Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ Sườn bò

Top 9 các món ăn được chế biến từ Sườn bò

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Sườn Bò Nướng Tái Trên Than Hoa

Sườn Bò Nướng Tái Trên Than Hoa

Sườn Bò Nướng Tái Trên Than Hoa

BBQ kinh điển #ebepvang

Nguyên liệu

3

Sườn bò

6 tép

tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tỏi băm nhỏ ướp sườn bò cùng dầu olive, muối và tiêu trong 30 phút, xát tay để thấm đều
Tỏi băm nhỏ ướp sườn bò cùng dầu olive, muối và tiêu trong 30 phút, xát tay để thấm đều

* Bước 2

Lò đạt 170°C nướng 7 phút rồi trở mặt kia 7 phút nữa
Lò đạt 170°C nướng 7 phút rồi trở mặt kia 7 phút nữa Lò đạt 170°C nướng 7 phút rồi trở mặt kia 7 phút nữa Lò đạt 170°C nướng 7 phút rồi trở mặt kia 7 phút nữa Lò đạt 170°C nướng 7 phút rồi trở mặt kia 7 phút nữa

* Bước 3

Mang ra cắt lát phục vụ trên dĩa cùng các món phụ hoặc salad
Mang ra cắt lát phục vụ trên dĩa cùng các món phụ hoặc salad Mang ra cắt lát phục vụ trên dĩa cùng các món phụ hoặc salad Mang ra cắt lát phục vụ trên dĩa cùng các món phụ hoặc salad

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Mì sườn bò

Mì sườn bò

Mì sườn bò

#1montronvi #GlobalApron2024

Nguyên liệu

100 gr

sườn bò

700 ml

nước

1 gói

mì

1 quả

cà chua

Xíu

giá

Vài cọng

hành ngò

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nước dùng mình hầm theo công thức ở đây, có thể thêm quế, hoa hồi, gừng, hành tím gia giảm theo lượng tùy thích, còn không hầm mỗi gừng đập dập nước dùng cũng có vị thơm

* Bước 2

Mình cho vắt mì, cà chua cắt từng miếng vừa ăn, giá, hành ngò, gói gia vị mì, nước dùng sôi mình cho bát mì tầm 1-2 phút trộn đều là có thể dùng ngay
Mình cho vắt mì, cà chua cắt từng miếng vừa ăn, giá, hành ngò, gói gia vị mì, nước dùng sôi mình cho bát mì tầm 1-2 phút trộn đều là có thể dùng ngay Mình cho vắt mì, cà chua cắt từng miếng vừa ăn, giá, hành ngò, gói gia vị mì, nước dùng sôi mình cho bát mì tầm 1-2 phút trộn đều là có thể dùng ngay

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Phở bò tái

Phở bò tái

Cách Làm Món Phở bò tái của Lan Vy

#12thangbepvui Sườn mình hầm từ đêm hôm trước tới sáng mùi thơm bay khắp cả nhà. Cũng là lần đầu nấu phở nhưng mà món phở này mình cảm thấy rất dễ làm và nhanh gọn chỉ tốn thời gian mỗi hầm sườn thôi còn lại mọi thứ xử lý rất nhanh! Rất tiện lợi cho những ai bận rộn ^^

Nguyên liệu

1 kg

sườn bò

500 gr

thịt bò

10 vắt

phở khô

5 viên

gia vị phở bò

5 muỗng canh

đường phèn

5 muỗng canh

hạt nêm

5 mcf

bột ngọt

5 lít

nước

1

củ gừng

2

củ hành tím

1

thanh quế dài

5

bông hoa hồi

6-7 cọng

rễ ngò rí

1

củ hành tây

5 cọng

hành lá

5 gr

ngò tàu

5 quả

ớt

2 quả

chanh

5 gr

rau quế

20 gr

giá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn bò rửa với nước muối đem đi chần sơ với nước sôi, đem rửa sạch, để ráo. Cho quế, hoa hồi, hành tím, gừng nướng trên chảo hoặc lửa cho thơm ở lửa nhỏ và cho các gia vị vừa rang thêm rễ ngò vào túi lọc có sẵn và cột chặt miệng túi lại. Tiếp tục, cho sườn bò thêm 4 lít nước lọc vào nồi, hầm 1 tiếng ở ban đầu để lửa lớn khi nước hầm sôi để lửa thật nhỏ
Sườn bò rửa với nước muối đem đi chần sơ với nước sôi, đem rửa sạch, để ráo. Cho quế, hoa hồi, hành tím, gừng nướng trên chảo hoặc lửa cho thơm ở lửa nhỏ và cho các gia vị vừa rang thêm rễ ngò vào túi lọc có sẵn và cột chặt miệng túi lại. Tiếp tục, cho sườn bò thêm 4 lít nước lọc vào nồi, hầm 1 tiếng ở ban đầu để lửa lớn khi nước hầm sôi để lửa thật nhỏ Sườn bò rửa với nước muối đem đi chần sơ với nước sôi, đem rửa sạch, để ráo. Cho quế, hoa hồi, hành tím, gừng nướng trên chảo hoặc lửa cho thơm ở lửa nhỏ và cho các gia vị vừa rang thêm rễ ngò vào túi lọc có sẵn và cột chặt miệng túi lại. Tiếp tục, cho sườn bò thêm 4 lít nước lọc vào nồi, hầm 1 tiếng ở ban đầu để lửa lớn khi nước hầm sôi để lửa thật nhỏ Sườn bò rửa với nước muối đem đi chần sơ với nước sôi, đem rửa sạch, để ráo. Cho quế, hoa hồi, hành tím, gừng nướng trên chảo hoặc lửa cho thơm ở lửa nhỏ và cho các gia vị vừa rang thêm rễ ngò vào túi lọc có sẵn và cột chặt miệng túi lại. Tiếp tục, cho sườn bò thêm 4 lít nước lọc vào nồi, hầm 1 tiếng ở ban đầu để lửa lớn khi nước hầm sôi để lửa thật nhỏ

* Bước 2

Khi nước hầm sôi cho túi gia vị vừa rồi vào và tiếp tục hầm đủ 1 tiếng là xong
Khi nước hầm sôi cho túi gia vị vừa rồi vào và tiếp tục hầm đủ 1 tiếng là xong

* Bước 3

Thịt bò mình rửa qua nước muối để ráo, xắt từng miếng mỏng vừa ăn Hành tây rửa sạch, xắt mỏng Hành, ngò, rau ăn kèm rửa sạch để ráo

* Bước 4

Gia vị nêm nếm mình chia theo từng tô Mình dùng phở khô dùng liền, trụng chín 1 vắt phở qua nước sôi cho vào bát, tiếp tục cho 50gr thịt bò, ít đầu hành, hành tây xắt mỏng, nửa viên gia vị phở bò, nửa muỗng canh hạt nêm, nửa muỗng canh đường phèn, 1/2 mcf bột ngọt, thêm ít ớt cắt lát, rau ăn phở như ngò gai, hành lá,... rồi chan nước dùng trộn đều và thưởng thức cùng với giá, rau quế, nước cốt chanh
Gia vị nêm nếm mình chia theo từng tô Mình dùng phở khô dùng liền, trụng chín 1 vắt phở qua nước sôi cho vào bát, tiếp tục cho 50gr thịt bò, ít đầu hành, hành tây xắt mỏng, nửa viên gia vị phở bò, nửa muỗng canh hạt nêm, nửa muỗng canh đường phèn, 1/2 mcf bột ngọt, thêm ít ớt cắt lát, rau ăn phở như ngò gai, hành lá,... rồi chan nước dùng trộn đều và thưởng thức cùng với giá, rau quế, nước cốt chanh Gia vị nêm nếm mình chia theo từng tô Mình dùng phở khô dùng liền, trụng chín 1 vắt phở qua nước sôi cho vào bát, tiếp tục cho 50gr thịt bò, ít đầu hành, hành tây xắt mỏng, nửa viên gia vị phở bò, nửa muỗng canh hạt nêm, nửa muỗng canh đường phèn, 1/2 mcf bột ngọt, thêm ít ớt cắt lát, rau ăn phở như ngò gai, hành lá,... rồi chan nước dùng trộn đều và thưởng thức cùng với giá, rau quế, nước cốt chanh

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Sườn bò nướng

Sườn bò nướng

Sườn bò nướng

Nguyên liệu

1 kg

sườn bò

1 quả

lê

3 củ

hành tây nhỏ

2 củ

tỏi

2 muỗng

xì dầu

1 muỗng

muối

1 muỗng

nước mắm

1 muỗng

đường mạch nha

1 muỗng

đường vàng

1 muỗng

dầu hào

1/2 muỗng

dầu mè

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lê,hành tây và tỏi sơ chế cho vào máy xay thêm chút nước lọc xay nhuyễn. Lọc qua rây bỏ bã. Sườn bò rửa sạch xếp vào bát.
Lê,hành tây và tỏi sơ chế cho vào máy xay thêm chút nước lọc xay nhuyễn. Lọc qua rây bỏ bã. Sườn bò rửa sạch xếp vào bát. Lê,hành tây và tỏi sơ chế cho vào máy xay thêm chút nước lọc xay nhuyễn. Lọc qua rây bỏ bã. Sườn bò rửa sạch xếp vào bát. Lê,hành tây và tỏi sơ chế cho vào máy xay thêm chút nước lọc xay nhuyễn. Lọc qua rây bỏ bã. Sườn bò rửa sạch xếp vào bát.

* Bước 2

Thêm các nguyên liệu gia vị vào bát sườn và trộn đều. Sau đó bọc màng thực phẩm và cất ngăn mát tủ lạnh ướp ít nhất là 2h đồng hồ. Ướp càng lâu thì thịt càng mềm và ngon.
Thêm các nguyên liệu gia vị vào bát sườn và trộn đều. Sau đó bọc màng thực phẩm và cất ngăn mát tủ lạnh ướp ít nhất là 2h đồng hồ. Ướp càng lâu thì thịt càng mềm và ngon. Thêm các nguyên liệu gia vị vào bát sườn và trộn đều. Sau đó bọc màng thực phẩm và cất ngăn mát tủ lạnh ướp ít nhất là 2h đồng hồ. Ướp càng lâu thì thịt càng mềm và ngon. Thêm các nguyên liệu gia vị vào bát sườn và trộn đều. Sau đó bọc màng thực phẩm và cất ngăn mát tủ lạnh ướp ít nhất là 2h đồng hồ. Ướp càng lâu thì thịt càng mềm và ngon.

* Bước 3

Sau thời gian ướp chúng ta bỏ thịt ra khỏi tủ lạnh. Bật nồi chiên không dầu ở chế độ 200 độ trong 10p để nóng nồi. Tiếp theo xếp thịt vào khay và mở chế độ nướng 200 độ trong 10p. Sau 10p chúng ta mở khay, lật mặt dưới của thịt lên và tiếp tục nướng thêm 10p 150 độ. Các bạn lưu ý mỗi nồi đều có chế độ giữ nhiệt khác nhau nên nếu các bạn không chắc chắn thì hãy lưu ý vừa nướng vừa kiểm tra. Chúc các bạn thành công.
Sau thời gian ướp chúng ta bỏ thịt ra khỏi tủ lạnh. Bật nồi chiên không dầu ở chế độ 200 độ trong 10p để nóng nồi. Tiếp theo xếp thịt vào khay và mở chế độ nướng 200 độ trong 10p. Sau 10p chúng ta mở khay, lật mặt dưới của thịt lên và tiếp tục nướng thêm 10p 150 độ. Các bạn lưu ý mỗi nồi đều có chế độ giữ nhiệt khác nhau nên nếu các bạn không chắc chắn thì hãy lưu ý vừa nướng vừa kiểm tra. Chúc các bạn thành công. Sau thời gian ướp chúng ta bỏ thịt ra khỏi tủ lạnh. Bật nồi chiên không dầu ở chế độ 200 độ trong 10p để nóng nồi. Tiếp theo xếp thịt vào khay và mở chế độ nướng 200 độ trong 10p. Sau 10p chúng ta mở khay, lật mặt dưới của thịt lên và tiếp tục nướng thêm 10p 150 độ. Các bạn lưu ý mỗi nồi đều có chế độ giữ nhiệt khác nhau nên nếu các bạn không chắc chắn thì hãy lưu ý vừa nướng vừa kiểm tra. Chúc các bạn thành công. Sau thời gian ướp chúng ta bỏ thịt ra khỏi tủ lạnh. Bật nồi chiên không dầu ở chế độ 200 độ trong 10p để nóng nồi. Tiếp theo xếp thịt vào khay và mở chế độ nướng 200 độ trong 10p. Sau 10p chúng ta mở khay, lật mặt dưới của thịt lên và tiếp tục nướng thêm 10p 150 độ. Các bạn lưu ý mỗi nồi đều có chế độ giữ nhiệt khác nhau nên nếu các bạn không chắc chắn thì hãy lưu ý vừa nướng vừa kiểm tra. Chúc các bạn thành công.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Sườn bò hầm dưa cải chua

Sườn bò hầm dưa cải chua

Sườn bò hầm dưa cải chua

Nguyên liệu

100 gram

dưa cải chua

200 gram

sườn bò

1-2 quả

cà chua

1 ít

rau thì là

1 nhánh

gừng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tỏi,hành khô,gừng băm nhỏ để riêng,cà chua rửa sạch cắt múi câu.Sườn bò rửa sạch sau đó chặt miếng vuông vừa ăn,cho sườn bò vào tô rồi thêm chút tiêu,hạt nêm,tỏi,gừng băm nhỏ trộn đều,ướp sườn bò khoảng 20- 30 phút cho ngấm gia vị.
Tỏi,hành khô,gừng băm nhỏ để riêng,cà chua rửa sạch cắt múi câu.Sườn bò rửa sạch sau đó chặt miếng vuông vừa ăn,cho sườn bò vào tô rồi thêm chút tiêu,hạt nêm,tỏi,gừng băm nhỏ trộn đều,ướp sườn bò khoảng 20- 30 phút cho ngấm gia vị. Tỏi,hành khô,gừng băm nhỏ để riêng,cà chua rửa sạch cắt múi câu.Sườn bò rửa sạch sau đó chặt miếng vuông vừa ăn,cho sườn bò vào tô rồi thêm chút tiêu,hạt nêm,tỏi,gừng băm nhỏ trộn đều,ướp sườn bò khoảng 20- 30 phút cho ngấm gia vị. Tỏi,hành khô,gừng băm nhỏ để riêng,cà chua rửa sạch cắt múi câu.Sườn bò rửa sạch sau đó chặt miếng vuông vừa ăn,cho sườn bò vào tô rồi thêm chút tiêu,hạt nêm,tỏi,gừng băm nhỏ trộn đều,ướp sườn bò khoảng 20- 30 phút cho ngấm gia vị.

* Bước 2

Đặt nồi lên bếp cho 1 muỗng dầu ăn đun nóng dầu,tiếp theo cho sườn bò đã ướp gia vị vào xào cho săn lại thì đổ nước vào ngập mặt sườn,hầm cho sườn mềm.Khi sườn gần được thì bắt chảo lên bếp cho 1 muỗng dầu ăn,phi thơm hành khô cho thơm.Tiếp theo cho cà chua vào xào chín mềm, thêm dưa cải chua vào xào cùng, nêm hạt nêm cho vừa khẩu vị và đảo đều xào cho dưa chín là tắt bếp.
Đặt nồi lên bếp cho 1 muỗng dầu ăn đun nóng dầu,tiếp theo cho sườn bò đã ướp gia vị vào xào cho săn lại thì đổ nước vào ngập mặt sườn,hầm cho sườn mềm.Khi sườn gần được thì bắt chảo lên bếp cho 1 muỗng dầu ăn,phi thơm hành khô cho thơm.Tiếp theo cho cà chua vào xào chín mềm, thêm dưa cải chua vào xào cùng, nêm hạt nêm cho vừa khẩu vị và đảo đều xào cho dưa chín là tắt bếp. Đặt nồi lên bếp cho 1 muỗng dầu ăn đun nóng dầu,tiếp theo cho sườn bò đã ướp gia vị vào xào cho săn lại thì đổ nước vào ngập mặt sườn,hầm cho sườn mềm.Khi sườn gần được thì bắt chảo lên bếp cho 1 muỗng dầu ăn,phi thơm hành khô cho thơm.Tiếp theo cho cà chua vào xào chín mềm, thêm dưa cải chua vào xào cùng, nêm hạt nêm cho vừa khẩu vị và đảo đều xào cho dưa chín là tắt bếp.

* Bước 3

Cho tất cả hỗn hợp dưa xào vào nồi canh nấu cho nồi canh có hương vị hài hòa,cho rau thì là vào nấu thêm 2 phút là tắt bếp.Múc canh sườn bò hầm dưa cải chua ra tô,dùng nóng với cơm rất ngon.
Cho tất cả hỗn hợp dưa xào vào nồi canh nấu cho nồi canh có hương vị hài hòa,cho rau thì là vào nấu thêm 2 phút là tắt bếp.Múc canh sườn bò hầm dưa cải chua ra tô,dùng nóng với cơm rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Bún bò Huế

Bún bò Huế

Bún bò Huế

#12thangbepvui Bún bò Huế là nét đẹp ẩm thực Việt Nam, đối với mình thì mình rất thích vị bún bò Huế đậm đà, thơm ngon luôn đọng trong vị giác của mình không quên được

Nguyên liệu

1 kg

sườn bò

300 gr

bắp bò

1 cây

chả bò

1 kg

bún tươi

2 lít

nước lọc

1 gói

gia vị bún bò Huế Dh Food

1

củ hành tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn bò và bắp bò rửa sạch, cho vào nồi chần sơ với nước sôi cho bớt tanh rửa sạch lại với nước, để ráo

* Bước 2

Cho tất cả gia vị bún bò Huế vào túi lọc, cột chặt gói gia vị. Cho túi gia vị vào nồi, thêm vào nồi sườn bò và bắp bò và 2 lít nước. Hầm trong vòng 2 tiếng

* Bước 3

Cho 3-4 mc mắm ruốc pha loãng với nước lọc chỉ lấy phần nước bỏ cặn, cho phần nước đó vào nồi bò đã hầm. Nêm nếm thêm nước mắm, đường phèn, hạt nêm theo khẩu vị nấu sôi thêm ít phút nữa rồi tắt bếp.

* Bước 4

Chần sơ bún qua nước sôi, để ráo. Xếp lần lượt cho vào bát bún, sườn bò, bắp bò, chả giò, hành tây, hành lá, ớt rồi đổ nước dùng vào bát
Chần sơ bún qua nước sôi, để ráo. Xếp lần lượt cho vào bát bún, sườn bò, bắp bò, chả giò, hành tây, hành lá, ớt rồi đổ nước dùng vào bát Chần sơ bún qua nước sôi, để ráo. Xếp lần lượt cho vào bát bún, sườn bò, bắp bò, chả giò, hành tây, hành lá, ớt rồi đổ nước dùng vào bát

* Bước 5

Bún bò Huế ăn kèm với rau sống, sa tế, chanh rất ngon 😋
Bún bò Huế ăn kèm với rau sống, sa tế, chanh rất ngon 😋

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Canh SƯỜN bò

Canh SƯỜN bò

Canh SƯỜN bò

Thơm ngon, hấp dẫn & rất bổ dưỡng 😋👍 #bepvang

Nguyên liệu

1 kg

sườn bò

1 kg

khoai tây

300 gr

cà rốt

5 củ

hành tím khô

Vài

tép hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn bò ngâm rửa sạch với nước muối loãng & giấm, rồi trụng sườn qua nồi nước sôi cùng 1 muỗng canh rượu trắng, sau đó rửa lại cho sạch bọt bẩn, để ráo. Tiếp đến cho sườn vào nồi áp suất với ít muối & hành tím khô đập dập rồi hầm mềm 15 phút (tính từ lúc nước sôi)
Sườn bò ngâm rửa sạch với nước muối loãng & giấm, rồi trụng sườn qua nồi nước sôi cùng 1 muỗng canh rượu trắng, sau đó rửa lại cho sạch bọt bẩn, để ráo. Tiếp đến cho sườn vào nồi áp suất với ít muối & hành tím khô đập dập rồi hầm mềm 15 phút (tính từ lúc nước sôi)

* Bước 2

Nấu canh: Khoai tây, cà rốt gọt bỏ vỏ rồi rửa sạch, xong cắt đoạn vừa ăn. Khi nồi áp suất đã xì hơi hết thì mở nắp ra lấy sườn để vào dĩa, còn nước cho qua nồi khác, sau đó cho khoai tây + cà rốt vào & thêm nước rồi nấu mềm. Trong lúc nấu thì nêm nếm gia vị, khi củ quả mềm thì cho sườn vào, canh sôi lại thì để đầu hành trắng vô, tắt bếp (nước canh khi nấu có nhiều váng mỡ thì vớt bỏ bớt kẻo béo & ngấy)
Nấu canh: Khoai tây, cà rốt gọt bỏ vỏ rồi rửa sạch, xong cắt đoạn vừa ăn. Khi nồi áp suất đã xì hơi hết thì mở nắp ra lấy sườn để vào dĩa, còn nước cho qua nồi khác, sau đó cho khoai tây + cà rốt vào & thêm nước rồi nấu mềm. Trong lúc nấu thì nêm nếm gia vị, khi củ quả mềm thì cho sườn vào, canh sôi lại thì để đầu hành trắng vô, tắt bếp (nước canh khi nấu có nhiều váng mỡ thì vớt bỏ bớt kẻo béo & ngấy)

* Bước 3

Canh sườn bò nấu củ quả ngon ngọt, rất thơm & vô cùng bổ dưỡng
Canh sườn bò nấu củ quả ngon ngọt, rất thơm & vô cùng bổ dưỡng

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Bún bò sườn, tái, nạm

Bún bò sườn, tái, nạm

Bún bò sườn, tái, nạm

Nguyên liệu

700 g

sườn bò

400 g

nạm bò

300 g

bò mềm (tái)

10 cây

sả

2 muỗng cà phê

mắm ruốc

2 muỗng canh

dầu điều màu

1 củ

hành tây

1 kg

bún sợi lớn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn bò chặt miếng vừa ăn rồi rửa sạch, nấu ấm nước sôi trụng sơ sườn bò. Nạm bò cắt lát mỏng ướp 2 củ hành tím băm, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, xíu tiêu. Bò tái cắt lát mỏng.
Sườn bò chặt miếng vừa ăn rồi rửa sạch, nấu ấm nước sôi trụng sơ sườn bò. Nạm bò cắt lát mỏng ướp 2 củ hành tím băm, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, xíu tiêu. Bò tái cắt lát mỏng. Sườn bò chặt miếng vừa ăn rồi rửa sạch, nấu ấm nước sôi trụng sơ sườn bò. Nạm bò cắt lát mỏng ướp 2 củ hành tím băm, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, xíu tiêu. Bò tái cắt lát mỏng. Sườn bò chặt miếng vừa ăn rồi rửa sạch, nấu ấm nước sôi trụng sơ sườn bò. Nạm bò cắt lát mỏng ướp 2 củ hành tím băm, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, xíu tiêu. Bò tái cắt lát mỏng.

* Bước 2

Cho sườn bò vô nồi hầm với hơn 3 lít nước, lúc sôi thì vớt sạch bọt,hầm chừng 20 phút thì cho 3 củ hành tím cắt lát, hành tây cắt múi cau, 2 muỗng cà phê đường, 3 muỗng cà phê nước mắm, 1 muối cà phê hạt nêm cho sả đập dập,pha mắm ruốc với xíu nước cho vô luôn.Nạm bò thì phi thơm dầu hành rồi xào săn rồi cho vô nồi hầm sườn bò luôn. Nêm nếm cho vừa ăn. Rau sống rửa sạch, trụng bún cho ra tô, nhúng thịt tái vô nước dùng, rồi chan lên bún, thêm hành ngò cho thơm.
Cho sườn bò vô nồi hầm với hơn 3 lít nước, lúc sôi thì vớt sạch bọt,hầm chừng 20 phút thì cho 3 củ hành tím cắt lát, hành tây cắt múi cau, 2 muỗng cà phê đường, 3 muỗng cà phê nước mắm, 1 muối cà phê hạt nêm cho sả đập dập,pha mắm ruốc với xíu nước cho vô luôn.Nạm bò thì phi thơm dầu hành rồi xào săn rồi cho vô nồi hầm sườn bò luôn. Nêm nếm cho vừa ăn. Rau sống rửa sạch, trụng bún cho ra tô, nhúng thịt tái vô nước dùng, rồi chan lên bún, thêm hành ngò cho thơm. Cho sườn bò vô nồi hầm với hơn 3 lít nước, lúc sôi thì vớt sạch bọt,hầm chừng 20 phút thì cho 3 củ hành tím cắt lát, hành tây cắt múi cau, 2 muỗng cà phê đường, 3 muỗng cà phê nước mắm, 1 muối cà phê hạt nêm cho sả đập dập,pha mắm ruốc với xíu nước cho vô luôn.Nạm bò thì phi thơm dầu hành rồi xào săn rồi cho vô nồi hầm sườn bò luôn. Nêm nếm cho vừa ăn. Rau sống rửa sạch, trụng bún cho ra tô, nhúng thịt tái vô nước dùng, rồi chan lên bún, thêm hành ngò cho thơm. Cho sườn bò vô nồi hầm với hơn 3 lít nước, lúc sôi thì vớt sạch bọt,hầm chừng 20 phút thì cho 3 củ hành tím cắt lát, hành tây cắt múi cau, 2 muỗng cà phê đường, 3 muỗng cà phê nước mắm, 1 muối cà phê hạt nêm cho sả đập dập,pha mắm ruốc với xíu nước cho vô luôn.Nạm bò thì phi thơm dầu hành rồi xào săn rồi cho vô nồi hầm sườn bò luôn. Nêm nếm cho vừa ăn. Rau sống rửa sạch, trụng bún cho ra tô, nhúng thịt tái vô nước dùng, rồi chan lên bún, thêm hành ngò cho thơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Bún sườn bò bò tái

Bún sườn bò bò tái

Bún sườn bò bò tái

Nguyên liệu

600 g

sườn bò

300 g

thịt bò tái

8 cây

sả

1 củ

hành tây

1 kg

bún

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn bò chặt miếng vừa ăn rửa qua nước pha muối rồi rửa lại cho sạch. Nấu nồi nước sôi trụng sơ sườn bò. Nấu sôi 3 lít nước cho sườn bò vô hầm, vớt bọt để nước dùng trong, rồi cho củ hành tây, 1 miếng gừng đập dập vô hầm khoảng 20 phút thì cho sả đập dập vô,nêm 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê đường, vài củ hành tím băm, 2 muỗng cà phê mắm ruốc pha xíu nước.
Sườn bò chặt miếng vừa ăn rửa qua nước pha muối rồi rửa lại cho sạch. Nấu nồi nước sôi trụng sơ sườn bò. Nấu sôi 3 lít nước cho sườn bò vô hầm, vớt bọt để nước dùng trong, rồi cho củ hành tây, 1 miếng gừng đập dập vô hầm khoảng 20 phút thì cho sả đập dập vô,nêm 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê đường, vài củ hành tím băm, 2 muỗng cà phê mắm ruốc pha xíu nước. Sườn bò chặt miếng vừa ăn rửa qua nước pha muối rồi rửa lại cho sạch. Nấu nồi nước sôi trụng sơ sườn bò. Nấu sôi 3 lít nước cho sườn bò vô hầm, vớt bọt để nước dùng trong, rồi cho củ hành tây, 1 miếng gừng đập dập vô hầm khoảng 20 phút thì cho sả đập dập vô,nêm 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê đường, vài củ hành tím băm, 2 muỗng cà phê mắm ruốc pha xíu nước.

* Bước 2

Cho thêm 2 muỗng canh dầu điều vô cho hấp dẫn. Sườn bò mềm thì nếm lại cho vừa ăn. Thịt bò cắt lát mỏng ướp xíu hạt nêm, hành tím băm. Khi ăn thì nhúng thịt bò vô nồi nước dùng. Trụng bún cho vào tô,chan nước dùng sườn bò lên, nhúng thịt bò tái cho vào luôn, thêm tiêu, hành ngò, dọn kèm dĩa rau sống.
Cho thêm 2 muỗng canh dầu điều vô cho hấp dẫn. Sườn bò mềm thì nếm lại cho vừa ăn. Thịt bò cắt lát mỏng ướp xíu hạt nêm, hành tím băm. Khi ăn thì nhúng thịt bò vô nồi nước dùng. Trụng bún cho vào tô,chan nước dùng sườn bò lên, nhúng thịt bò tái cho vào luôn, thêm tiêu, hành ngò, dọn kèm dĩa rau sống. Cho thêm 2 muỗng canh dầu điều vô cho hấp dẫn. Sườn bò mềm thì nếm lại cho vừa ăn. Thịt bò cắt lát mỏng ướp xíu hạt nêm, hành tím băm. Khi ăn thì nhúng thịt bò vô nồi nước dùng. Trụng bún cho vào tô,chan nước dùng sườn bò lên, nhúng thịt bò tái cho vào luôn, thêm tiêu, hành ngò, dọn kèm dĩa rau sống.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ Sườn bò

Top 9 các món ăn được chế biến từ Sườn bò
Top 9 các món ăn được chế biến từ chanh giấy

Top 9 các món ăn được chế biến từ chanh giấy
Top 9 các món ăn được chế biến từ lê Hàn Quốc

Top 9 các món ăn được chế biến từ lê Hàn Quốc
Top 9 các món ăn được chế biến từ Cá bớp

Top 9 các món ăn được chế biến từ Cá bớp
Top 9 các món ăn được chế biến từ gạo tấm

Top 9 các món ăn được chế biến từ gạo tấm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne