Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ cà chua vừa

Top 9 các món ăn được chế biến từ cà chua vừa

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Đậu hủ sốt cà (chay)

Đậu hủ sốt cà (chay)

Đậu hủ sốt cà (chay)

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Luộc cà chua để dễ bóc vỏ sau đó thái hạt lựu. Đậu hủ thái lát vừa ăn

* Bước 2

Cho dầu vào chảo khi dầu nóng thêm hàng tím vào xào cho đến khi vàng, sau đó cho cà chua vừa cắt vào xào và cho thêm ít nước

* Bước 3

Cho nước tương + hạt nêm chay vào vừa khẩu vị của mình (mình thì thêm ít đường và tương ớt vào cho vừa khẩu vị của mình)

* Bước 4

Cho đậu hủ vào và đợi đến khi sốt sệt lại và thêm hành là vào. Ăn cùng với cơm nóng sẽ ngon lắm đây😋

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Bánh Mì Sandwich Kẹp Thịt Nguội Phô Mai 🥪

Bánh Mì Sandwich Kẹp Thịt Nguội Phô Mai 🥪

Bánh Mì Sandwich Kẹp Thịt Nguội Phô Mai 🥪

Nhanh gọn cho bữa trưa dã ngoại.

Nguyên liệu

1 quả

trứng gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bánh mì sandwich nướng sơ không cần quá vàng. Ốp la trứng gà
Bánh mì sandwich nướng sơ không cần quá vàng.
Ốp la trứng gà

* Bước 2

Mayonaise quét vào mặt trong lát sandwich Xếp từng lớp bánh mì và nhân không cần thứ tự bắt buộc
Mayonaise quét vào mặt trong lát sandwich 
Xếp từng lớp bánh mì và nhân không cần thứ tự bắt buộc Mayonaise quét vào mặt trong lát sandwich 
Xếp từng lớp bánh mì và nhân không cần thứ tự bắt buộc Mayonaise quét vào mặt trong lát sandwich 
Xếp từng lớp bánh mì và nhân không cần thứ tự bắt buộc

* Bước 3

Lần lượt đến hết nhân cuối cùng là lớp bánh mì, rắc ít muối tiêu xen kẽ.
Lần lượt đến hết nhân cuối cùng là lớp bánh mì, rắc ít muối tiêu xen kẽ. Lần lượt đến hết nhân cuối cùng là lớp bánh mì, rắc ít muối tiêu xen kẽ. Lần lượt đến hết nhân cuối cùng là lớp bánh mì, rắc ít muối tiêu xen kẽ.

* Bước 4

Bọc lại và cắt đôi cho dễ ăn, bọc plastic lại cho bữa trưa dã ngoại.
Bọc lại và cắt đôi cho dễ ăn, bọc plastic lại cho bữa trưa dã ngoại. Bọc lại và cắt đôi cho dễ ăn, bọc plastic lại cho bữa trưa dã ngoại. Bọc lại và cắt đôi cho dễ ăn, bọc plastic lại cho bữa trưa dã ngoại.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Bún mọc ốc keto (bữa trưa)

Bún mọc ốc keto (bữa trưa)

Bún mọc ốc keto (bữa trưa)

Nguyên liệu

25 g

ốc

60 g

mọc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Giò mọi người có thể mua hoặc tự làm. Nhưg mua thì hạn chế ăn, vì trong có bột. Ăn keto thì hạn chế

* Bước 2

Mọc: Dùng thịt xay sẵn, trộn với mắm, xíu hạt nêm, tiêu, rồi nặn viên.

* Bước 3

Sơ chế ốc, rán đậu (hoặc mua đậu chiên sẵn), rửa các loại rau. Hành củ, tỏi thái nhỏ, cà chua cắt miếng. Hành lá, ngò, lá răng cưa thái sẵn.

* Bước 4

Cho đầu vào chảo phi hành củ, tỏi cho thơm. Bỏ cà chua, ốc vào xào.

* Bước 5

Đổ nước vào ninh (nước trắng hoặc nước xương). Cà chua hơi nhừ thì thả mọc, đậu vào ninh tiếp. Cho xíu muối, hạt nêm vào. Ninh chín mọc nêm lại gia vị, thêm nước mắm cho dậy mùi. Cuối cùng thêm hành, ngò, rau răng cưa vào, rắc tiêu là xong

* Bước 6

Bún (rau muống chẻ) cho ra bát, giá có thể nhúng qua nước sôi (nếu không ăn được sống). Xếp rau, mọc, đậu, giò vào rồi đổ nước canh lên. Trang trí bằng ít hành, ngò.

* Bước 7

Nếu nấu 2 người thì tiện, ốc nhiều xào lên ra nước ốc sẽ ngon hơn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Bữa trưa heo thỳ

Bữa trưa heo thỳ

Bữa trưa heo thỳ

Bữa trưa của mình nè

Nguyên liệu

1/6 quả

ớt chuông

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt thái mỏng luộc bỏ ra trộn 1 chút bột canh

* Bước 2

Nấm luộc sôi 2p vớt để ráo

* Bước 3

Các loại củ quả thái hạt lựu bản to rồi trộn sốt mè.....

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Salad Dầu Giấm

Salad Dầu Giấm

Salad Dầu Giấm

Báo_aFamily Made by @RoseTruong #bepnha #bepchay #eatclean

Nguyên liệu

3 muỗng

nước lọc

1 muỗng

dầu olive

1 g

muối

1 muỗng

giấm

1/2 cây

xà lách mỡ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau xà lách, cà chua, dưa leo rửa sạch, ngâm nước muối pha loãng 15 phút rồi rửa lại cho sạch sẽ để ráo. Cắt miếng vừa ăn.

* Bước 2

Pha hỗn hợp: giấm, mật ong, muối, nước, dầu olive, trộn tan đều.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Canh dưa chua

Canh dưa chua

Canh dưa chua

Mỗi khi muối dưa tôi hay dành lại để lấy nấu canh dưa, nấu với thịt gà, thịt bò, hay thịt heo quay đều ngon. Hôm nay thì nhà có sẵn thịt gà tôi dùng để nấu canh luôn. #bepvang

Nguyên liệu

3 củ

hành tím

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đưa cải muối rửa sạch cho bớt mặn, vắt khô. Hành tím thái lát phi cùng cà chua cắt lát cho thơm, đoạn cho dưa cải muối vào châm nước xâm xấp đun trong nổi áp suất cho mau mềm dưa. Đun khoảng 15' tắt bếp để nguội hãy mở nắp
Đưa cải muối rửa sạch cho bớt mặn, vắt khô. Hành tím thái lát phi cùng cà chua cắt lát cho thơm, đoạn cho dưa cải muối vào châm nước xâm xấp đun trong nổi áp suất cho mau mềm dưa. Đun khoảng 15' tắt bếp để nguội hãy mở nắp

* Bước 2

Dưa đã muối mặn nên khi nêm chỉ cần cho tý bột nêm và đường, sau khi nêm nếm cho vừa cắt hành lá và vài lát ớt vào nếu muốn cay cay
Dưa đã muối mặn nên khi nêm chỉ cần cho tý bột nêm và đường, sau khi nêm nếm cho vừa cắt hành lá và vài lát ớt vào nếu muốn cay cay Dưa đã muối mặn nên khi nêm chỉ cần cho tý bột nêm và đường, sau khi nêm nếm cho vừa cắt hành lá và vài lát ớt vào nếu muốn cay cay

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Canh Bon món ngon của người Tây Bắc

Canh Bon món ngon của người Tây Bắc

Canh Bon món ngon của người Tây Bắc

Canh bon món ngon của người Sơn La

Nguyên liệu

600 g

Bon

1/3 thìa

Mắc khén

1 bó

Rau ngót

1 cây

Sả

1/2 củ

Gừng to

100 g

Hành lá

1 củ

Tỏi to

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò rửa sạch cắt nhỏ vừa ăn ướp dầu ăn mắm muối vừa ăn

* Bước 2

Bon lấy tay tước xơ và để lá lại không cần cắt khúc cứ tước đến đâu bẻ đến đó
Bon lấy tay tước xơ và để lá lại không cần cắt khúc cứ tước đến đâu bẻ đến đó Bon lấy tay tước xơ và để lá lại không cần cắt khúc cứ tước đến đâu bẻ đến đó Bon lấy tay tước xơ và để lá lại không cần cắt khúc cứ tước đến đâu bẻ đến đó

* Bước 3

Cà xanh ngắt cuống rửa sạch
Cà xanh ngắt cuống rửa sạch

* Bước 4

Cho dầu ăn vào xoong phi thơm hành củ và tỏi cho thịt bò vào xào qua tiếp theo cho cà chua vào xào cho tan cà ra cho mắm muối mì chính, rồi đổ nước vừa ăn. Đun hỗn hợp trong 45p
Cho dầu ăn vào xoong phi thơm hành củ và tỏi cho thịt bò vào xào qua tiếp theo cho cà chua vào xào cho tan cà ra cho mắm muối mì chính, rồi đổ nước vừa ăn. Đun hỗn hợp trong 45p Cho dầu ăn vào xoong phi thơm hành củ và tỏi cho thịt bò vào xào qua tiếp theo cho cà chua vào xào cho tan cà ra cho mắm muối mì chính, rồi đổ nước vừa ăn. Đun hỗn hợp trong 45p

* Bước 5

Tiếp theo thả bon và cà xanh vào đun 1h nấu sao cho bon mềm và rã ra như cái xơ mướp, và cà chua mềm là được(bước này rất quan trọng nấu lâu như vậy để thịt bò mềm và thơm)

* Bước 6

Rau ngót đã làm sạch thái nhỏ cùng rau thơm nấu thêm 15p cho rau ngót nhừ ra

* Bước 7

Bước cuối cũng giã mắc khén, băm sả, ớt, hành lá cho vào nấu thêm 2p mình Bắc ra và chén
Bước cuối cũng giã mắc khén, băm sả, ớt, hành lá cho vào nấu thêm 2p mình Bắc ra và chén Bước cuối cũng giã mắc khén, băm sả, ớt, hành lá cho vào nấu thêm 2p mình Bắc ra và chén

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Canh Ngót Cá Hồi Cà Chua

Canh Ngót Cá Hồi Cà Chua

Canh Ngót Cá Hồi Cà Chua

Trở lại với món canh đơn sơ sau những ngày chè chén Noel Canh ngót là món canh cá tôi yêu thích, có thể phối hợp nhiều loại cá, cách nấu đơn giản và vị chua dịu, dùng với cơm nóng và nước mắm tỏi ớt rất ghiền.

Nguyên liệu

1 nhánh

cần tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

🍅 Cá lóc bỏ da, cắt khúc vừa ăn 🍅 Cà chua cắt tư bỏ hạt 🍅 Cần tây cắt xéo
🍅 Cá lóc bỏ da, cắt khúc vừa ăn
🍅 Cà chua cắt tư bỏ hạt
🍅 Cần tây cắt xéo 🍅 Cá lóc bỏ da, cắt khúc vừa ăn
🍅 Cà chua cắt tư bỏ hạt
🍅 Cần tây cắt xéo

* Bước 2

Nấu cà chua với nước sôi trước, nêm nếm vừa ăn với muối và bột nêm gà. Khi nước sôi ta có thể dễ dàng gắp mấy vỏ cà chua ra.
Nấu cà chua với nước sôi trước, nêm nếm vừa ăn với muối và bột nêm gà. Khi nước sôi ta có thể dễ dàng gắp mấy vỏ cà chua ra. Nấu cà chua với nước sôi trước, nêm nếm vừa ăn với muối và bột nêm gà. Khi nước sôi ta có thể dễ dàng gắp mấy vỏ cà chua ra.

* Bước 3

Cho cần tây vào nấu sôi 1 phút, cho cá vào tắt bếp liền.
Cho cần tây vào nấu sôi 1 phút, cho cá vào tắt bếp liền. Cho cần tây vào nấu sôi 1 phút, cho cá vào tắt bếp liền. Cho cần tây vào nấu sôi 1 phút, cho cá vào tắt bếp liền.

* Bước 4

Dọn ra thêm lá cần tây, ăn kèm cơm nóng và đâm một chén nước mắm tỏi ớt nguyên chất chấm cá.
Dọn ra thêm lá cần tây, ăn kèm cơm nóng và đâm một chén nước mắm tỏi ớt nguyên chất chấm cá. Dọn ra thêm lá cần tây, ăn kèm cơm nóng và đâm một chén nước mắm tỏi ớt nguyên chất chấm cá. Dọn ra thêm lá cần tây, ăn kèm cơm nóng và đâm một chén nước mắm tỏi ớt nguyên chất chấm cá.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Đùi Cừu Non Hầm Nồi Gang 5 Giờ

Đùi Cừu Non Hầm Nồi Gang 5 Giờ

Đùi Cừu Non Hầm Nồi Gang 5 Giờ

Món âu kinh điển mà các gia đình Pháp hay làm khi có bữa tối tầm 5 người trở lên. Thời gian nấu (thật ra là kiểu hầm trong nồi kín, nướng trong thời gian dài) thường từ 5 tiếng trở lên tuỳ vào lượng thịt nhiều ít. Món ăn giữ được độ ẩm và nguyên vị ngọt tự nhiên của thịt và rau củ, nướng mà không khô, gọi là hầm nhưng thịt vàng cạnh thơm như nướng. Tất cả mỡ chảy ra hoà vào sốt thịt dẻ lại mềm nhưng không ngấy. Đó là những ưu điểm của cách hầm bằng nồi gang trong lò nướng. Món này sẽ được dùng kèm pasta, bánh mì hoặc đơn giản chỉ dùng thịt không với sốt sánh lại khi hầm ngon tuyệt.

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đùi cừu rửa sạch cho vào nồi cùng rượu vang, conac, muối hột, tiêu rồi rưới dầu olive lên bề mặt.
Đùi cừu rửa sạch cho vào nồi cùng rượu vang, conac, muối hột, tiêu rồi rưới dầu olive lên bề mặt.

* Bước 2

Cà chua rạch vỏ chữ thập trụng sơ rồi tách bỏ vỏ, bỏ hạt. Cắt làm tư
Cà chua rạch vỏ chữ thập trụng sơ rồi tách bỏ vỏ, bỏ hạt. Cắt làm tư Cà chua rạch vỏ chữ thập trụng sơ rồi tách bỏ vỏ, bỏ hạt. Cắt làm tư

* Bước 3

Cà rốt, hành tây cà chua cho tất cả vào nồi gang cùng bó garni
Cà rốt, hành tây cà chua cho tất cả vào nồi gang cùng bó garni Cà rốt, hành tây cà chua cho tất cả vào nồi gang cùng bó garni Cà rốt, hành tây cà chua cho tất cả vào nồi gang cùng bó garni

* Bước 4

Bật lò 150°C nướng trong 5 tiếng. Cách 2 tiếng xem nếu cạn quá thì châm thêm nước cho thịt ẩm mềm, giữ cho lượng nước sốt sâm sấp đáy khoảng 2 lóng tay không để quá cạn.
Bật lò 150°C nướng trong 5 tiếng. Cách 2 tiếng xem nếu cạn quá thì châm thêm nước cho thịt ẩm mềm, giữ cho lượng nước sốt sâm sấp đáy khoảng 2 lóng tay không để quá cạn. Bật lò 150°C nướng trong 5 tiếng. Cách 2 tiếng xem nếu cạn quá thì châm thêm nước cho thịt ẩm mềm, giữ cho lượng nước sốt sâm sấp đáy khoảng 2 lóng tay không để quá cạn. Bật lò 150°C nướng trong 5 tiếng. Cách 2 tiếng xem nếu cạn quá thì châm thêm nước cho thịt ẩm mềm, giữ cho lượng nước sốt sâm sấp đáy khoảng 2 lóng tay không để quá cạn.

* Bước 5

Sau 5 tiếng tắt lò, mang ra dùng với pasta, bánh mì hoặc salad.
Sau 5 tiếng tắt lò, mang ra dùng với pasta, bánh mì hoặc salad.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne