Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ quả cà rốt

Top 9 các món ăn được chế biến từ quả cà rốt

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Cơm xào rau củ (món chay)

Cơm xào rau củ (món chay)

Cách Làm Món Cơm xào rau củ (món chay) của Hannah’s Kitchen

Có những bữa chẳng muốn ăn thịt thà, chỉ muốn an chay thanh đạm. Thì hãy bắt tay vào bếp làm thử món cơm xào rau củ này đi, ngon miệng cũng ko kém gì cơm chiên dương châu đâu nhé ^^

Nguyên liệu

1 tô

cơm nguội

1/2

quả cà rốt

6 cây

đậu que

3 cái

nấm đông cô tươi

1 muỗng

dầu mè

2 muỗng

dầu ăn

2 muỗng

nước tương

1 muỗng

bột nêm chay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

💕Chuẩn bị : cà rốt, đậu que, và nấm đông cô sau khi rửa sạch thì cắt tất cả thành hạt lựu.

* Bước 2

💕Thực hiện : cho 2 muỗng dầu ăn vào chảo, tiếp tục cho tất cả rau củ trên vào xào khoảng 10p, nhớ nêm bột nêm chay vào để rau củ có vị thì ăn ngon hơn. Sau đó cho cơm vào xào chung, rưới chút dầu mè và nước tương vào. Nước tương vừa giúp cho cơm có vị đậm đà, vừa giúp cơm chiên có màu nâu đẹp.Tiếp tục xào cho đến khi thấy cơm ráo và hơi vàng hạt cơm là được. Nếu ai thích ăn hạt cơm giòn thì áp chảo xào lâu hơn chút nha.
💕Thực hiện : cho 2 muỗng dầu ăn vào chảo, tiếp tục cho tất cả rau củ trên vào xào khoảng 10p, nhớ nêm bột nêm chay vào để rau củ có vị thì ăn ngon hơn. Sau đó cho cơm vào xào chung, rưới chút dầu mè và nước tương vào. Nước tương vừa giúp cho cơm có vị đậm đà, vừa giúp cơm chiên có màu nâu đẹp.Tiếp tục xào cho đến khi thấy cơm ráo và hơi vàng hạt cơm là được. Nếu ai thích ăn hạt cơm giòn thì áp chảo xào lâu hơn chút nha.

* Bước 3

💕Trình bày : cho cơm ra đĩa, rắc chút tiêu lên để tăng phần thơm ạ. Có thể ăn liền, hoặc thích đậm đà hơn thì làm thêm chén nước tương ớt nhé. Chúc mọi người ngon miệng :)

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Gỏi Cuốn Tôm Thịt 🍤

Gỏi Cuốn Tôm Thịt 🍤

Gỏi Cuốn Tôm Thịt 🍤

Món ngon hàng ngày^^

Nguyên liệu

300 g

tôm sú

300 g

thịt ba chỉ

300 g

bún

3

quả cà rốt

3

quả dưa chuột

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm rửa sạch, bỏ đầu. Luộc chín, sau đó bóc vỏ.
Tôm rửa sạch, bỏ đầu. Luộc chín, sau đó bóc vỏ.

* Bước 2

Thịt ba chỉ luộc chín rồi thái thành từng miếng vừa ăn.
Thịt ba chỉ luộc chín rồi thái thành từng miếng vừa ăn.

* Bước 3

Rửa sạch nguyên liệu, cà rốt gọt vỏ nạo sợi, dưa chuột gọt bỏ cắt thành từng miếng.
Rửa sạch nguyên liệu, cà rốt gọt vỏ nạo sợi, dưa chuột gọt bỏ cắt thành từng miếng.

* Bước 4

Trải bánh đa nem ra, xếp các nguyên lieu vào. Sau đó, cuốn lại và ăn thui.
Trải bánh đa nem ra, xếp các nguyên lieu vào. Sau đó, cuốn lại và ăn thui.

* Bước 5

Bỏ đường + nước lọc + nước mắm + tỏi + ớt + chanh vào bát để làm nước chấm. Nước chấm có vị hòa quyện giữa chua ngọt cay mặn.
Bỏ đường + nước lọc + nước mắm + tỏi + ớt + chanh vào bát để làm nước chấm. Nước chấm có vị hòa quyện giữa chua ngọt cay mặn.

* Bước 6

Chúc Các Bạn Ngon Miệng ^^!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Gỏi cuốn xa nhà

Gỏi cuốn xa nhà

Gỏi cuốn xa nhà

Vì xa nhà nên các nguyên liệu và cách làm cũng phải theo kiểu xa nhà.

Nguyên liệu

300 gr

thịt heo thái lát

300 gr

tôm lột vỏ

6 que

tre

100 gr

lạc rang

2 thìa canh

me ớt chua

1 thìa canh

nước mắm

1 thìa cf

đường

1 trái

chanh

1

quả cà rốt

2 nắm

bún khô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lạc vừa bóc vỏ vừa giã nát
Lạc vừa bóc vỏ vừa giã nát

* Bước 2

Tôm mình xiên vào que tre để khi áp chảo khg bị cong "như tôm" như vậy khi cuốn sẽ khg đẹp, rắc vào tôm chút muối.
Tôm mình xiên vào que tre để khi áp chảo khg bị cong "như tôm" như vậy khi cuốn sẽ khg đẹp, rắc vào tôm chút muối.

* Bước 3

Nước chấm là khâu yếu tố vô cùng quan trọng để đánh giá món gỏi các ngon hay không. Mình pha từ lọ me ớt cùng nước mắm, đường đánh tan
Nước chấm là khâu yếu tố vô cùng quan trọng để đánh giá món gỏi các ngon hay không. Mình pha từ lọ me ớt cùng nước mắm, đường đánh tan

* Bước 4

Khi đó lạc đã giã nhỏ ta trộn vào nước sốt này làm thêm vị béo và thơm.
Khi đó lạc đã giã nhỏ ta trộn vào nước sốt này làm thêm vị béo và thơm.

* Bước 5

Bún khô luộc khoảng 7-10 phút, xả lại nước lọc hoặc khg cần xả mình thấy đều được
Bún khô luộc khoảng 7-10 phút, xả lại nước lọc hoặc khg cần xả mình thấy đều được

* Bước 6

Rau xà lách, hẹ, giá, rau mùi và cà rốt rửa sạch, vẩy cho khô nước.
Rau xà lách, hẹ, giá, rau mùi và cà rốt rửa sạch, vẩy cho khô nước.

* Bước 7

Cà rốt nạo sợi, cho thêm chút muối, đường, chanh ướp khoảng 5phut, vắt hơi khô.
Cà rốt nạo sợi, cho thêm chút muối, đường, chanh ướp khoảng 5phut, vắt hơi khô.

* Bước 8

Thịt này họ đã thái lát mỏng nên mình pha nước tương, củ hành đập, gừng dập đun sôi và nhừng từng miếng giống nhúng lẩu. Như vậy miếng thịt sẽ đâm đà và không khô.
Thịt này họ đã thái lát mỏng nên mình pha nước tương, củ hành đập, gừng dập đun sôi và nhừng từng miếng giống nhúng lẩu. Như vậy miếng thịt sẽ đâm đà và không khô.

* Bước 9

Tôm cũng ướp chút muối rồi áp chảo cho ngọt.
Tôm cũng ướp chút muối rồi áp chảo cho ngọt.

* Bước 10

Tôm thịt đã xong
Tôm thịt đã xong

* Bước 11

Rút tôm ra và sẻ đôi theo chiều dọc
Rút tôm ra và sẻ đôi theo chiều dọc

* Bước 12

Như vậy chỉ tiến hành cuốn thôi
Như vậy chỉ tiến hành cuốn thôi

* Bước 13

Mình cuốn bằng bánh nhỏ nên trông cuốn cũng nhỏ
Mình cuốn bằng bánh nhỏ nên trông cuốn cũng nhỏ

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Gỏi xoài chay

Gỏi xoài chay

Gỏi xoài chay

Ngày Rằm Gia Đình mình thường ăn chay với mục tiêu tốt cho sức khỏe. Chia sẻ và góp vui cùng cả nhà.

Nguyên liệu

1 miếng

đậu hũ

1 trái

xoài

1/2

quả cà rốt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xoài và cà rốt thái sợi nhỏ.
Xoài và cà rốt thái sợi nhỏ.

* Bước 2

Đậu Hũ chiên giòn cắt miếng nhỏ.

* Bước 3

Rau thơm nhặt rửa sạch để ráo.

* Bước 4

Trộn tất cả các nguyên liệu. Riêng rau thơm thái nhỏ trộn sau cùng

* Bước 5

Làm nước trộn: 3 muỗng canh xì dầu+1/3 quả chanh + đường + tỏi băm. Trộn vào tô gỏi là thành phẩm. Để thấm 10 phút-15 phút là ăn được rồi^.*
Làm nước trộn: 3 muỗng canh xì dầu+1/3 quả chanh + đường + tỏi băm. Trộn vào tô gỏi là thành phẩm. Để thấm 10 phút-15 phút là ăn được rồi^.*

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Thanh đạm với su hào, cà rốt xào,thịt luộc

Thanh đạm với su hào, cà rốt xào,thịt luộc

Thanh đạm với su hào, cà rốt xào,thịt luộc

Su hào thường dùng để muối xổi,nấu canh,bóp gỏi,và hương vị cũng không kém khi ta xào lên,giòn sần sật,ngát hương thơm,cơm ăn ba bát,kèm theo miếng thịt luộc ngọt ngọt rất hợp khẩu vị với gái nhà mình,ta cảm giác hương vị rất dân giã nhưng thanh đạm và giàu dinh dưỡng.

Nguyên liệu

1/2

quả su hào

1/4

quả cà rốt

200 g

thịt heo luộc

1

nhánh hành lá,ít ngò rí

3

tép tỏi

1

củ hành tím

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Su hào gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng sau đó thái chỉ. Cà rốt rửa,gọt vỏ,thái chỉ hoặc bào sợi,mình thái chỉ cho cà rốt có vị giòn hơn. Cho cả hai thứ vào tô,bóp với tý muối để su hào,cà rốt có vị giòn,sau đó rửa sạch để ráo. Hành ngò rửa sạch thái khúc tầm 2cm.Tỏi hành tím đập dập,băm sơ.
Su hào gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng sau đó thái chỉ. Cà rốt rửa,gọt vỏ,thái chỉ hoặc bào sợi,mình thái chỉ cho cà rốt có vị giòn hơn. Cho cả hai thứ vào tô,bóp với tý muối để su hào,cà rốt có vị giòn,sau đó rửa sạch để ráo. Hành ngò rửa sạch thái khúc tầm 2cm.Tỏi hành tím đập dập,băm sơ.

* Bước 2

Cho thịt vào nồi luộc 10p thịt sẽ dẻo dai, không luộc quá lâu thịt quá mềm sẽ không ngon.

* Bước 3

Bắc chảo nóng,phi thơm hành tím,tỏi,cho su hào cà rốt vào xào trên lửa lớn 3phút,nêm tý bột canh,tý bột ngọt,cho luôn hành ngò vào và tắt bếp,(nếu cần thì cho tý mắm tôm càng ngon nhưng phải giảm tỷ lệ bột canh nếu không rau bị mặn,hôm nay gái bị ho không ăn đc mắm tôm,mình không cho vào).Bày rau ra đĩa,thêm ít lát thịt luộc cảm giác rất thèm ăn.
Bắc chảo nóng,phi thơm hành tím,tỏi,cho su hào cà rốt vào xào trên lửa lớn 3phút,nêm tý bột canh,tý bột ngọt,cho luôn hành ngò vào và tắt bếp,(nếu cần thì cho tý mắm tôm càng ngon nhưng phải giảm tỷ lệ bột canh nếu không rau bị mặn,hôm nay gái bị ho không ăn đc mắm tôm,mình không cho vào).Bày rau ra đĩa,thêm ít lát thịt luộc cảm giác rất thèm ăn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Mướp xào giá đỗ

Mướp xào giá đỗ

Mướp xào giá đỗ

Mình không ăn được mướp tuy rằng nhà mình trồng. Nhưng không ăn cũng không có nghĩa là không làm.

Nguyên liệu

2

quả mướp

100 gr

thịt nạc thăn

100 g

giá

1/2

quả cà rốt

2 cọng

hành là

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt thăn rửa sạch, thái mỏng. Mướp gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Giá đỗ rửa sạch vỏ đỗ, cà rốt gọt vỏ, rửa rồi nạo sợi, hành lá rửa sạch cắt nhỏ

* Bước 2

Cho thịt vào chảo đảo, nêm gia vị cho thịt nhưng không đậm quá vì chút còn nêm với mướp. Đảo đến khi thịt chín tới thôi để giữ lại vị ngọt của thịt. Đổ ra bát để riêng

* Bước 3

Cho mướp vào chảo, đảo nhanh tay. Nêm nếm gia vị, hơi nhạt 1 chút vì đã nêm khi đảo thịt. Bước này cho lửa to để mướp k ra nước. Khi mướp đã hơi ngả màu chín thì cho giá đỗ + cà rốt vào đảo cùng.

* Bước 4

Khi giá đỗ + cà rốt đã chín thì cho thịt đã đảo vào. Cho hành lá và đảo đều.

* Bước 5

Tắt bếp và bày ra đĩa thôi. Chúc các bạn ngon miệng.
Tắt bếp và bày ra đĩa thôi. Chúc các bạn ngon miệng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Nước ép cà rốt

Nước ép cà rốt

Nước ép cà rốt

Nước mát ngày hè

Nguyên liệu

4

quả cà rốt

1 muỗng canh

đường

1 muỗng canh

sữa đặc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt gọt vỏ rửa sạch để ráo, sau đó cho vào máy ép lấy nước.
Cà rốt gọt vỏ rửa sạch để ráo, sau đó cho vào máy ép lấy nước.

* Bước 2

Cho đường và sữa đặc vào khuấy đều, nếu muốn lạnh thì thêm đá thưởng thức nhé.
Cho đường và sữa đặc vào khuấy đều, nếu muốn lạnh thì thêm đá thưởng thức nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Canh su cà rốt

Canh su cà rốt

Canh su cà rốt

Chỉ với một quả su su và một quả cà rốt thì bạn đã có thể chế biến một tô canh mát cho cả nhà rồi :)

Nguyên liệu

2

quả su su

1

quả cà rốt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Su su thái sợi, cà rốt cũng thái sợi

* Bước 2

Bắt nồi nước lên bếp đợi sôi thì thả su su và cà rốt vào. Nên gia vị cho vừa miệng, vừa đun trên bếp vừa hớt bọt để nước canh ko bị đục

* Bước 3

Thấy chín thì tắt bếp, xắt hành ngò vào. Rắc chút tiêu là xong có thể ăn được rồi

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Cơm trộn

Cơm trộn

Cơm trộn

Nguyên liệu

1

quả cà rốt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò xay ướp nước tương, dầu mè, chút đường và muối

* Bước 2

Cà rốt bào sợi, rau chân vịt cắt riêng phần thân và lá thái khúc, nấm bổ đôi, dưa chuột cắt khúc thái nhỏ.

* Bước 3

Xào riêng phần cà rốt; rau chân vịt thân, lá; nấm; thịt bò đã ướp (mỗi phần cho một chút hạt nêm trừ thịt bò). Trứng chiên đều thái sợi hoặc ốp la.

* Bước 4

Pha tương: lấy 2 thìa tương Hàn, 2 thìa nước, 1/2 thìa cà phê đường, táo thái nhỏ rim cho phần tương đặc quyện thì tắt bếp

* Bước 5

Phần trình bày tùy theo cách xắp xếp và tô đựng. Hãy trình bày thật đẹp mắt nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ quả cà rốt

Top 9 các món ăn được chế biến từ quả cà rốt
Top 9 các món ăn được chế biến từ bánh phở tươi

Top 9 các món ăn được chế biến từ bánh phở tươi
Top 9 các món ăn được chế biến từ bí ngòi nhỏ

Top 9 các món ăn được chế biến từ bí ngòi nhỏ
Top 9 các món ăn được chế biến từ cà rốt xắt sợi

Top 9 các món ăn được chế biến từ cà rốt xắt sợi
Top 9 các món ăn được chế biến từ Lá hương thảo

Top 9 các món ăn được chế biến từ Lá hương thảo
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne