Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ rau cải thìa

Top 9 các món ăn được chế biến từ rau cải thìa

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Canh cua rau cải siêu ngon

Canh cua rau cải siêu ngon

Canh cua rau cải siêu ngon

#bepvang

Nguyên liệu

200 g

cua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cua làm sạch, tách mai, giã nhuyễn, lọc,

* Bước 2

Rau cải rửa sạch thái sợi

* Bước 3

Đun sôi cho gạch cua dạt qua 1 bên rồi thả rau cải cùng 1 chút gừng đập dập. Đợi rau chín là dùng nhé

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Gan gà xào miến

Gan gà xào miến

Gan gà xào miến

Nguyên liệu

400 gram

gan gà

1/2 củ

cà rốt

1/4 củ

hành tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế: Gan gà rửa sạch ngâm với sữa tươi khoảng 30’ để khử mùi tanh sau đó rửa sạch thái miếng vừa ăn Miến ngâm vào nước Rau cải cắt khúc Cà rốt, hành tây thái sợi
Sơ chế:
Gan gà rửa sạch ngâm với sữa tươi khoảng 30’ để khử mùi tanh sau đó rửa sạch thái miếng vừa ăn
Miến ngâm vào nước
Rau cải cắt khúc
Cà rốt, hành tây thái sợi

* Bước 2

Ướp gan gà với 1 mcf nước mắm, ít muối tiêu Phi thơm tỏi băm với 3 mcf dầu ăn Cho gan vào xào chín vừa rồi cho ra đĩa Tiếp tục xào qua rau cải, cà rốt hành tây bằng chảo vừa xào gan gà
Ướp gan gà với 1 mcf nước mắm, ít muối tiêu 
Phi thơm tỏi băm với 3 mcf dầu ăn
Cho gan vào xào chín vừa rồi cho ra đĩa
Tiếp tục xào qua rau cải, cà rốt hành tây bằng chảo vừa xào gan gà Ướp gan gà với 1 mcf nước mắm, ít muối tiêu 
Phi thơm tỏi băm với 3 mcf dầu ăn
Cho gan vào xào chín vừa rồi cho ra đĩa
Tiếp tục xào qua rau cải, cà rốt hành tây bằng chảo vừa xào gan gà

* Bước 3

Cho gan gà đã xào, miến vào xào đều Nêm lại gia vị nước mắm, hạt nêm, đường cho vừa khẩu vị Tắt bếp cho ra đĩa.
Cho gan gà đã xào, miến vào xào đều
Nêm lại gia vị nước mắm, hạt nêm, đường cho vừa khẩu vị
Tắt bếp cho ra đĩa.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Rau củ xào chay

Rau củ xào chay

Rau củ xào chay

#GlobalCookpad2024 #raucuqua Mùa chay trên mâm cơm được bày ra đủ màu sắc của rau củ quả là chính trông thật đẹp mắt.

Nguyên liệu

100 gr

nấm rơm

2 tbsp

bột năng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị rau củ rửa sạch cắt lát, carrot thái sợi,cải cắt khúc. Đập dập miếng gừng phi vào chảo dầu, sau lần lược thả rau củ vào đảo đều
Chuẩn bị rau củ rửa sạch cắt lát, carrot thái sợi,cải cắt khúc. 
Đập dập miếng gừng phi vào chảo dầu, sau lần lược thả rau củ vào đảo đều Chuẩn bị rau củ rửa sạch cắt lát, carrot thái sợi,cải cắt khúc. 
Đập dập miếng gừng phi vào chảo dầu, sau lần lược thả rau củ vào đảo đều

* Bước 2

Đậu hủ chiên vàng cắt miếng. Thả vào chảo rau củ, đoạn nêm nếm cho vừa miệng
Đậu hủ chiên vàng cắt miếng. Thả vào chảo rau củ, đoạn nêm nếm cho vừa miệng

* Bước 3

Sau cắt rau cải thìa vào, khi rau đã mềm thì quậy 2 tbsp bột năng cho vào chảo đảo đều tắt bếp sau rắc lên mè rang lên. Dọn ăn nóng, nhìn lại mâm cơm nhiều màu sắc của rau củ quả!
Sau cắt rau cải thìa vào, khi rau đã mềm thì quậy 2 tbsp bột năng cho vào chảo đảo đều tắt bếp sau rắc lên mè rang lên. Dọn ăn nóng, nhìn lại mâm cơm nhiều màu sắc của rau củ quả! Sau cắt rau cải thìa vào, khi rau đã mềm thì quậy 2 tbsp bột năng cho vào chảo đảo đều tắt bếp sau rắc lên mè rang lên. Dọn ăn nóng, nhìn lại mâm cơm nhiều màu sắc của rau củ quả! Sau cắt rau cải thìa vào, khi rau đã mềm thì quậy 2 tbsp bột năng cho vào chảo đảo đều tắt bếp sau rắc lên mè rang lên. Dọn ăn nóng, nhìn lại mâm cơm nhiều màu sắc của rau củ quả!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Canh cải nấm rơm chay

Canh cải nấm rơm chay

Canh cải nấm rơm chay

Món ngon, đơn giản, dễ làm

Nguyên liệu

2 củ

hành tím

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau cải cắt khúc và rửa sạch để ráo

* Bước 2

Nấm rơm ngâm nước muối loãng 10 phút, bỏ chân rửa sạch, bổ đôi để ráo. Hành tím thái mỏng

* Bước 3

Xào nấm: phi hành tím với dầu cho thơm cho nấm rơm vào đảo đều cho thêm hạt nêm chay, xíu muối, xíu nước tương (rất ít)

* Bước 4

Đổ nước nóng vào nồi và trút nấm rơm đã xào vào, đun sôi sau đó bỏ rau cải vào. Nấu cho sôi lại là tắt bếp. Vì rau cải non nên ko nấu lâu sẽ rất nhão. Nên thêm hành và tiêu.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Cải thìa xào tim cật

Cải thìa xào tim cật

Cải thìa xào tim cật

#TapDeVang23

Nguyên liệu

1 trái

cật heo

1/2 trái

tim heo

100 g

mỡ heo

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tim cật bóp muối để khử mùi, rửa lại để ráo
Tim cật bóp muối để khử mùi, rửa lại để ráo Tim cật bóp muối để khử mùi, rửa lại để ráo Tim cật bóp muối để khử mùi, rửa lại để ráo

* Bước 2

Cải thìa rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Phi thơm tỏi cho tim cật vào xào, thêm chút nước mắm rồi cho rau vào xào chung
Cải thìa rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Phi thơm tỏi cho tim cật vào xào, thêm chút nước mắm rồi cho rau vào xào chung Cải thìa rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Phi thơm tỏi cho tim cật vào xào, thêm chút nước mắm rồi cho rau vào xào chung Cải thìa rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Phi thơm tỏi cho tim cật vào xào, thêm chút nước mắm rồi cho rau vào xào chung

* Bước 3

Thêm ít nước và nước mắm. Mỡ cho vào nckd 15p 200°, 5p mở ra đảo đều, làm cách này rất tiện lại không lo bị bắn mỡ
Thêm ít nước và nước mắm. Mỡ cho vào nckd 15p 200°, 5p mở ra đảo đều, làm cách này rất tiện lại không lo bị bắn mỡ Thêm ít nước và nước mắm. Mỡ cho vào nckd 15p 200°, 5p mở ra đảo đều, làm cách này rất tiện lại không lo bị bắn mỡ Thêm ít nước và nước mắm. Mỡ cho vào nckd 15p 200°, 5p mở ra đảo đều, làm cách này rất tiện lại không lo bị bắn mỡ

* Bước 4

Đây là mâm 5 nguyên liệu của thử thách tuần này
Đây là mâm 5 nguyên liệu của thử thách tuần này Đây là mâm 5 nguyên liệu của thử thách tuần này Đây là mâm 5 nguyên liệu của thử thách tuần này

* Bước 5

Cuối cùng rắc chút tiêu xay và tóp mỡ lên trên nhé
Cuối cùng rắc chút tiêu xay và tóp mỡ lên trên nhé Cuối cùng rắc chút tiêu xay và tóp mỡ lên trên nhé Cuối cùng rắc chút tiêu xay và tóp mỡ lên trên nhé

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Bữa cơm gia đình (4)

Bữa cơm gia đình (4)

Bữa cơm gia đình (4)

#thucdon100ngan

Nguyên liệu

3 quả

trứng gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Món Trứng đúc thịt
Món Trứng đúc thịt Món Trứng đúc thịt

* Bước 2

Nấm rơm cắt bỏ chân, băm nhỏ trộn cùng thịt và trứng. Thêm 2 muỗng nước mắm đánh tan. Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào. Dầu nóng cho trứng vào chiên hai mặt. Dùng nóng cùng cơm trắng
Nấm rơm cắt bỏ chân, băm nhỏ trộn cùng thịt và trứng. Thêm 2 muỗng nước mắm đánh tan. Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào. Dầu nóng cho trứng vào chiên hai mặt. Dùng nóng cùng cơm trắng

* Bước 3

Món Canh cải thìa thịt xay: Xào thịt với đầu hành cho thơm, nêm chút nước mắm rồi cho nước vào. Nước sôi cho rau cải cắt khúc vào. Nêm lại với nước mắm và hạt nêm cho vừa vị.
Món Canh cải thìa thịt xay: Xào thịt với đầu hành cho thơm, nêm chút nước mắm rồi cho nước vào. Nước sôi cho rau cải cắt khúc vào. Nêm lại với nước mắm và hạt nêm cho vừa vị. Món Canh cải thìa thịt xay: Xào thịt với đầu hành cho thơm, nêm chút nước mắm rồi cho nước vào. Nước sôi cho rau cải cắt khúc vào. Nêm lại với nước mắm và hạt nêm cho vừa vị.

* Bước 4

Món Rau muống xào thịt bò: Ướp bò với chút nước mắm và dầu ăn. Để 10 phút cho thấm. Phi thơm tỏi cho bò vào xào nhanh rồi trút ra đĩa. Tiếp tục phi thơm tỏi và cho rau muống vào đảo nhanh tay cùng chút nước mắm và hạt nêm, thêm chút nước cho rau nhanh chín. Rau chín cho bò vào xào chung.
Món Rau muống xào thịt bò: Ướp bò với chút nước mắm và dầu ăn. Để 10 phút cho thấm. Phi thơm tỏi cho bò vào xào nhanh rồi trút ra đĩa. Tiếp tục phi thơm tỏi và cho rau muống vào đảo nhanh tay cùng chút nước mắm và hạt nêm, thêm chút nước cho rau nhanh chín. Rau chín cho bò vào xào chung. Món Rau muống xào thịt bò: Ướp bò với chút nước mắm và dầu ăn. Để 10 phút cho thấm. Phi thơm tỏi cho bò vào xào nhanh rồi trút ra đĩa. Tiếp tục phi thơm tỏi và cho rau muống vào đảo nhanh tay cùng chút nước mắm và hạt nêm, thêm chút nước cho rau nhanh chín. Rau chín cho bò vào xào chung.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Cải thìa sốt nấm đơn giản

Cải thìa sốt nấm đơn giản

Cải thìa sốt nấm đơn giản

#bepvang

Nguyên liệu

1 muỗng

nước tương

1 muỗng

bột năng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chẻ rau theo chiều dọc. Luộc rau chin tới với nước có cho xíu muối. Vớt rau ra rổ cho ráo, tãi rau ra để rau nhanh nguội và không nhũn. Xếp rau ra đĩa.
Chẻ rau theo chiều dọc. Luộc rau chin tới với nước có cho xíu muối. Vớt rau ra rổ cho ráo, tãi rau ra để rau nhanh nguội và không nhũn. Xếp rau ra đĩa. Chẻ rau theo chiều dọc. Luộc rau chin tới với nước có cho xíu muối. Vớt rau ra rổ cho ráo, tãi rau ra để rau nhanh nguội và không nhũn. Xếp rau ra đĩa.

* Bước 2

Nấm đùi gà cắt sợi. Cho nấm vào xào khoảng 10 phút với hạt nêm, nước tương. Hòa bột năng với chút nước. Cho bột năng vào nấm, nấu sôi lên thì tắt bếp. Lưu ý độ sánh vừa phải. Rưới phần sốt lên đĩa rau
Nấm đùi gà cắt sợi. Cho nấm vào xào khoảng 10 phút với hạt nêm, nước tương. 
Hòa bột năng với chút nước. Cho bột năng vào nấm, nấu sôi lên thì tắt bếp. Lưu ý độ sánh vừa phải.
Rưới phần sốt lên đĩa rau Nấm đùi gà cắt sợi. Cho nấm vào xào khoảng 10 phút với hạt nêm, nước tương. 
Hòa bột năng với chút nước. Cho bột năng vào nấm, nấu sôi lên thì tắt bếp. Lưu ý độ sánh vừa phải.
Rưới phần sốt lên đĩa rau

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Vào bếp cùng con: cá diêu hồng sốt hành và xì dầu

Vào bếp cùng con: cá diêu hồng sốt hành và xì dầu

Vào bếp cùng con: cá diêu hồng sốt hành và xì dầu

Mấy bé thích vào bếp và thích cá diêu hồng, nên nhân dịp có anh bán cá diêu hồng tươi ngon là cả nhà vào bếp làm món này. Ngon quên sầu!

Nguyên liệu

1 củ

hành tây

2 củ

hành tím

2 củ

tỏi

3 muỗng canh

dầu ô liu

1 muỗng canh

dầu mè

4 muỗng canh

xì dầu

1/2 muỗng canh

bột gừng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Hành tây bóc vỏ, thái lát.
Hành tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Hành tây bóc vỏ, thái lát. Hành tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Hành tây bóc vỏ, thái lát. Hành tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Hành tây bóc vỏ, thái lát.

* Bước 2

Bật lửa vừa, cho dầu ăn và hành tỏi vào xào chừng 1 phút. Cho tiếp dầu mè, đường, nước, xì dầu, bột gừng vào. Nấu thêm chừng 1 phút nữa là cho cá vào, xếp thành 1 lớp trên mặt chảo.
Bật lửa vừa, cho dầu ăn và hành tỏi vào xào chừng 1 phút. Cho tiếp dầu mè, đường, nước, xì dầu, bột gừng vào. Nấu thêm chừng 1 phút nữa là cho cá vào, xếp thành 1 lớp trên mặt chảo. Bật lửa vừa, cho dầu ăn và hành tỏi vào xào chừng 1 phút. Cho tiếp dầu mè, đường, nước, xì dầu, bột gừng vào. Nấu thêm chừng 1 phút nữa là cho cá vào, xếp thành 1 lớp trên mặt chảo.

* Bước 3

Sau 7 phút thì lật mặt kia, để 7 phút nữa cá chín là tắt bếp. Cá chín thì thịt sẽ róc khỏi xương dễ dàng, nếu chưa róc là chưa chín nhé. Trong khi chờ cá chín để lật mặt thì cắt bỏ xíu đầu cuống cải thìa để tách các lá ra, rửa sạch sau 3 lần nước, để ráo nước.
Sau 7 phút thì lật mặt kia, để 7 phút nữa cá chín là tắt bếp. Cá chín thì thịt sẽ róc khỏi xương dễ dàng, nếu chưa róc là chưa chín nhé. Trong khi chờ cá chín để lật mặt thì cắt bỏ xíu đầu cuống cải thìa để tách các lá ra, rửa sạch sau 3 lần nước, để ráo nước. Sau 7 phút thì lật mặt kia, để 7 phút nữa cá chín là tắt bếp. Cá chín thì thịt sẽ róc khỏi xương dễ dàng, nếu chưa róc là chưa chín nhé. Trong khi chờ cá chín để lật mặt thì cắt bỏ xíu đầu cuống cải thìa để tách các lá ra, rửa sạch sau 3 lần nước, để ráo nước. Sau 7 phút thì lật mặt kia, để 7 phút nữa cá chín là tắt bếp. Cá chín thì thịt sẽ róc khỏi xương dễ dàng, nếu chưa róc là chưa chín nhé. Trong khi chờ cá chín để lật mặt thì cắt bỏ xíu đầu cuống cải thìa để tách các lá ra, rửa sạch sau 3 lần nước, để ráo nước. Sau 7 phút thì lật mặt kia, để 7 phút nữa cá chín là tắt bếp. Cá chín thì thịt sẽ róc khỏi xương dễ dàng, nếu chưa róc là chưa chín nhé. Trong khi chờ cá chín để lật mặt thì cắt bỏ xíu đầu cuống cải thìa để tách các lá ra, rửa sạch sau 3 lần nước, để ráo nước.

* Bước 4

Cho thêm 1/4 chén nước lọc nữa vào nước sốt cá, nấu sôi, cho rau vào, nấu thêm 3 phút nữa ở lửa vừa là tắt bếp. Lên mâm cá và rau nhé!
Cho thêm 1/4 chén nước lọc nữa vào nước sốt cá, nấu sôi, cho rau vào, nấu thêm 3 phút nữa ở lửa vừa là tắt bếp. Lên mâm cá và rau nhé! Cho thêm 1/4 chén nước lọc nữa vào nước sốt cá, nấu sôi, cho rau vào, nấu thêm 3 phút nữa ở lửa vừa là tắt bếp. Lên mâm cá và rau nhé! Cho thêm 1/4 chén nước lọc nữa vào nước sốt cá, nấu sôi, cho rau vào, nấu thêm 3 phút nữa ở lửa vừa là tắt bếp. Lên mâm cá và rau nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Udon nấu tôm sườn

Udon nấu tôm sườn

Udon nấu tôm sườn

Một món nhanh cho cuối tuần, vì không thể đi chợ, mưa dầm gió lạnh , ăn tô mì này vừa nóng vừa ấm bụng làm sao! #comnhadongian

Nguyên liệu

1,5 lbs

sườn non

3 vắt

mì udon

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm bốc vỏ, rau rứa sạch cắt khúc. Sườn chặc miếng rứa sạch với muối. Cho lên bếp hầm sườn sôi hớt bọt, thả củ cải trắng cắt miếng vào chung với sườn để lấy nước ngọt, đun cho đến khi mềm sườn. Kế cho rau và tôm vào
Tôm bốc vỏ, rau rứa sạch cắt khúc. Sườn chặc miếng rứa sạch với muối. Cho lên bếp hầm sườn sôi hớt bọt, thả củ cải trắng cắt miếng vào chung với sườn để lấy nước ngọt, đun cho đến khi mềm sườn. Kế cho rau và tôm vào Tôm bốc vỏ, rau rứa sạch cắt khúc. Sườn chặc miếng rứa sạch với muối. Cho lên bếp hầm sườn sôi hớt bọt, thả củ cải trắng cắt miếng vào chung với sườn để lấy nước ngọt, đun cho đến khi mềm sườn. Kế cho rau và tôm vào Tôm bốc vỏ, rau rứa sạch cắt khúc. Sườn chặc miếng rứa sạch với muối. Cho lên bếp hầm sườn sôi hớt bọt, thả củ cải trắng cắt miếng vào chung với sườn để lấy nước ngọt, đun cho đến khi mềm sườn. Kế cho rau và tôm vào

* Bước 2

Khi thấy tôm và rau được thì vớt ra tô, đừng để rau chín mất ngon. Sau nêm 2 tsp bột nêm, 1 tbsp muối, 2 tbsp nước tương sao cho vừa khẩu vị của gia đình. Xong thả 3 gói mì udon vào nồi nước lèo, đảo đều khi udon mềm vớt ra tô, cho sườn tôm rau hành tây cắt lát bày trên mặt chan nước lèo (nếu có chả chiên ăn kèm thêm rất ngon).
Khi thấy tôm và rau được thì vớt ra tô, đừng để rau chín mất ngon. Sau nêm 2 tsp bột nêm, 1 tbsp muối, 2 tbsp nước tương sao cho vừa khẩu vị của gia đình. Xong thả 3 gói mì udon vào nồi nước lèo, đảo đều khi udon mềm vớt ra tô, cho sườn tôm rau hành tây cắt lát bày trên mặt chan nước lèo (nếu có chả chiên ăn kèm thêm rất ngon). Khi thấy tôm và rau được thì vớt ra tô, đừng để rau chín mất ngon. Sau nêm 2 tsp bột nêm, 1 tbsp muối, 2 tbsp nước tương sao cho vừa khẩu vị của gia đình. Xong thả 3 gói mì udon vào nồi nước lèo, đảo đều khi udon mềm vớt ra tô, cho sườn tôm rau hành tây cắt lát bày trên mặt chan nước lèo (nếu có chả chiên ăn kèm thêm rất ngon). Khi thấy tôm và rau được thì vớt ra tô, đừng để rau chín mất ngon. Sau nêm 2 tsp bột nêm, 1 tbsp muối, 2 tbsp nước tương sao cho vừa khẩu vị của gia đình. Xong thả 3 gói mì udon vào nồi nước lèo, đảo đều khi udon mềm vớt ra tô, cho sườn tôm rau hành tây cắt lát bày trên mặt chan nước lèo (nếu có chả chiên ăn kèm thêm rất ngon).

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne