Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ bột 13

Top 9 các món ăn được chế biến từ bột 13

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Bánh mì bơ tỏi phô mai hàn quốc (công thức savoury)

Bánh mì bơ tỏi phô mai hàn quốc (công thức savoury)

Bánh mì bơ tỏi phô mai hàn quốc (công thức savoury)

Con e bạn con e đều ghiền món này ạ 😆😆 #bepvang

Nguyên liệu

Phần

vỏ bánh mì: (công thức bánh mì amish white)

308 g

bột 13

30 g

đường

3 g

muối

7,5 g

men ngọt

22,5 g

dầu ăn

180 g

nước lạnh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho nguyên liệu khô vào âu, bột, đường, muối, trộn đều rồi cho men trộn đều, cho nước, dầu vào trộn đều đánh bột đến khi bột kéo màng mỏng k rách là được

* Bước 2

Cho bột vào âu đã phủ lớp dầu mỏng ủ bột ở nhiệt độ 35-37 độ trong 1,5h hoặc đến khi bột nở gấp rưỡi

* Bước 3

Cho bột ra bàn đấm xẹp bọt khí, nhồi tay thêm 1 lúc chia bột thành 8 phần bằng nhau, vo tròn để lên khau ủ bột lần 2 đến khi bột nở 80% bật lò 175 độ 10p cho lò nóng cho khay bánh vào nướng 175 độ 25 phút nếu bánh nhanh vàng mặt lấy giấy bạc che mặt lại
Cho bột ra bàn đấm xẹp bọt khí, nhồi tay thêm 1 lúc chia bột thành 8 phần bằng nhau, vo tròn để lên khau ủ bột lần 2 đến khi bột nở 80% bật lò 175 độ 10p cho lò nóng cho khay bánh vào nướng 175 độ 25 phút nếu bánh nhanh vàng mặt lấy giấy bạc che mặt lại

* Bước 4

Làm hh bơ tỏi: 30g-40g tỏi băm, 100g bơ đun chảy, 20g whipping cream, 25g đường bột, 3g muối, ít lá mùi tây trộn đều giữ ấm
Làm hh bơ tỏi: 30g-40g tỏi băm, 100g bơ đun chảy, 20g whipping cream, 25g đường bột, 3g muối, ít lá mùi tây trộn đều giữ ấm

* Bước 5

Sốt phô mai: 200g cream cheese để nhiệt độ phòng, 100g whipping cream, 25g đường bột, dùng máy đánh tan đường và cream cheese cho whip vào đánh đến khi hh bông đặc mịn, cho vào túi bắt kem để ngăn mát đến khi dùng
Sốt phô mai: 200g cream cheese để nhiệt độ phòng, 100g whipping cream, 25g đường bột, dùng máy đánh tan đường và cream cheese cho whip vào đánh đến khi hh bông đặc mịn, cho vào túi bắt kem để ngăn mát đến khi dùng

* Bước 6

Bánh mì nướng xong cắt hình sao, trét bơ tỏi vào trước, phun phô mai theo đường cắt cho đẹp, cho bánh vào lò nướng 180 độ 7p cho bánh nóng và giòn
Bánh mì nướng xong cắt hình sao, trét bơ tỏi vào trước, phun phô mai theo đường cắt cho đẹp, cho bánh vào lò nướng 180 độ 7p cho bánh nóng và giòn

* Bước 7

Thưởng thức thôi ạ, bánh có thể để ngăn mát tủ lạnh khi ăn nướng lại 7p là nóng giòn
Thưởng thức thôi ạ, bánh có thể để ngăn mát tủ lạnh khi ăn nướng lại 7p là nóng giòn

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Bánh mì cua phô mai nhí

Bánh mì cua phô mai nhí

Bánh mì cua phô mai nhí

Bánh nhỏ dễ ăn và đỡ ngán ạ #bepvang

Nguyên liệu

250 g

bột 13

35 g

đường

2 g

muối

5 g

men

130 ml

sữa tươi

25 g

trứng

42 g

bơ lạt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho bột, đường, muối vào âu trộn đều, cho men vào trộn đều, cho sữa, trứng vào trộn và bật máy đánh số 1 (số nhỏ) cho bột gom thành cục, cho bơ vào đánh số 2 đến khi bột kéo màng mỏng
Cho bột, đường, muối vào âu trộn đều, cho men vào trộn đều, cho sữa, trứng vào trộn và bật máy đánh số 1 (số nhỏ) cho bột gom thành cục, cho bơ vào đánh số 2 đến khi bột kéo màng mỏng Cho bột, đường, muối vào âu trộn đều, cho men vào trộn đều, cho sữa, trứng vào trộn và bật máy đánh số 1 (số nhỏ) cho bột gom thành cục, cho bơ vào đánh số 2 đến khi bột kéo màng mỏng

* Bước 2

Cho vào âu ủ ít dầu ăn quét đều âu cho cục bột vào lật áo đều dầu, bọc màng bọc âu kín lại ủ trong 1h hoặc đến khi bột nở 1,5 lần
Cho vào âu ủ ít dầu ăn quét đều âu cho cục bột vào lật áo đều dầu, bọc màng bọc âu kín lại ủ trong 1h hoặc đến khi bột nở 1,5 lần

* Bước 3

Lấy bột ra nhào sơ chia 10 phần bằng nhau, tạo hình cua (có thể tham khảo cách tạo hình trên youtube ạ)😁, à nhớ cho viên phô mai vào trước khi cuộn lại ạ
Lấy bột ra nhào sơ chia 10 phần bằng nhau, tạo hình cua (có thể tham khảo cách tạo hình trên youtube ạ)😁, à nhớ cho viên phô mai vào trước khi cuộn lại ạ Lấy bột ra nhào sơ chia 10 phần bằng nhau, tạo hình cua (có thể tham khảo cách tạo hình trên youtube ạ)😁, à nhớ cho viên phô mai vào trước khi cuộn lại ạ

* Bước 4

Cho lên khay ủ lần 2 đến khi bột nở 1,5 lần (có thể ủ trong lò)
Cho lên khay ủ lần 2 đến khi bột nở 1,5 lần (có thể ủ trong lò) Cho lên khay ủ lần 2 đến khi bột nở 1,5 lần (có thể ủ trong lò)

* Bước 5

Quét lớp trứng mỏng lên mặt bánh
Quét lớp trứng mỏng lên mặt bánh

* Bước 6

Bật lò nướng trước 175 độ 15p rồi cho bánh vào nướng 20p, canh nếu mặt bánh quá vàng thì che giấy bạc ạ
Bật lò nướng trước 175 độ 15p rồi cho bánh vào nướng 20p, canh nếu mặt bánh quá vàng thì che giấy bạc ạ

* Bước 7

Món này cho các bé ăn sáng rất thích ạ😁
Món này cho các bé ăn sáng rất thích ạ😁

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Bánh mì hoa cúc|Brioche bread

Bánh mì hoa cúc|Brioche bread

Bánh mì hoa cúc|Brioche bread

Mình mới tậu 1em máy làm bánh mì. Nên hôm nay mình mần thử món bánh mì hoa cúc này xem thử có ra gì không 😝😝😝

Nguyên liệu

320 gr

bột 13

110 ml

whipping cream

2 quả

trứng gà

60 gr

đường

1 chút

muối

15 gr

sữa bột

5 ml

vani

3 gr

men nở

80 gr

bơ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho các nguyên liệu vào máy trừ men và bơ nhồi sơ rồi cho bột nghỉ 15’ trong tủ đá

* Bước 2

Sau đó mang ra nhồi tiếp, được 5’ thì cho men vào. Máy nhồi được 30’ thì cho bơ vào(bơ để ngăn đông và cắt nhỏ)

* Bước 3

Khi bột đạt, thì cho vào ngăn mát để 6-8 tiếng và đem ra tạo hình

* Bước 4

Dùng khuôn chữ nhật(20x11x9).Mình được 2 khuôn, chia mỗi khuôn 300gr, rồi chia thành 3 sợi 100gr. Đem từng khối bột ra tạo hình thành sợi dài 30cm, bột nào chưa dùng thì cất ngăn đá. Sau khi tạo hình hết 6 sợi thì để ngăn đá 30’ cho dễ thắt bím

* Bước 5

Sau khi thắt bím xong thì mình ủ lần 2 đến khi bột nở 2/3 khuôn thì quét trứng sữa lên mặt và rắc thêm hạnh nhân, mè…

* Bước 6

Làm nóng lò sẵn 180 độ 15’ Nướng 10’ đầu 180độ 20’ sau che giấy bạc lên mặt bánh hạ lửa xuống 170 độ Nướng xong lấy bánh liền khỏi khuôn và để nguội trên rack
Làm nóng lò sẵn 180 độ 15’ Nướng 10’ đầu 180độ 20’ sau che giấy bạc lên mặt bánh hạ lửa xuống 170 độ Nướng xong lấy bánh liền khỏi khuôn và để nguội trên rack Làm nóng lò sẵn 180 độ 15’ Nướng 10’ đầu 180độ 20’ sau che giấy bạc lên mặt bánh hạ lửa xuống 170 độ Nướng xong lấy bánh liền khỏi khuôn và để nguội trên rack

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Bánh mì gối hoa đậu biếc|Butterfly pea flower bread 🧊

Bánh mì gối hoa đậu biếc|Butterfly pea flower bread 🧊

Bánh mì gối hoa đậu biếc|Butterfly pea flower bread 🧊

Nguyên liệu

40 ml

nước sôi

375 gr

bột 13

4 gr

men nở

30 gr

đường

1 gr

muối

250 gr

nước hoặc sữa

30 gr

bơ

3-5 gr

bột hoa đậu biếc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Yudane chuẩn bị trước để nguội hoặc để qua đêm

* Bước 2

Trộn tất cả các nguyên liệu lại và nhồi đến khi bột đạt
Trộn tất cả các nguyên liệu lại và nhồi đến khi bột đạt

* Bước 3

Chia bột làm 2 phần, 1 phần cho thêm bột hoa đậu biếc trộn đều
Chia bột làm 2 phần, 1 phần cho thêm bột hoa đậu biếc trộn đều

* Bước 4

Cán bột kích thước 18x40
Cán bột kích thước 18x40 Cán bột kích thước 18x40

* Bước 5

Đặt bột xanh lên bột trắng và cuộn lại bỏ vào khuôn, để bột nở gấp đôi khoảng 30’
Đặt bột xanh lên bột trắng và cuộn lại bỏ vào khuôn, để bột nở gấp đôi khoảng 30’ Đặt bột xanh lên bột trắng và cuộn lại bỏ vào khuôn, để bột nở gấp đôi khoảng 30’ Đặt bột xanh lên bột trắng và cuộn lại bỏ vào khuôn, để bột nở gấp đôi khoảng 30’

* Bước 6

Làm nóng lò sẵn trước 15’, nướng bánh 160 độ C trong 30’ Bánh chín lấy ra rack để nguội và cắt bánh
Làm nóng lò sẵn trước 15’, nướng bánh 160 độ C trong 30’ Bánh chín lấy ra rack để nguội và cắt bánh Làm nóng lò sẵn trước 15’, nướng bánh 160 độ C trong 30’ Bánh chín lấy ra rack để nguội và cắt bánh Làm nóng lò sẵn trước 15’, nướng bánh 160 độ C trong 30’ Bánh chín lấy ra rack để nguội và cắt bánh

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Bánh mì cà phê dừa|Coffee bread 🧡

Bánh mì cà phê dừa|Coffee bread 🧡

Bánh mì cà phê dừa|Coffee bread 🧡

Nguyên liệu

250 gr

bột 13

3 gr

men nở

105 ml

nước

50 ml

sữa tươi không đường

25 gr

đường nâu

20 gr

bơ

1 ít

muối

10 gr

cà phê hoà tan

16

Khuôn tròn size

15 gr

bơ mềm nhiệt độ phòng

15 gr

trứng gà đánh tan

50 gr

cơm dừa

10 gr

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mình nhồi bột bằng máy làm bánh mì, siêu tiện 😝

* Bước 2

Sau khi ủ lần 1, mang ra tạo hình Chia thành 5 viên bột, mỗi viên khoảng 65-70gr, vo tròn để nghỉ 10’

* Bước 3

Cán bột dài khoảng 10x25cm, cắt từng sợi như hình. Cho nhân dừa vào phần ko cắt và cuộn lại cho vào khuôn
Cán bột dài khoảng 10x25cm, cắt từng sợi như hình. Cho nhân dừa vào phần ko cắt và cuộn lại cho vào khuôn

* Bước 4

Ủ lần đến khi bột nở gấp đôi (khoảng45-60’)
Ủ lần đến khi bột nở gấp đôi (khoảng45-60’)

* Bước 5

Bật lò sẵn 180°C 15’ Cho 1 ít nước vào cafe hoà tan và quét lên mặt bánh Nướng bánh 180°C 30’ (10’ cuối có thể dùng giấy bạc che mặt bánh)

* Bước 6

Bánh chín lấy liền ra rack để nguội, quét 1 lớp bơ và rắc dừa vụn lên mặt bánh rồi thưởng thức thôiiii 🤤🤤🤤
Bánh chín lấy liền ra rack để nguội, quét 1 lớp bơ và rắc dừa vụn lên mặt bánh rồi thưởng thức thôiiii 🤤🤤🤤 Bánh chín lấy liền ra rack để nguội, quét 1 lớp bơ và rắc dừa vụn lên mặt bánh rồi thưởng thức thôiiii 🤤🤤🤤

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Bánh mì sandwich

Bánh mì sandwich

Bánh mì sandwich

Em học công thức này từ 1 người em chia sẻ để cả nhà cùng làm ăn sáng với ốp la mứt hoặc bơ đậu phộng rất ngon ạ #bepvang

Nguyên liệu

540 g

bột 13

50 g

đường cát trắng

4 g

muối

6 g

men instant

1

trứng gà lớn

150 g

nước lạnh

150 g

sữa tươi k đường

45 g

bơ lạt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho bột, đường, muối vào âu trộn đều, cho men vào trộn đều, đập quả trứng đánh tan nhẹ cho vào, cho sữa và nước lạnh vào nhồi cho bột gom lại, cho bơ vào nhồi đến khi bột mịn kéo màng (lúc này nếu bạn nào thích nho khô có thể bỏ chung vào ủ rồi nướng nhé)
Cho bột, đường, muối vào âu trộn đều, cho men vào trộn đều, đập quả trứng đánh tan nhẹ cho vào, cho sữa và nước lạnh vào nhồi cho bột gom lại, cho bơ vào nhồi đến khi bột mịn kéo màng (lúc này nếu bạn nào thích nho khô có thể bỏ chung vào ủ rồi nướng nhé) Cho bột, đường, muối vào âu trộn đều, cho men vào trộn đều, đập quả trứng đánh tan nhẹ cho vào, cho sữa và nước lạnh vào nhồi cho bột gom lại, cho bơ vào nhồi đến khi bột mịn kéo màng (lúc này nếu bạn nào thích nho khô có thể bỏ chung vào ủ rồi nướng nhé) Cho bột, đường, muối vào âu trộn đều, cho men vào trộn đều, đập quả trứng đánh tan nhẹ cho vào, cho sữa và nước lạnh vào nhồi cho bột gom lại, cho bơ vào nhồi đến khi bột mịn kéo màng (lúc này nếu bạn nào thích nho khô có thể bỏ chung vào ủ rồi nướng nhé)

* Bước 2

Chia bột làm 2 phần tạo hình như bánh mì sữa hokkaido
Chia bột làm 2 phần tạo hình như bánh mì sữa hokkaido Chia bột làm 2 phần tạo hình như bánh mì sữa hokkaido

* Bước 3

Đậy nắp ủ nở đến 80%, bật lò trước 15p 200 độ, lò nóng cho bánh vào nướng 200 độ 50 phút
Đậy nắp ủ nở đến 80%, bật lò trước 15p 200 độ, lò nóng cho bánh vào nướng 200 độ 50 phút

* Bước 4

Thành phẩm có thể ăn với mứt, bơ, bơ đậu phộng hoặc ốp la trứng chiên đều rất ngon ạ
Thành phẩm có thể ăn với mứt, bơ, bơ đậu phộng hoặc ốp la trứng chiên đều rất ngon ạ Thành phẩm có thể ăn với mứt, bơ, bơ đậu phộng hoặc ốp la trứng chiên đều rất ngon ạ Thành phẩm có thể ăn với mứt, bơ, bơ đậu phộng hoặc ốp la trứng chiên đều rất ngon ạ

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Bánh mì phi sữa

Bánh mì phi sữa

Bánh mì phi sữa

Em làm thử theo 1 công thức nhân học được trên group lam ăn ngon lắm ạ 😁😁 #bepvang

Nguyên liệu

270 g

bột 13

70 g

bột 11

30 g

bột sữa

40 g

đường

4 g

muối

5 g

men instant

25 g

trứng

125 g

sữa tươi k đường

75 g

whipping cream

100 g

đường bột

65 g

bơ đun chảy

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho bột mì, đường, muối trộn đều trong thố, cho men vào trộn đều rồi cho lần lượt trứng đánh tan, sữa tươi, whipping vào nhồi bột đến khi bột kéo màng k rách
Cho bột mì, đường, muối trộn đều trong thố, cho men vào trộn đều rồi cho lần lượt trứng đánh tan, sữa tươi, whipping vào nhồi bột đến khi bột kéo màng k rách Cho bột mì, đường, muối trộn đều trong thố, cho men vào trộn đều rồi cho lần lượt trứng đánh tan, sữa tươi, whipping vào nhồi bột đến khi bột kéo màng k rách Cho bột mì, đường, muối trộn đều trong thố, cho men vào trộn đều rồi cho lần lượt trứng đánh tan, sữa tươi, whipping vào nhồi bột đến khi bột kéo màng k rách

* Bước 2

Cho ít dầu ăn thoa đều tô ủ, cho cục bột vào lật đều cho áo đều dầu rồi bọc màng bọc ủ nhiệt 35 độ (có thể ủ trong lò) cho tới khi bột nở gấp đôi
Cho ít dầu ăn thoa đều tô ủ, cho cục bột vào lật đều cho áo đều dầu rồi bọc màng bọc ủ nhiệt 35 độ (có thể ủ trong lò) cho tới khi bột nở gấp đôi

* Bước 3

Lấy bột ra đấm xẹp bọt khí, nhào sơ chia làm 8 phần bằng nhau. Phần phi sữa trộn đều cũng chia làm 8 phần, tạo hình bánh mì cho nhân vào giữa, ủ lần 2 đến khi bánh nở 70%, bật lò nóng trc 15p 175 độ
Lấy bột ra đấm xẹp bọt khí, nhào sơ chia làm 8 phần bằng nhau. Phần phi sữa trộn đều cũng chia làm 8 phần, tạo hình bánh mì cho nhân vào giữa, ủ lần 2 đến khi bánh nở 70%, bật lò nóng trc 15p 175 độ

* Bước 4

Quét mặt lớp trứng mỏng rồi cho vào nướng 170 độ 25 phút, có thể che mặt bánh bằng giấy bạc nếu bánh nhanh vàng mặt
Quét mặt lớp trứng mỏng rồi cho vào nướng 170 độ 25 phút, có thể che mặt bánh bằng giấy bạc nếu bánh nhanh vàng mặt

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Bánh mì dừa nho

Bánh mì dừa nho

Bánh mì dừa nho

Em là fan của dừa nha cả nhà bánh gì có dừa e cũng khoái hết á 😁 #bepvang

Nguyên liệu

580 g

bột 13

70 g

đường

7 g

muối

8 g

men ngọt

20 g

bột sữa

260 g

sữa tươi

50 g

trứng

50 g

whipping cream

50 g

bơ lạt

Phần

nhân dừa nho:

120 g

bơ đun chảy

120

đường bột

2

trứng gà (hoặc lòng đỏ trứng)

180-200 g

dừa (mình dùng nửa dừa sợi to nửa dừa sấy nhỏ)

60 g

nho khô ngâm với nước ấm và ít rượu rum

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bột, đường, muối rây vào âu trộn đều cho men, bột sữa vào trộn đều, cho sữa tươi k đường, whip, trứng vào đánh số nhỏ cho bột gom lại thành khối cho bơ vào tăng số đánh đến khi bột kéo màng mỏng là ok ạ, cho bột vào âu quết tí dầu ăn cho bột k khô ủ đến khi bột nở gấp đôi
Bột, đường, muối rây vào âu trộn đều cho men, bột sữa vào trộn đều, cho sữa tươi k đường, whip, trứng vào đánh số nhỏ cho bột gom lại thành khối cho bơ vào tăng số đánh đến khi bột kéo màng mỏng là ok ạ, cho bột vào âu quết tí dầu ăn cho bột k khô ủ đến khi bột nở gấp đôi Bột, đường, muối rây vào âu trộn đều cho men, bột sữa vào trộn đều, cho sữa tươi k đường, whip, trứng vào đánh số nhỏ cho bột gom lại thành khối cho bơ vào tăng số đánh đến khi bột kéo màng mỏng là ok ạ, cho bột vào âu quết tí dầu ăn cho bột k khô ủ đến khi bột nở gấp đôi

* Bước 2

Trộn dừa, bơ chảy, đường bột và trứng cho đều, nho ngâm nước ấm và rượu cho mềm rồi vớt ra rây để ráo
Trộn dừa, bơ chảy, đường bột và trứng cho đều, nho ngâm nước ấm và rượu cho mềm rồi vớt ra rây để ráo Trộn dừa, bơ chảy, đường bột và trứng cho đều, nho ngâm nước ấm và rượu cho mềm rồi vớt ra rây để ráo

* Bước 3

Lấy bột ra đấm xẹp bọt khí nhào sơ lại chia làm 2 phần bằng nhau, cán mỏng bột ra cho dừa đã trộn vào, rải nho lên rồi cuộn lại
Lấy bột ra đấm xẹp bọt khí nhào sơ lại chia làm 2 phần bằng nhau, cán mỏng bột ra cho dừa đã trộn vào, rải nho lên rồi cuộn lại

* Bước 4

Làm tương tự với khối bột còn lại, cho bột vào khuôn,quét trứng lên mặt và dàn thêm dừa và nho lên trên mặt bánh ủ thêm 30p
Làm tương tự với khối bột còn lại, cho bột vào khuôn,quét trứng lên mặt và dàn thêm dừa và nho lên trên mặt bánh ủ thêm 30p Làm tương tự với khối bột còn lại, cho bột vào khuôn,quét trứng lên mặt và dàn thêm dừa và nho lên trên mặt bánh ủ thêm 30p

* Bước 5

Bật lò trước 15p 180 độ, nướng bánh 180 độ 25 phút
Bật lò trước 15p 180 độ, nướng bánh 180 độ 25 phút Bật lò trước 15p 180 độ, nướng bánh 180 độ 25 phút Bật lò trước 15p 180 độ, nướng bánh 180 độ 25 phút

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Bánh mì chà bông phô mai tan chảy

Bánh mì chà bông phô mai tan chảy

Bánh mì chà bông phô mai tan chảy

Nhân dịp tránh cô Vy e làm món này ăn sáng ạ 😆😆 công thức bánh mì e làm công thức bm cá ngừ của chị Rose Trương nhe cả nhà 😁 #bepvang

Nguyên liệu

250 g

bột 13

5 g

men nở khô

20 g

đường

2,5 g

muối

15 g

bột sữa

25 g

trứng đánh tan

100 ml

sữa tươi không đường

25 ml

whipping cream

30 g

bơ lạt

Phần

kem phô mai:

1

lòng đỏ trứng

6 g

tinh bột ngô

120 ml

sữa tươi không đường ấm

3 viên

phô mai bò cười

3 ml

vani

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bột, đường, muối, bột sữa cho vào tô trộn đều, cho men nở vào trộn đều
Bột, đường, muối, bột sữa cho vào tô trộn đều, cho men nở vào trộn đều Bột, đường, muối, bột sữa cho vào tô trộn đều, cho men nở vào trộn đều Bột, đường, muối, bột sữa cho vào tô trộn đều, cho men nở vào trộn đều

* Bước 2

Cho sữa tươi, whip, trứng vào đánh cho gom bột cho bơ lạt vào nhồi đến khi bột mịn không dính tay kéo màng mỏng
Cho sữa tươi, whip, trứng vào đánh cho gom bột cho bơ lạt vào nhồi đến khi bột mịn không dính tay kéo màng mỏng Cho sữa tươi, whip, trứng vào đánh cho gom bột cho bơ lạt vào nhồi đến khi bột mịn không dính tay kéo màng mỏng

* Bước 3

Chia bột thành 6 phần vo tròn hoặc tạo hình dài cho vào lò 50 độ ủ đến khi bột nở 1,5 lần
Chia bột thành 6 phần vo tròn hoặc tạo hình dài cho vào lò 50 độ ủ đến khi bột nở 1,5 lần Chia bột thành 6 phần vo tròn hoặc tạo hình dài cho vào lò 50 độ ủ đến khi bột nở 1,5 lần

* Bước 4

Quét trứng lên mặt bánh mì 1 lớp mỏng nướng 200 độ 12p
Quét trứng lên mặt bánh mì 1 lớp mỏng nướng 200 độ 12p Quét trứng lên mặt bánh mì 1 lớp mỏng nướng 200 độ 12p Quét trứng lên mặt bánh mì 1 lớp mỏng nướng 200 độ 12p

* Bước 5

Phần nhân: cho lòng đỏ trứng đánh tan với đường cho bột ngô vào đánh đều cho sữa tươi ấm vào quậy đều rây vào nồi bắc lên bếp khuấy lửa nhỏ đến khi đặc lại cho vào 3 viên phô mai vani quậy cho tan cho vào túi bắt kem bơm vào bánh làm nhân, trên mặt bánh bơm ít sốt dầu trứng cho chà bông lên, vậy là đã có món ăn sáng hoặc ăn xế rồi ạ😁
Phần nhân: cho lòng đỏ trứng đánh tan với đường cho bột ngô vào đánh đều cho sữa tươi ấm vào quậy đều rây vào nồi bắc lên bếp khuấy lửa nhỏ đến khi đặc lại cho vào 3 viên phô mai vani quậy cho tan cho vào túi bắt kem bơm vào bánh làm nhân, trên mặt bánh bơm ít sốt dầu trứng cho chà bông lên, vậy là đã có món ăn sáng hoặc ăn xế rồi ạ😁 Phần nhân: cho lòng đỏ trứng đánh tan với đường cho bột ngô vào đánh đều cho sữa tươi ấm vào quậy đều rây vào nồi bắc lên bếp khuấy lửa nhỏ đến khi đặc lại cho vào 3 viên phô mai vani quậy cho tan cho vào túi bắt kem bơm vào bánh làm nhân, trên mặt bánh bơm ít sốt dầu trứng cho chà bông lên, vậy là đã có món ăn sáng hoặc ăn xế rồi ạ😁

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ bột 13

Top 9 các món ăn được chế biến từ bột 13
Top 9 các món ăn được chế biến từ men ngọt

Top 9 các món ăn được chế biến từ men ngọt
Top 9 các món ăn được chế biến từ lá oregano khô

Top 9 các món ăn được chế biến từ lá oregano khô
Top 9 các món ăn được chế biến từ creamcheese

Top 9 các món ăn được chế biến từ creamcheese
Top 9 các món ăn được chế biến từ bánh mì baguette 🥖

Top 9 các món ăn được chế biến từ bánh mì baguette 🥖
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne