Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các món ăn được chế biến từ tỏi tây
1 . Bong bóng mùa hè - Mực xào cần tỏi
Bong bóng mùa hè - Mực xào cần tỏi
Mực xào cần tỏi là món ăn hấp dẫn nhưng cách làm lại đơn giản và dễ ăn, cùng mình lăn vào bếp để nấu món này nào😝
Nguyên liệu
4-5 con
mực nhỏ
1 củ
hành tây
2 cây
tỏi tây
50g
cần tây
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trần sơ mực để khi xào mực không bị quắt lại (đã đăng ở mục bí quyết)
* Bước 2
Cần tỏi cắt khúc 5cm, mực thái khoanh nhỏ, hành tây thái múi hoặc thái như mình cho đẹp, cho mực vào đảo qua rồi cho hành tây vào xào
* Bước 3
Cho cần tỏi tây vào xào chung, nêm dầu hào và xíu muối vì mực đã mặn rồi
* Bước 4
Thành phẩm tèn tennnn
Chúc mọi người ăn cơm ngon miệng
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Sương tuyết phủ đời ngao :))
Sương tuyết phủ đời ngao :))
Cay cay của ớt, bùi bùi của dừa, thơm mùi sả và dừa.
Nguyên liệu
1 miếng
gừng
1
quả ớt
10 cây
sả
2-3 cây
tỏi tây
200 ml
nước dừa tươi
150 g
cơm dừa
Sốt: 2mc
nước mắm
4 mc
đường
6 mc
tương ớt
3 mcf
nước cốt chanh
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngao ngâm nước vài tiếng cho sạch sạn. Rửa lại để ráo.
* Bước 2
Gừng thái chỉ. Sả: củ thái nhỏ, ngọn cắt khúc đập dập xé tơi. Tỏi tây cắt khúc 3cm, ớt xắt nhỏ.
* Bước 3
Hòa sốt theo tỉ lệ, có thể nêm nếm lại theo khẩu vị, dùng tương ớt Hàn Quốc sẽ thơm hơn, 1 số loại tương có vị mặn nên gia giảm cân chỉnh lại.
* Bước 4
Làm nóng chảo dầu, phi thơm gừng sả băm ở lửa nhỏ để sả k bị cháy.
* Bước 5
Cho sốt vào đảo.
* Bước 6
Cho tiếp ngao vào đảo sơ, thêm 100g cơm dừa, cọng sả xé, đảo đều.
* Bước 7
Thêm nước dừa, đậy vung nồi 1 chút.
* Bước 8
Khi ngao mở miệng, tắt bếp, bỏ tỏi tây, ớt thái vào (cân nhắc mức độ cay) đảo đều rồi múc ra đĩa.
* Bước 9
Rắc 50g cơm dừa còn lại lên, trang trí và ăn nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Bạch tuộc xào cần tỏi tây
Bạch tuộc xào cần tỏi tây
Nguyên liệu
300 g
Bạch tuộc
1/2 củ
Hành tây
2 cây
Cần tây
1 cây
Tỏi tây
1/2 củ
Tỏi băm
1 thìa
Bột nêm
1/2 thìa
Mắm ngon
1/2 thìa
Mì chính
1/4 thìa
Hạt tiêu
2 thìa
Dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bạch tuộc sơ chế sạch. Đun nước sôi bỏ chút muối vào trần sơ qua khoảng 2 phút. Bạn vớt ra để ráo nước.
* Bước 2
Cần tỏi tây rửa sạch cắt khúc 3cm, hành tây bổ cau miếng nhỏ. Tỏi bằm đem phi thơm lên rồi cho bạch tuộc vào xào nhanh tay khoảng 3p. Tiếp đến bạn cho gia vị và các loại rau vào xào thêm 3p nữa là đc.
* Bước 3
Bạch tuộc chín giòn ngấm gia vị và mùi thơm của các loại rau. Chúc các bạn thành công !
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Mực xào cần tỏi ớt chuông
Mực xào cần tỏi ớt chuông
Nguyên liệu
300 gram
mực
1/2 củ
hành tây
1 cây
tỏi tây
2 cây
cần tây
1/2 củ
cà rốt
1/2 quả
ớt chuông
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mực rửa sạch, để ráo nước thái miếng to 1 chút để khi xào mực săn lại là vừa
* Bước 2
Hành tây thái múi cau,cà rốt thái lát mỏng,cần tây rửa sạch cắt khúc,tỏi tây cắt khúc,thái lát mỏng,ớt chuông thái lát dày tầm 0,5cm
* Bước 3
Cho dầu ăn vào chảo,cho mực vào xào đến khi săn lại sau đó đổ bớt nước mực đi,cho các loại rau vào xào thêm 3p,nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp,múc món xào ra đĩa rồi ăn nóng
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Bánh xèo Nhật Bản okonomiyaki (thịt lợn và bắp cải)
Bánh xèo Nhật Bản okonomiyaki (thịt lợn và bắp cải)
Ý tưởng dễ dàng và ngon miệng cho bữa trưa của bạn!
(2019.5.17)
Nguyên liệu
5 miếng
Bắp cải (mùa xuân)
10 cm
tỏi tây
1 lon
ngô
5 miếng
thịt lợn thái lát
1 ít
phô mai tan chảy
100 g
bột ★
20 g
tinh bột ★
4 g
bột nở ★
1 muỗng cà phê
nước tương ☆
1 muỗng cà phê
đường ☆
1 muỗng cà phê
súp ajinomoto (ajinomoto dashi) ☆
1 quả
trứng
160 cc
nước
1 ít
sốt okonomiyaki
1 ít
mayonnaise
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cắt bắp cải thành từng miếng nhỏ.
* Bước 2
Cắt tỏi tây và cũng cắt thành miếng nhỏ. Chuẩn bị ngô đóng hộp.
* Bước 3
Đong tất cả các thành phần ★, thêm các thành phần ☆ và trộn trứng đánh. Đổ nước từng chút một.
* Bước 4
Thêm một ít phô mai và agetama.
* Bước 5
Thêm một ít dầu vào chảo, đổ một nửa bột và bắt đầu chiên.
* Bước 6
Đặt một ít thịt lợn thái lát lên trên. Chiên cả hai mặt của okonomiyaki trong khoảng 5 phút.
* Bước 7
Khi bánh được nấu chín, hoàn thành! Trở mặt kia cho đều. Rưới sốt okonomiyaki lên trên. Vẽ sọc với mayonnaise từ từ và nó sẽ để tạo thành hoa văn đẹp mắt, có thể đặt một chiếc đũa để canh vẽ cho đều. Rắc thêm cá khô bào bonito lên trên.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Cơm rang cây tỏi, trứng, ruốc!!!
Cơm rang cây tỏi, trứng, ruốc!!!
Làm bậy, ít nguyên liệu mà hoá lại ưng hơn hết!!!
Nguyên liệu
2 cây
tỏi tây
1 củ
hành khô
1 quả
trứng
1 bát cơm
nguội
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hành khô phi thơm + cơm nguội đảo qua cho cơm bớt cứng.
- gạt cơm sang bên, lấy chỗ lòng chảo xào cây tỏi cho tái.
- đảo đều tất cả, đập trứng trộn đều, sẽ xém đáy, kệ xém, nhấc ra đậy vung 5".
- khi ăn mở vung sử dụng phới gỗ gạt nhẹ lớp đáy bong ra hết, đảo lại + tương chinsu và ăn!!!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Curry chay
Curry chay
Món curry chay ngon cũng không kém curry mặn đâu , thơm mùi nước dừa, và miếng mì căn thì như miếng thịt gà vậy. #bepvang
Nguyên liệu
3 cây
mì căng
1 cây
tỏi tây
2 m
cerry
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gọt khoai cắt miếng khoanh, tỏi tây thái mỏng, nấm rửa sạch, thái miếng. Bắt chảo chiên sơ mì căn, khoai, đậu hủ, khi chiên xong kế ướp curry, bột nêm chay và 2 m nước tương cho thấm đều tất cả lại
* Bước 2
Cho dầu phi tỏi tây cho thơm kế trút hộp nước dừa, châm thêm tý nước vào đun sôi xong cho tất cả khoai, đậu mì căn vào nồi vặn lửa vừa khi sôi cho nấm và nêm nếm lại cho vừa hơn, tắt bếp cho phần tôi tây còn lại và rắc tiêu lên mặt.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Đậu Hủ Tẩm Tỏi Tây Ngày Mưa
Đậu Hủ Tẩm Tỏi Tây Ngày Mưa
Món ngon ngày chay😍💁🏻♀️
Nguyên liệu
2 miếng
đậu hũ
1/2 cây
tỏi tây
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu hủ cắt làm tám, Mình vẫn thích kiểu cắt đậu hủ miếng dày hơn như vậy sau khi chiên giòn bên ngoài và mềm mịn bên trong
* Bước 2
Làm nóng dầu ăn rồi cho đậu khuôn vào chiên vàng đều hai mặt. Vớt ra cho ráo dầu. Rồi xếp lên dĩa
* Bước 3
Tỏi tây cắt mỏng phi cho dậy mùi thơm
* Bước 4
Rồi xối lên dĩa đậu hủ đã chiên vàng giòn. Khi ăn kèm chén xì dầu dằm ớt để chấm!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Sáo bò xào cần tỏi
Sáo bò xào cần tỏi
Sáo bò là thịt lọc ở các súc thịt to ra, thịt có bám chút gân hoặc màng gân, nên ăn rất giòn và ngon.
Nguyên liệu
300 g
sáo bò
3 nhánh
cần tây
1 nhánh
tỏi tây
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sáo bò mua về rửa với nước rửa sạch có pha chút muối biển
* Bước 2
Bắc chút nước đun sôiv cho sáo bò vào nồi rồi đảo đều
* Bước 3
Đổ sáo bò vào giá cho dóc nước và sả lại bằng nước lạnh cho sạch
* Bước 4
Cho vào nồi, tỏi bóc sạch vỏ, gừng cạo rửa sạch cho vào thớt đập dập băm nhỏ , cho 1/2 vào nồi ướp cho thêm thìa cơm nước mắn, 1 thìa và phê mỳ chính, trộn đều để 5 đến 7 phút cho ngấm.
* Bước 5
Trong khi chờ gia vị ngấm, rửa rau thái hành rửa sạch vớt ra giá cho ráo nước
* Bước 6
Cho chút dầu vào chảo bắc lên bếp để dầu nóng, cho 1/2 số hành tỏi còn lại phi thơm cho sáo bò vào xào gần chín cho hành tỏi tây vào xào tiếp đến chín thì bắc ra.
* Bước 7
Cho sáo bò ra đĩa rắc chút tiêu xay ăn nóng
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne