Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ sữa tươi ấm

Top 9 các món ăn được chế biến từ sữa tươi ấm

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Bánh Mì Hoa Cúc Chocolate Espresso

Bánh Mì Hoa Cúc Chocolate Espresso

Bánh Mì Hoa Cúc Chocolate Espresso

Nguyên liệu

290 gr

bột mì số 13

15 gr

bột ca cao

70 gr

đường

1/2 mcf

muối

6 gr

men ngọt(instand)

75 gr

sữa tươi ấm

15 gr

bột cà phê hoà tan

2 quả

trứng gà

1 mcf

vanila

50 gr

bơ để mềm

50 gr

socola chips

30 gr

hạnh nhân

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rây bột mì,bột cacao,đường,muối vào âu. Trộn đều. Cho men nở vào trộn cùng bột. - Hòa tan bột cafe trong sữa ấm - Cho chất lỏng gồm sữa, trứng và vanilla và âu bột khô, trộn đến khi các nguyên liệu hòa quyện. Che kín mặt âu và để bột nghỉ trong 20 phút. - Sau khi bột nghỉ đủ thời gian.Vừa nhồi bột vừa cho từng phần nhỏ bơ vào.Sau khi cho hết bơ vào nhồi cùng bột,tăng máy lên tốc độ vừa,nhồi đến khi bột mịn,dẻo dai hơn (10p)
Rây bột mì,bột cacao,đường,muối vào âu. Trộn đều. Cho men nở vào trộn cùng bột. - Hòa tan bột cafe trong sữa ấm - Cho chất lỏng gồm sữa, trứng và vanilla và âu bột khô, trộn đến khi các nguyên liệu hòa quyện. Che kín mặt âu và để bột nghỉ trong 20 phút. - Sau khi bột nghỉ đủ thời gian.Vừa nhồi bột vừa cho từng phần nhỏ bơ vào.Sau khi cho hết bơ vào nhồi cùng bột,tăng máy lên tốc độ vừa,nhồi đến khi bột mịn,dẻo dai hơn (10p) Rây bột mì,bột cacao,đường,muối vào âu. Trộn đều. Cho men nở vào trộn cùng bột. - Hòa tan bột cafe trong sữa ấm - Cho chất lỏng gồm sữa, trứng và vanilla và âu bột khô, trộn đến khi các nguyên liệu hòa quyện. Che kín mặt âu và để bột nghỉ trong 20 phút. - Sau khi bột nghỉ đủ thời gian.Vừa nhồi bột vừa cho từng phần nhỏ bơ vào.Sau khi cho hết bơ vào nhồi cùng bột,tăng máy lên tốc độ vừa,nhồi đến khi bột mịn,dẻo dai hơn (10p)

* Bước 2

Rắc bột khô lên mặt bàn để chống dính. Nhẹ nhàng nhồi và đập bột thêm (3 – 4) phút, giúp cho bột dẻo dai và mịn màng hơn. - Đặt bột vào âu hoặc nồi lớn. Dùng nilon Ủ bột ở nơi ấm áp(60p). Sau khi bột đã ủ đạt, dùng mu bàn tay để “đấm” nhẹ vào khối bột, ép hết khí trong bột thoát ra ngoài. Nhồi sơ lại trong khoảng 1 – 2 phút (giúp cho bột phục hồi sau thời gian ủ)
Rắc bột khô lên mặt bàn để chống dính. Nhẹ nhàng nhồi và đập bột thêm (3 – 4) phút, giúp cho bột dẻo dai và mịn màng hơn. - Đặt bột vào âu hoặc nồi lớn. Dùng nilon Ủ bột ở nơi ấm áp(60p). Sau khi bột đã ủ đạt, dùng mu bàn tay để “đấm” nhẹ vào khối bột, ép hết khí trong bột thoát ra ngoài. Nhồi sơ lại trong khoảng 1 – 2 phút (giúp cho bột phục hồi sau thời gian ủ)

* Bước 3

Tạo hình: Chia bột thành 3 phần bằng nhau, dàn từng phần bột ra, rải đều chocolate chips và cuộn lại. Vê bột thành các sợi dài hơn chiều dài khuôn một chút rồi tết thành bím. Cụ thể về cách tạo hình “thắt bím” (YouTube) - Ủ bột lần 2: Dùng khăn che kín mặt khuôn, ủ bột ở nơi ấm áp (20p)

* Bước 4

Sau khi bột đã ủ lần 2, dùng chổi quét nhẹ nhàng trứng đánh tan còn thừa lên mặt bánh. Sau đó rắc đều hạnh nhân lát lên. Nướng bánh ở 175℃ trong khoảng 25- 30 phút, nếu mặt bánh có dấu hiệu sắp cháy thì dùng giấy bạc để che lên trên khuôn rồi nướng tiếp cho đủ thời gian. Làm nóng lò trước khi nướng 20p
Sau khi bột đã ủ lần 2, dùng chổi quét nhẹ nhàng trứng đánh tan còn thừa lên mặt bánh. Sau đó rắc đều hạnh nhân lát lên. Nướng bánh ở 175℃ trong khoảng 25- 30 phút, nếu mặt bánh có dấu hiệu sắp cháy thì dùng giấy bạc để che lên trên khuôn rồi nướng tiếp cho đủ thời gian. Làm nóng lò trước khi nướng 20p Sau khi bột đã ủ lần 2, dùng chổi quét nhẹ nhàng trứng đánh tan còn thừa lên mặt bánh. Sau đó rắc đều hạnh nhân lát lên. Nướng bánh ở 175℃ trong khoảng 25- 30 phút, nếu mặt bánh có dấu hiệu sắp cháy thì dùng giấy bạc để che lên trên khuôn rồi nướng tiếp cho đủ thời gian. Làm nóng lò trước khi nướng 20p Sau khi bột đã ủ lần 2, dùng chổi quét nhẹ nhàng trứng đánh tan còn thừa lên mặt bánh. Sau đó rắc đều hạnh nhân lát lên. Nướng bánh ở 175℃ trong khoảng 25- 30 phút, nếu mặt bánh có dấu hiệu sắp cháy thì dùng giấy bạc để che lên trên khuôn rồi nướng tiếp cho đủ thời gian. Làm nóng lò trước khi nướng 20p

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Nấu ăn cùng con: Bánh mì sữa siêu mềm siêu dễ không cần lò nướng

Nấu ăn cùng con: Bánh mì sữa siêu mềm siêu dễ không cần lò nướng

Nấu ăn cùng con: Bánh mì sữa siêu mềm siêu dễ không cần lò nướng

Mình không có lò nướng. Mình đã từng có lò nướng và mọi thứ đồ nghề mà một người thích nướng bánh sẽ có đầy đủ. Nhưng rồi càng có nhiều đồ mình càng cảm thấy mình bị phụ thuộc vào nó. Thế nên mình đang bỏ dần dần mọi thứ làm bếp và tìm kiếm câu trả lời cho điều gì là cần thiết nhất để có thể nấu nướng mà không cần mua quá nhiều thiết bị và phụ kiện. Hôm nay là lần đầu tiên mình nướng bánh mì trở lại từ khi không có lò nướng, và may quá là...không bị cứng như đá! Và kết luận là: lò nướng là không cần thiết để có thể nướng bánh mì sữa này! <3 mình đã tham khảo cách làm bánh mì này từ video youtube của kênh Emma’s Goodies.

Nguyên liệu

500 g

bột mì

5 muỗng canh

đường

350 ml

sữa tươi ấm

10 g

(chừng 1 muỗng canh) men bánh mì (dry yeast) hoặc 5g men nở ngay (instant dry yeast)

1 muỗng cà phê

muối

50 g

bơ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 450g bột mì (giữ lại 50g làm bột áo sau này) và đường vào thố to hoặc nồi to. Mình dùng nồi nấu lẩu, có nắp đậy. Sữa tươi cần được làm ấm, rờ ngón tay vào sữa sẽ cảm thấy hơi nóng một xíu, cho 1 muỗng canh men vào quậy đều cho tan. Men hoạt động tốt nhất ở 30C, nên nếu sữa nóng quá có thể làm men bị vô hiệu hoá, nhưng nếu lạnh quá thì khó mà làm men phát huy tác dụng được! Sau khi trộn men với sữa tươi xong thì để yên chừng 5 phút hoặc cho đến khi thấy có bong bóng nổi lên.
Cho 450g bột mì (giữ lại 50g làm bột áo sau này) và đường vào thố to hoặc nồi to. Mình dùng nồi nấu lẩu, có nắp đậy. Sữa tươi cần được làm ấm, rờ ngón tay vào sữa sẽ cảm thấy hơi nóng một xíu, cho 1 muỗng canh men vào quậy đều cho tan. Men hoạt động tốt nhất ở 30C, nên nếu sữa nóng quá có thể làm men bị vô hiệu hoá, nhưng nếu lạnh quá thì khó mà làm men phát huy tác dụng được! Sau khi trộn men với sữa tươi xong thì để yên chừng 5 phút hoặc cho đến khi thấy có bong bóng nổi lên. Cho 450g bột mì (giữ lại 50g làm bột áo sau này) và đường vào thố to hoặc nồi to. Mình dùng nồi nấu lẩu, có nắp đậy. Sữa tươi cần được làm ấm, rờ ngón tay vào sữa sẽ cảm thấy hơi nóng một xíu, cho 1 muỗng canh men vào quậy đều cho tan. Men hoạt động tốt nhất ở 30C, nên nếu sữa nóng quá có thể làm men bị vô hiệu hoá, nhưng nếu lạnh quá thì khó mà làm men phát huy tác dụng được! Sau khi trộn men với sữa tươi xong thì để yên chừng 5 phút hoặc cho đến khi thấy có bong bóng nổi lên. Cho 450g bột mì (giữ lại 50g làm bột áo sau này) và đường vào thố to hoặc nồi to. Mình dùng nồi nấu lẩu, có nắp đậy. Sữa tươi cần được làm ấm, rờ ngón tay vào sữa sẽ cảm thấy hơi nóng một xíu, cho 1 muỗng canh men vào quậy đều cho tan. Men hoạt động tốt nhất ở 30C, nên nếu sữa nóng quá có thể làm men bị vô hiệu hoá, nhưng nếu lạnh quá thì khó mà làm men phát huy tác dụng được! Sau khi trộn men với sữa tươi xong thì để yên chừng 5 phút hoặc cho đến khi thấy có bong bóng nổi lên.

* Bước 2

Đổ sữa tươi đã quậy tan men vào bột. Dùng tay nhào bột một chút thì cho muối vào. Nhào đến khi được cục bột tròn không dính tay thế này là được. Mất khoảng 5-10 phút. Tất cả việc nhào bột đều nằm bên trong nồi nấu lẩu này.
Đổ sữa tươi đã quậy tan men vào bột. Dùng tay nhào bột một chút thì cho muối vào. Nhào đến khi được cục bột tròn không dính tay thế này là được. Mất khoảng 5-10 phút. Tất cả việc nhào bột đều nằm bên trong nồi nấu lẩu này. Đổ sữa tươi đã quậy tan men vào bột. Dùng tay nhào bột một chút thì cho muối vào. Nhào đến khi được cục bột tròn không dính tay thế này là được. Mất khoảng 5-10 phút. Tất cả việc nhào bột đều nằm bên trong nồi nấu lẩu này.

* Bước 3

Trét 50g bơ đã mềm ở nhiệt độ phòng lên cục bột, tiếp tục dùng tay nhào bột cho đến khi được một khối bột mịn và không dính tay.
Trét 50g bơ đã mềm ở nhiệt độ phòng lên cục bột, tiếp tục dùng tay nhào bột cho đến khi được một khối bột mịn và không dính tay. Trét 50g bơ đã mềm ở nhiệt độ phòng lên cục bột, tiếp tục dùng tay nhào bột cho đến khi được một khối bột mịn và không dính tay. Trét 50g bơ đã mềm ở nhiệt độ phòng lên cục bột, tiếp tục dùng tay nhào bột cho đến khi được một khối bột mịn và không dính tay.

* Bước 4

Cục bột sau khi nhồi xong bên trong nồi thì để nguyên trong nồi, đóng nắp lại. Để men làm bột nở ra trong 2 giờ hoặc đến khi nào kích cỡ bột tăng gấp đôi. Nếu muốn bột nở nhanh hơn thì bật lò nướng ở 30C và để nồi bột có phủ khăn hoặc đậy nắp vào. Bột sẽ lên men nhanh hơn là để ở nhiệt độ thấp.
Cục bột sau khi nhồi xong bên trong nồi thì để nguyên trong nồi, đóng nắp lại. Để men làm bột nở ra trong 2 giờ hoặc đến khi nào kích cỡ bột tăng gấp đôi. Nếu muốn bột nở nhanh hơn thì bật lò nướng ở 30C và để nồi bột có phủ khăn hoặc đậy nắp vào. Bột sẽ lên men nhanh hơn là để ở nhiệt độ thấp. Cục bột sau khi nhồi xong bên trong nồi thì để nguyên trong nồi, đóng nắp lại. Để men làm bột nở ra trong 2 giờ hoặc đến khi nào kích cỡ bột tăng gấp đôi. Nếu muốn bột nở nhanh hơn thì bật lò nướng ở 30C và để nồi bột có phủ khăn hoặc đậy nắp vào. Bột sẽ lên men nhanh hơn là để ở nhiệt độ thấp. Cục bột sau khi nhồi xong bên trong nồi thì để nguyên trong nồi, đóng nắp lại. Để men làm bột nở ra trong 2 giờ hoặc đến khi nào kích cỡ bột tăng gấp đôi. Nếu muốn bột nở nhanh hơn thì bật lò nướng ở 30C và để nồi bột có phủ khăn hoặc đậy nắp vào. Bột sẽ lên men nhanh hơn là để ở nhiệt độ thấp.

* Bước 5

Sau đó cho 50g bột mì đã giữ lại vào làm bột áo để cắt bột cho dễ. Lúc này mình để mấy bé vò cục bột thoải mái, miễn là phải rửa tay xà bông kỹ trước khi nghịch. Sau đó cắt đôi cục bột to vài lần để chia đều cục bột thành 16 cái bánh nhỏ và xếp 8 cái vào nồi có lót giấy bạc sẵn hoặc chảo không dính thì không cần lót giấy bạc. Dùng một nồi có nắp đậy kín và có đế nồi dày một tí. Để bột nổi tiếp trong 30 phút nữa.
Sau đó cho 50g bột mì đã giữ lại vào làm bột áo để cắt bột cho dễ. Lúc này mình để mấy bé vò cục bột thoải mái, miễn là phải rửa tay xà bông kỹ trước khi nghịch. Sau đó cắt đôi cục bột to vài lần để chia đều cục bột thành 16 cái bánh nhỏ và xếp 8 cái vào nồi có lót giấy bạc sẵn hoặc chảo không dính thì không cần lót giấy bạc. Dùng một nồi có nắp đậy kín và có đế nồi dày một tí. Để bột nổi tiếp trong 30 phút nữa. Sau đó cho 50g bột mì đã giữ lại vào làm bột áo để cắt bột cho dễ. Lúc này mình để mấy bé vò cục bột thoải mái, miễn là phải rửa tay xà bông kỹ trước khi nghịch. Sau đó cắt đôi cục bột to vài lần để chia đều cục bột thành 16 cái bánh nhỏ và xếp 8 cái vào nồi có lót giấy bạc sẵn hoặc chảo không dính thì không cần lót giấy bạc. Dùng một nồi có nắp đậy kín và có đế nồi dày một tí. Để bột nổi tiếp trong 30 phút nữa. Sau đó cho 50g bột mì đã giữ lại vào làm bột áo để cắt bột cho dễ. Lúc này mình để mấy bé vò cục bột thoải mái, miễn là phải rửa tay xà bông kỹ trước khi nghịch. Sau đó cắt đôi cục bột to vài lần để chia đều cục bột thành 16 cái bánh nhỏ và xếp 8 cái vào nồi có lót giấy bạc sẵn hoặc chảo không dính thì không cần lót giấy bạc. Dùng một nồi có nắp đậy kín và có đế nồi dày một tí. Để bột nổi tiếp trong 30 phút nữa.

* Bước 6

Sau 30 phút, bột nở to hơn, sẵn sàng để nướng.
Sau 30 phút, bột nở to hơn, sẵn sàng để nướng. Sau 30 phút, bột nở to hơn, sẵn sàng để nướng.

* Bước 7

Đóng nắp nồi, cho nồi lên bếp, để lửa nhỏ tối đa và nướng bánh trong 15 phút.
Đóng nắp nồi, cho nồi lên bếp, để lửa nhỏ tối đa và nướng bánh trong 15 phút. Đóng nắp nồi, cho nồi lên bếp, để lửa nhỏ tối đa và nướng bánh trong 15 phút.

* Bước 8

Và đây là thành quả! Nướng vẫn bị cháy đế nhưng phần trên ăn rất mềm và xốp!
Và đây là thành quả! Nướng vẫn bị cháy đế nhưng phần trên ăn rất mềm và xốp! Và đây là thành quả! Nướng vẫn bị cháy đế nhưng phần trên ăn rất mềm và xốp! Và đây là thành quả! Nướng vẫn bị cháy đế nhưng phần trên ăn rất mềm và xốp!

* Bước 9

Nếu nhà bạn nào có nồi cơm điện thì dùng nồi cơm điện nướng sẽ không bị cháy: cho bánh trực tiếp vào nồi cơm điện, nhấn nút nấu cơm, và sau 13 phút lấy bánh ra. Còn bạn nào có lò nướng thì nướng ở 180C trong 18-20 phút.
Nếu nhà bạn nào có nồi cơm điện thì dùng nồi cơm điện nướng sẽ không bị cháy: cho bánh trực tiếp vào nồi cơm điện, nhấn nút nấu cơm, và sau 13 phút lấy bánh ra. Còn bạn nào có lò nướng thì nướng ở 180C trong 18-20 phút. Nếu nhà bạn nào có nồi cơm điện thì dùng nồi cơm điện nướng sẽ không bị cháy: cho bánh trực tiếp vào nồi cơm điện, nhấn nút nấu cơm, và sau 13 phút lấy bánh ra. Còn bạn nào có lò nướng thì nướng ở 180C trong 18-20 phút. Nếu nhà bạn nào có nồi cơm điện thì dùng nồi cơm điện nướng sẽ không bị cháy: cho bánh trực tiếp vào nồi cơm điện, nhấn nút nấu cơm, và sau 13 phút lấy bánh ra. Còn bạn nào có lò nướng thì nướng ở 180C trong 18-20 phút.

* Bước 10

Bạn nào thích mặt bánh có màu vàng thì có thể lấy 1 quả trứng gà, tách lòng trắng ra, giữ lại lòng đỏ. Đánh lòng đỏ lên và dùng tay hoặc cọ nấu ăn quét trứng lên trên mặt bánh trước khi chuẩn bị nướng bánh hoặc có thể quét lên lúc bánh gần chín chừng 2 phút, rồi đóng nắp nồi nướng tiếp đến khi bánh chín là sẽ ra màu vàng này!
Bạn nào thích mặt bánh có màu vàng thì có thể lấy 1 quả trứng gà, tách lòng trắng ra, giữ lại lòng đỏ. Đánh lòng đỏ lên và dùng tay hoặc cọ nấu ăn quét trứng lên trên mặt bánh trước khi chuẩn bị nướng bánh hoặc có thể quét lên lúc bánh gần chín chừng 2 phút, rồi đóng nắp nồi nướng tiếp đến khi bánh chín là sẽ ra màu vàng này!

* Bước 11

Còn đây là mình nướng với nckd trong 20 phút ở 200C.
Còn đây là mình nướng với nckd trong 20 phút ở 200C. Còn đây là mình nướng với nckd trong 20 phút ở 200C.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . NAAN - Bánh Mì Ấn Độ

NAAN - Bánh Mì Ấn Độ

NAAN - Bánh Mì Ấn Độ

#bepvang Naan là một loại bánh làm từ bột mì, người Ấn Độ thường dùng kèm với các món cà ri (tương tự như ở Việt Nam chúng ta dùng bánh mì chấm cà ri). Hôm nay, mình xin chia sẻ một công thức khá đơn giản để làm món bánh này. Hy vọng cả nhà sẽ thích và làm thử…

Nguyên liệu

500 g

bột mì đa dụng

185 g

sữa chua

180 g

sữa tươi ấm

2 tsp

men khô

1 tsp

đường

2 tbsp

dầu olive

60 ml

nước ấm

1 tbsp

tỏi băm

1 tbsp

lá ngò băm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên, ta dùng một cái chén nhỏ. Trộn hỗn hợp: 2tsp men + 1tsp đường + 60ml nước ấm, khuấy đều. Cho hỗn hợp nghỉ 10 phút để kích hoạt men.
Đầu tiên, ta dùng một cái chén nhỏ. Trộn hỗn hợp: 2tsp men + 1tsp đường + 60ml nước ấm, khuấy đều. Cho hỗn hợp nghỉ 10 phút để kích hoạt men. Đầu tiên, ta dùng một cái chén nhỏ. Trộn hỗn hợp: 2tsp men + 1tsp đường + 60ml nước ấm, khuấy đều. Cho hỗn hợp nghỉ 10 phút để kích hoạt men.

* Bước 2

Băm nhuyễn 8 tép tỏi và một nắm lá ngò.
Băm nhuyễn 8 tép tỏi và một nắm lá ngò.

* Bước 3

Trộn 500g bột mì đa dụng + 1.5tsp muối, trộn đều + hỗn hợp men + 185g sữa chua + 2tbsp dầu olive + 180ml sữa ấm, khuấy đều cho thành khối và nhồi khoảng 4-5 phút. Cho vào tô bọc lại, để bột nghỉ 60 phút.
Trộn 500g bột mì đa dụng + 1.5tsp muối, trộn đều + hỗn hợp men + 185g sữa chua + 2tbsp dầu olive + 180ml sữa ấm, khuấy đều cho thành khối và nhồi khoảng 4-5 phút. Cho vào tô bọc lại, để bột nghỉ 60 phút. Trộn 500g bột mì đa dụng + 1.5tsp muối, trộn đều + hỗn hợp men + 185g sữa chua + 2tbsp dầu olive + 180ml sữa ấm, khuấy đều cho thành khối và nhồi khoảng 4-5 phút. Cho vào tô bọc lại, để bột nghỉ 60 phút. Trộn 500g bột mì đa dụng + 1.5tsp muối, trộn đều + hỗn hợp men + 185g sữa chua + 2tbsp dầu olive + 180ml sữa ấm, khuấy đều cho thành khối và nhồi khoảng 4-5 phút. Cho vào tô bọc lại, để bột nghỉ 60 phút.

* Bước 4

Sau 60 phút, bột nở gấp đôi thì lấy ra, ấn xẹp và cắt chia thành 6-8 viên bột nhỏ. Cán mỏng các viên bột.
Sau 60 phút, bột nở gấp đôi thì lấy ra, ấn xẹp và cắt chia thành 6-8 viên bột nhỏ. Cán mỏng các viên bột. Sau 60 phút, bột nở gấp đôi thì lấy ra, ấn xẹp và cắt chia thành 6-8 viên bột nhỏ. Cán mỏng các viên bột. Sau 60 phút, bột nở gấp đôi thì lấy ra, ấn xẹp và cắt chia thành 6-8 viên bột nhỏ. Cán mỏng các viên bột.

* Bước 5

Rắc tỏi và ngò băm lên mặt. Đem nướng trên chảo đáy bằng khoảng 1-2 phút. Khi bánh phồng lên thì trở mặt.
Rắc tỏi và ngò băm lên mặt. Đem nướng trên chảo đáy bằng khoảng 1-2 phút. Khi bánh phồng lên thì trở mặt. Rắc tỏi và ngò băm lên mặt. Đem nướng trên chảo đáy bằng khoảng 1-2 phút. Khi bánh phồng lên thì trở mặt. Rắc tỏi và ngò băm lên mặt. Đem nướng trên chảo đáy bằng khoảng 1-2 phút. Khi bánh phồng lên thì trở mặt.

* Bước 6

Khi bánh chín vàng cả hai mặt, ta lấy bánh ra và phết bơ lên khắp mặt bánh khi bánh còn nóng. Sau đó, ta lần lượt bày bánh ra dĩa.
Khi bánh chín vàng cả hai mặt, ta lấy bánh ra và phết bơ lên khắp mặt bánh khi bánh còn nóng. Sau đó, ta lần lượt bày bánh ra dĩa. Khi bánh chín vàng cả hai mặt, ta lấy bánh ra và phết bơ lên khắp mặt bánh khi bánh còn nóng. Sau đó, ta lần lượt bày bánh ra dĩa.

* Bước 7

Món bánh Naan này sẽ rất ngon khi được ăn kèm với các món Cà ri của Ấn Độ… Trong ảnh là món Cà ri Rau Củ (cũng do mình thực hiện)…
Món bánh Naan này sẽ rất ngon khi được ăn kèm với các món Cà ri của Ấn Độ… Trong ảnh là món Cà ri Rau Củ (cũng do mình thực hiện)… Món bánh Naan này sẽ rất ngon khi được ăn kèm với các món Cà ri của Ấn Độ… Trong ảnh là món Cà ri Rau Củ (cũng do mình thực hiện)… Món bánh Naan này sẽ rất ngon khi được ăn kèm với các món Cà ri của Ấn Độ… Trong ảnh là món Cà ri Rau Củ (cũng do mình thực hiện)…

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Kem chuối

Kem chuối

Kem chuối

Từ ngày biết làm kem chuối,nhà mình tiết kiệm được kha khá tiền mua kem đấy ạ.Vì nước mình đang sống là Iraq 🇮🇶 nên không có chuối sứ,mình thay bằng chuối tiêu 😊

Nguyên liệu

4 quả

chuối tiêu (làm được 4 tầng kem)

1 gói 17g

bột topping cream

1/2 cốc

sữa tươi ấm

30 g

sữa đặc

300 ml

nước cốt dừa

1 hộp

sữa chua không đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 1 gói topping cream + 1/2 cốc sữa tươi ấm,dùng máy đánh trứng bật tốc độ cao đánh khoảng 1 phút.Sau đó cho sữa đặc,nước cốt dừa,sữa chua không đường vào tô topping cream,dùng phới lồng đánh đều tay cho hỗn hợp mịn
Cho 1 gói topping cream + 1/2 cốc sữa tươi ấm,dùng máy đánh trứng bật tốc độ cao đánh khoảng 1 phút.Sau đó cho sữa đặc,nước cốt dừa,sữa chua không đường vào tô topping cream,dùng phới lồng đánh đều tay cho hỗn hợp mịn

* Bước 2

Đổ 1 lớp hỗn hợp dưới đáy hộp,chuối cắt làm đôi,mỗi đôi bổ 1 nửa và dùng dao ép mỏng chuối để lên hỗn hợp
Đổ 1 lớp hỗn hợp dưới đáy hộp,chuối cắt làm đôi,mỗi đôi bổ 1 nửa và dùng dao ép mỏng chuối để lên hỗn hợp

* Bước 3

Tiếp đến lại đổ 1 lớp hỗn hợp lên chuối,rắc lạc rang,dừa nạo sợi hoặc cơm dừa lên
Tiếp đến lại đổ 1 lớp hỗn hợp lên chuối,rắc lạc rang,dừa nạo sợi hoặc cơm dừa lên

* Bước 4

Cứ 1 lớp hỗn hợp lại xen kẽ chuối
Cứ 1 lớp hỗn hợp lại xen kẽ chuối

* Bước 5

Làm đến khi hết chuối.Đậy nắp kín,để kem vào ngăn đông khoảng 6-8 tiếng
Làm đến khi hết chuối.Đậy nắp kín,để kem vào ngăn đông khoảng 6-8 tiếng Làm đến khi hết chuối.Đậy nắp kín,để kem vào ngăn đông khoảng 6-8 tiếng

* Bước 6

Thành quả thu được : Kem rất ngon,mềm,mịn,thơm,ngọt,không dăm đá
Thành quả thu được : Kem rất ngon,mềm,mịn,thơm,ngọt,không dăm đá

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Bánh mì nhân trứng sữa

Bánh mì nhân trứng sữa

Bánh mì nhân trứng sữa

Ngẫu hứng chiều mưa kkk

Nguyên liệu

Phần

vỏ

200 gr

bột mì đa dụng

5 gr

men nở

1

trứng gà

80-120 ml

sữa tươi ấm

30 gr

đường

20 gr

bơ đun chảy

1 nhúm

muối

Phần

nhân trứng sữa

20 gr

bột bắp

1

lòng đỏ trứng

220 ml

sữa tươi

30 gr

bơ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho men nở vào tô bột mì, trộn đều. Cho tiếp đường vào trộn đều, tạo 1 lỗ nhỏ rồi cho trứng gà vào, trộn đều lên, cho bơ đun chảy vào, nhồi bột rồi cho thêm muối

* Bước 2

Sữa tươi đun ấm, cho từ từ sữa tươi vào bột rồi nhồi đến khi bột không còn dính tay là đạt. Tuỳ vào trứng gà to hay nhỏ mà lượng sữa nhiều hay ít

* Bước 3

Vê bột thành viên tròn, ủ trong 1h
Vê bột thành viên tròn, ủ trong 1h

* Bước 4

Trong thời gian đợi bột nở, ta làm phần nhân bánh. Cho 50gr đường vào lòng đỏ, trộn đều, cho tiếp 20gr bột bắp vào trộn đều. Sau đó cho 220ml sữa tươi vào khuấy cho tan bột và đường, lọc qua rây.

* Bước 5

Cho hỗn hợp vào chảo, cho 30gr bơ vào cùng, khi hỗn hợp sệt thì nhỏ lửa và khuấy đều tay rồi tắt bếp. Tiếp tục khuấy đến khi nhân dẻo dính là đạt

* Bước 6

Lấy bột đã nở, nhồi 2-3' cho vỡ bọt khí, cắt 6 phần, cán đều rồi cho nhân vào, tạo hình tuỳ thích nè

* Bước 7

Sau đó ủ thêm 15' nhé. Sau 15' bật chảo nóng, khi chảo đã nóng nhỏ lửa và rán bánh vàng đều 2 mặt là chín và ăn được rồi

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Pizza Pinwheels

Pizza Pinwheels

Pizza Pinwheels

Đổi vị với đế bánh pizza mình thay bằng vỏ bánh tart, thơm bơ! Vị bánh lạ & rất ngon! Phần nhân mình có thể tuỳ ý thay bằng thịt bò, giăm bông hay xúc xích hun khói tuỳ khẩu vị!

Nguyên liệu

3 cups (375 g)

bột mỳ đa dụng

1/4 tsp (1 g)

muối

7 oz (200g)

bơ lạnh, cắt miếng vuông nhỏ

3 g

men nở

1/4 cup (55 ml)

sữa tươi ấm

1

trứng gà khuấy tan

1 cup (100 g)

phomai Mozzarella nạo sợi

1/2 cup (50 g)

phomai Parmesan nạo sợi

3 oz (80g)

Pepperoni hoặc chả lụa, thịt bò băm..

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hoà sữa tươi với men nở, để 5’ cho men hoạt động.
Hoà sữa tươi với men nở, để 5’ cho men hoạt động.

* Bước 2

Trong 1 thố to trộn bột mỳ, muối. Cho bơ lạnh vào, dùng tay bóp vụn tạo bột thành hạt cát. Cho tiếp hỗn hợp sữa, trứng vào, tạo thành khối bột.
Trong 1 thố to trộn bột mỳ, muối. Cho bơ lạnh vào, dùng tay bóp vụn tạo bột thành hạt cát. Cho tiếp hỗn hợp sữa, trứng vào, tạo thành khối bột. Trong 1 thố to trộn bột mỳ, muối. Cho bơ lạnh vào, dùng tay bóp vụn tạo bột thành hạt cát. Cho tiếp hỗn hợp sữa, trứng vào, tạo thành khối bột. Trong 1 thố to trộn bột mỳ, muối. Cho bơ lạnh vào, dùng tay bóp vụn tạo bột thành hạt cát. Cho tiếp hỗn hợp sữa, trứng vào, tạo thành khối bột.

* Bước 3

Dàn bột ra cái đĩa, bọc màng bọc nylon, để ngăn mát tủ lạnh 1-2h cho bột nở chậm. Sau đó lấy khối bột ra, chia làm 2 phần rồi cán thành khối bột hình chữ nhật dài khoảng 35*20cm. Phết sốt cà chua lên, thêm xúc xích hoặc giò lụa rồi rắc pho mai lên.
Dàn bột ra cái đĩa, bọc màng bọc nylon, để ngăn mát tủ lạnh 1-2h cho bột nở chậm. Sau đó lấy khối bột ra, chia làm 2 phần rồi cán thành khối bột hình chữ nhật dài khoảng 35*20cm. Phết sốt cà chua lên, thêm xúc xích hoặc giò lụa rồi rắc pho mai lên. Dàn bột ra cái đĩa, bọc màng bọc nylon, để ngăn mát tủ lạnh 1-2h cho bột nở chậm. Sau đó lấy khối bột ra, chia làm 2 phần rồi cán thành khối bột hình chữ nhật dài khoảng 35*20cm. Phết sốt cà chua lên, thêm xúc xích hoặc giò lụa rồi rắc pho mai lên. Dàn bột ra cái đĩa, bọc màng bọc nylon, để ngăn mát tủ lạnh 1-2h cho bột nở chậm. Sau đó lấy khối bột ra, chia làm 2 phần rồi cán thành khối bột hình chữ nhật dài khoảng 35*20cm. Phết sốt cà chua lên, thêm xúc xích hoặc giò lụa rồi rắc pho mai lên.

* Bước 4

Bật lò 180oC, 2 lửa có quạt. Cuộn phần bánh lại rồi dùng dao cắt thành khoanh tròn dày 1cm. Xếp bánh ra khay, phết trứng rồi nướng bánh tầm 20’ khi thấy mặt bánh vàng là ok.
Bật lò 180oC, 2 lửa có quạt. Cuộn phần bánh lại rồi dùng dao cắt thành khoanh tròn dày 1cm. Xếp bánh ra khay, phết trứng rồi nướng bánh tầm 20’ khi thấy mặt bánh vàng là ok. Bật lò 180oC, 2 lửa có quạt. Cuộn phần bánh lại rồi dùng dao cắt thành khoanh tròn dày 1cm. Xếp bánh ra khay, phết trứng rồi nướng bánh tầm 20’ khi thấy mặt bánh vàng là ok. Bật lò 180oC, 2 lửa có quạt. Cuộn phần bánh lại rồi dùng dao cắt thành khoanh tròn dày 1cm. Xếp bánh ra khay, phết trứng rồi nướng bánh tầm 20’ khi thấy mặt bánh vàng là ok.

* Bước 5

Bánh ăn ngon khi còn nóng. Phần vỏ bánh cực thơm ngon, phần nhân thì hợp với khẩu vị nhà bạn rồi nên khay bánh sẽ hết vèo trong vòng vài nốt nhạc thôi! ☺️
Bánh ăn ngon khi còn nóng. Phần vỏ bánh cực thơm ngon, phần nhân thì hợp với khẩu vị nhà bạn rồi nên khay bánh sẽ hết vèo trong vòng vài nốt nhạc thôi! ☺️ Bánh ăn ngon khi còn nóng. Phần vỏ bánh cực thơm ngon, phần nhân thì hợp với khẩu vị nhà bạn rồi nên khay bánh sẽ hết vèo trong vòng vài nốt nhạc thôi! ☺️ Bánh ăn ngon khi còn nóng. Phần vỏ bánh cực thơm ngon, phần nhân thì hợp với khẩu vị nhà bạn rồi nên khay bánh sẽ hết vèo trong vòng vài nốt nhạc thôi! ☺️

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . SP.0152 - Bánh Bò Xốp Ăn Kèm Heo Quay Da Giòn

SP.0152 - Bánh Bò Xốp Ăn Kèm Heo Quay Da Giòn

SP.0152 - Bánh Bò Xốp Ăn Kèm Heo Quay Da Giòn

Ở miền Tây thì đa số mọi người thịt quay ăn kèm với bánh bò hoặc bánh hỏi cuốn rau sống chấm nước mắm pha chua ngọt trong khi dân Sài Gòn thì lại chuộng ăn heo quay với bánh mì và nước tương. Nhà mình thường hay có đám giỗ nên mình thường làm heo quay ăn kèm với bánh hỏi cuốn rau, bánh ướt cuốn rau hoặc bánh bò rễ tre hay bánh bò xốp.

Nguyên liệu

700 gr

bột gạo (nhất)

1 chén cơm

rượu (nước lẫn cái)

2 chén

sữa tươi ấm

2 chén

nước cốt dừa

2 vá

đường cát trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xay cơm rượu thật nhuyễn.

* Bước 2

Hòa bột gạo với sữa tươi ấm và đường, muối, chút dầu ăn. Cho cơm rượu vào. Khuấy đều lên.

* Bước 3

Khuấy đều lên theo 1 chiều nhẹ nhàng sau đó là ủ để nghỉ qua đêm trong tủ mát.

* Bước 4

Lấy bột ra rồi cho nước cốt dừa vào khuấy thật nhẹ nhàng.

* Bước 5

Thoa dầu từ chén và đem hấp cách thủy cho thật nóng.

* Bước 6

Múc từng vá bột vào mấy cái chén đã nóng và hấp 15 - 17 phút là được.

* Bước 7

Bánh chín lấy ra để nguội. Xếp bánh xung quanh lên dĩa, ở giữa cho thịt heo quay và vài cọng ngò rí lên.

* Bước 8

Ăn kèm rau sống và nước chấm chua ngọt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Đế pizza

Đế pizza

Đế pizza

Nguyên liệu

200 g

bột mì đa dụng

3 g

men nở

5 g

sữa bột

5 g

đường

15 ml

dầu ăn(do mình ko có dầu oliu)

1 g

muối

50 g

sữa tươi ấm

50 g

7up

2 nhánh

tỏi băm nhỏ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Phi tỏi vs dầu ăn cho vàng giòn
Phi tỏi vs dầu ăn cho vàng giòn

* Bước 2

Cho bột mì,men nở,đường,muối,sữa tươi,sữa bột,7up,tỏi phi,lá oregano vào âu trộn đều nhồi mịn viên tròn lại rồi xoa ít dầu ăn xung quanh. bọc màng bọc lên miệng âu,dùng tăm chọc thủng màng bọc vài lỗ cho thoát khí. đạy thêm lớp khăn bên trên ủ 2h cho bột nở gấp đôi
Cho bột mì,men nở,đường,muối,sữa tươi,sữa bột,7up,tỏi phi,lá oregano vào âu trộn đều nhồi mịn viên tròn lại rồi xoa ít dầu ăn xung quanh. bọc màng bọc lên miệng âu,dùng tăm chọc thủng màng bọc vài lỗ cho thoát khí. đạy thêm lớp khăn bên trên ủ 2h cho bột nở gấp đôi Cho bột mì,men nở,đường,muối,sữa tươi,sữa bột,7up,tỏi phi,lá oregano vào âu trộn đều nhồi mịn viên tròn lại rồi xoa ít dầu ăn xung quanh. bọc màng bọc lên miệng âu,dùng tăm chọc thủng màng bọc vài lỗ cho thoát khí. đạy thêm lớp khăn bên trên ủ 2h cho bột nở gấp đôi

* Bước 3

Sau khi ủ bột xo g lấy bột ra ấn xẹp bột,nhồi sơ vài lần cho bột mịn trở lại r chia làm 2. vo viên bột tròn rồi cán bột dày khoảng 0.5cm. để bột nghỉ 15ph r cán lại cho đế tròn đều. xoa 1 lớp dầu mỏng lên mặt đế,dùng dĩa xăm lỗ mặt đế rồi cho nướng 10ph. mình nướng bằng chế độ grill của lò vi sóng,sau 5ph mình trở mặt bánh cho chín đều.
Sau khi ủ bột xo g lấy bột ra ấn xẹp bột,nhồi sơ vài lần cho bột mịn trở lại r chia làm 2. vo viên bột tròn rồi cán bột dày khoảng 0.5cm. để bột nghỉ 15ph r cán lại cho đế tròn đều. xoa 1 lớp dầu mỏng lên mặt đế,dùng dĩa xăm lỗ mặt đế rồi cho nướng 10ph. mình nướng bằng chế độ grill của lò vi sóng,sau 5ph mình trở mặt bánh cho chín đều.

* Bước 4

Đã hoàn thành phần đế,mn thích nhân gì thì tự decor nha 😄😄
Đã hoàn thành phần đế,mn thích nhân gì thì tự decor nha 😄😄

* Bước 5

Đế chưa dùng bảo quản ngăn mát được khoảng 5 ngày. còn muốn để lâu hơn mn bảo quản ngăn đá nhé

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Bánh cuộn nho và chà là

Bánh cuộn nho và chà là

Bánh cuộn nho và chà là

Mình làm bánh này cho em bé nhà mình vì bé rất thích bánh mì ngọt 🥰... Bánh mới nướng xong rất thơm và mềm😋 mình sure là các con sẽ rất thích nhé ❤️

Nguyên liệu

361 g

bột mì đa dụng

170 g

sữa tươi ấm

28 g

bơ lạt (nhiệt độ phòng)

8 g

muối ăn

20 g

đường nâu

2

+1/2 thìa cafe men khô (loại active hoặc instant đều được)

57 g

nước âm ấm

85 g

nho khô

14 g

bơ mềm

20 g

chà là (tuỳ thích)

1

thìa cafe bột quế

15 ml

sữa tươi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hoà sữa ấm với men khô để kích hoạt. Nguấy đều và để men được kích hoạt trong 15 phút (đối với loại active yeast còn instant yeast thì bạn có thể trộn chung với bột luôn mà không cần kích hoạt😊)
Hoà sữa ấm với men khô để kích hoạt. Nguấy đều và để men được kích hoạt trong 15 phút (đối với loại active yeast còn instant yeast thì bạn có thể trộn chung với bột luôn mà không cần kích hoạt😊) Hoà sữa ấm với men khô để kích hoạt. Nguấy đều và để men được kích hoạt trong 15 phút (đối với loại active yeast còn instant yeast thì bạn có thể trộn chung với bột luôn mà không cần kích hoạt😊) Hoà sữa ấm với men khô để kích hoạt. Nguấy đều và để men được kích hoạt trong 15 phút (đối với loại active yeast còn instant yeast thì bạn có thể trộn chung với bột luôn mà không cần kích hoạt😊) Hoà sữa ấm với men khô để kích hoạt. Nguấy đều và để men được kích hoạt trong 15 phút (đối với loại active yeast còn instant yeast thì bạn có thể trộn chung với bột luôn mà không cần kích hoạt😊)

* Bước 2

Trộn bột với đường và muối
Trộn bột với đường và muối Trộn bột với đường và muối Trộn bột với đường và muối Trộn bột với đường và muối

* Bước 3

Trộn hỗn hợp men sữa với bột. Sau đó thêm nước vào hỗn hợp và trộn đều tiếp
Trộn hỗn hợp men sữa với bột. Sau đó thêm nước vào hỗn hợp và trộn đều tiếp Trộn hỗn hợp men sữa với bột. Sau đó thêm nước vào hỗn hợp và trộn đều tiếp Trộn hỗn hợp men sữa với bột. Sau đó thêm nước vào hỗn hợp và trộn đều tiếp Trộn hỗn hợp men sữa với bột. Sau đó thêm nước vào hỗn hợp và trộn đều tiếp Trộn hỗn hợp men sữa với bột. Sau đó thêm nước vào hỗn hợp và trộn đều tiếp Trộn hỗn hợp men sữa với bột. Sau đó thêm nước vào hỗn hợp và trộn đều tiếp

* Bước 4

Tiếp tục thêm bơ vào và trộn đều
Tiếp tục thêm bơ vào và trộn đều Tiếp tục thêm bơ vào và trộn đều

* Bước 5

Rắc bột lên mặt phẳng nhào bột. Đổ cục bột đã trộn và bắt đầu nhào
Rắc bột lên mặt phẳng nhào bột. Đổ cục bột đã trộn và bắt đầu nhào Rắc bột lên mặt phẳng nhào bột. Đổ cục bột đã trộn và bắt đầu nhào Rắc bột lên mặt phẳng nhào bột. Đổ cục bột đã trộn và bắt đầu nhào Rắc bột lên mặt phẳng nhào bột. Đổ cục bột đã trộn và bắt đầu nhào Rắc bột lên mặt phẳng nhào bột. Đổ cục bột đã trộn và bắt đầu nhào Rắc bột lên mặt phẳng nhào bột. Đổ cục bột đã trộn và bắt đầu nhào

* Bước 6

Nếu thấy vẫn dính tay, bạn có thể rắc thêm chút bột nữa để nhào. Tiếp tục nhào trong 5-7 phút đến khi cục bột mịn hơn và không còn dính tay
Nếu thấy vẫn dính tay, bạn có thể rắc thêm chút bột nữa để nhào. Tiếp tục nhào trong 5-7 phút đến khi cục bột mịn hơn và không còn dính tay Nếu thấy vẫn dính tay, bạn có thể rắc thêm chút bột nữa để nhào. Tiếp tục nhào trong 5-7 phút đến khi cục bột mịn hơn và không còn dính tay

* Bước 7

Sau khi nhào xong, cho lại cục bột vào âu và bọc lại. Để bột nghỉ và nở trong 2 tiếng
Sau khi nhào xong, cho lại cục bột vào âu và bọc lại. Để bột nghỉ và nở trong 2 tiếng Sau khi nhào xong, cho lại cục bột vào âu và bọc lại. Để bột nghỉ và nở trong 2 tiếng Sau khi nhào xong, cho lại cục bột vào âu và bọc lại. Để bột nghỉ và nở trong 2 tiếng Sau khi nhào xong, cho lại cục bột vào âu và bọc lại. Để bột nghỉ và nở trong 2 tiếng

* Bước 8

Sau 2 tiếng, lấy bột ra và cho ra mặt phẳng rắc chút bột. Ép hết khí trong cục bột và bắt đầu cán
Sau 2 tiếng, lấy bột ra và cho ra mặt phẳng rắc chút bột. Ép hết khí trong cục bột và bắt đầu cán Sau 2 tiếng, lấy bột ra và cho ra mặt phẳng rắc chút bột. Ép hết khí trong cục bột và bắt đầu cán Sau 2 tiếng, lấy bột ra và cho ra mặt phẳng rắc chút bột. Ép hết khí trong cục bột và bắt đầu cán Sau 2 tiếng, lấy bột ra và cho ra mặt phẳng rắc chút bột. Ép hết khí trong cục bột và bắt đầu cán Sau 2 tiếng, lấy bột ra và cho ra mặt phẳng rắc chút bột. Ép hết khí trong cục bột và bắt đầu cán Sau 2 tiếng, lấy bột ra và cho ra mặt phẳng rắc chút bột. Ép hết khí trong cục bột và bắt đầu cán

* Bước 9

Cán bột thành hình Chữ nhật dài
Cán bột thành hình Chữ nhật dài Cán bột thành hình Chữ nhật dài Cán bột thành hình Chữ nhật dài Cán bột thành hình Chữ nhật dài

* Bước 10

Xong khi cán dẹt cục bột, quết bơ quanh mặt bột bánh, tiếp theo rắc đường nâu, và cuối cùng là nho khô và chà là lên
Xong khi cán dẹt cục bột, quết bơ quanh mặt bột bánh, tiếp theo rắc đường nâu, và cuối cùng là nho khô và chà là lên Xong khi cán dẹt cục bột, quết bơ quanh mặt bột bánh, tiếp theo rắc đường nâu, và cuối cùng là nho khô và chà là lên Xong khi cán dẹt cục bột, quết bơ quanh mặt bột bánh, tiếp theo rắc đường nâu, và cuối cùng là nho khô và chà là lên Xong khi cán dẹt cục bột, quết bơ quanh mặt bột bánh, tiếp theo rắc đường nâu, và cuối cùng là nho khô và chà là lên Xong khi cán dẹt cục bột, quết bơ quanh mặt bột bánh, tiếp theo rắc đường nâu, và cuối cùng là nho khô và chà là lên Xong khi cán dẹt cục bột, quết bơ quanh mặt bột bánh, tiếp theo rắc đường nâu, và cuối cùng là nho khô và chà là lên

* Bước 11

Cuộn bánh lại chặt tay
Cuộn bánh lại chặt tay Cuộn bánh lại chặt tay Cuộn bánh lại chặt tay Cuộn bánh lại chặt tay

* Bước 12

Tips: Dùng 1 sợi chỉ để cắt chia thành những chiếc bánh nhỏ
Tips: Dùng 1 sợi chỉ để cắt chia thành những chiếc bánh nhỏ Tips: Dùng 1 sợi chỉ để cắt chia thành những chiếc bánh nhỏ Tips: Dùng 1 sợi chỉ để cắt chia thành những chiếc bánh nhỏ Tips: Dùng 1 sợi chỉ để cắt chia thành những chiếc bánh nhỏ Tips: Dùng 1 sợi chỉ để cắt chia thành những chiếc bánh nhỏ

* Bước 13

Cho bánh ra khay và để bánh nở tiếp 30phút đến 1 tiếng trước khi nướng
Cho bánh ra khay và để bánh nở tiếp 30phút đến 1 tiếng trước khi nướng Cho bánh ra khay và để bánh nở tiếp 30phút đến 1 tiếng trước khi nướng

* Bước 14

Trong khi chờ lò nướng thì phết chút sữa tươi + hoà với 1 thìa cafe bột quế xung quanh bánh để nướng cho thơm
Trong khi chờ lò nướng thì phết chút sữa tươi + hoà với 1 thìa cafe bột quế xung quanh bánh để nướng cho thơm Trong khi chờ lò nướng thì phết chút sữa tươi + hoà với 1 thìa cafe bột quế xung quanh bánh để nướng cho thơm

* Bước 15

Nướng bánh 350 độ F (175 độ C) trong 40 phút cho đến khi thấy bánh chín vàng là được
Nướng bánh 350 độ F (175 độ C) trong 40 phút cho đến khi thấy bánh chín vàng là được Nướng bánh 350 độ F (175 độ C) trong 40 phút cho đến khi thấy bánh chín vàng là được Nướng bánh 350 độ F (175 độ C) trong 40 phút cho đến khi thấy bánh chín vàng là được Nướng bánh 350 độ F (175 độ C) trong 40 phút cho đến khi thấy bánh chín vàng là được

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ sữa tươi ấm

Top 9 các món ăn được chế biến từ sữa tươi ấm
Top 9 các món ăn được chế biến từ bơ động vật

Top 9 các món ăn được chế biến từ bơ động vật
Top 9 các món ăn được chế biến từ men bánh mì

Top 9 các món ăn được chế biến từ men bánh mì
Top 9 các món ăn được chế biến từ bột làm bánh mì

Top 9 các món ăn được chế biến từ bột làm bánh mì
Top 9 các món ăn được chế biến từ sữa tươi full cream

Top 9 các món ăn được chế biến từ sữa tươi full cream
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne