Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ ớt chuông (xanh, đỏ)

Top 9 các món ăn được chế biến từ ớt chuông (xanh, đỏ)

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Bạch tuộc xào rau củ

Bạch tuộc xào rau củ

Bạch tuộc xào rau củ

Trời oi bức quá nhà mình chuyển sang ăn rau củ thoai.

Nguyên liệu

500 gr

bạch tuộc

2 quả

ớt chuông (xanh, đỏ)

2 quả

cà chua

1 quả

dưa leo

1 củ

hành tây

100 gr

bông cải xanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế bạch tuộc sạch sẽ, rồi cắt đều. Ướp tí mắm cho có mùi vị và bớt tanh.

* Bước 2

Cà chua, ớt chuông, dưa leo, hành tây, Bông cải tất cả cắt khúc để đó.

* Bước 3

Bắt nồi nước sôi, cho tí muối, luộc sơ bông cải (chỉ luộc sơ sơ thôi nhé). Vớt ra để ráo nước - bắt chảo nóng cho tỏi vào phi vàng thơm thì cho bạch tuộc vào xào chung sau đó vớt ra cho tất cả rau củ vào xào đều gần chín thì cho bạch tuộc vào đảo đều nêm nếm vừa ăn. Cho tí nước mắm vào cho thơm. Đến khi tất cả đã chín thì vớt ra đĩa ăn với cơm nhá. Măm măm chúc các bạn ngon miệng nè!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Trứng Gà Hấp Ớt Chuông Sốt Dầu Hào

Trứng Gà Hấp Ớt Chuông Sốt Dầu Hào

Trứng Gà Hấp Ớt Chuông Sốt Dầu Hào

#BoSungVitaminA #GlobalApron2024 Là một loại rau củ quả bổ sung khá nhiều nước và các Vitamin A, C…, ớt chuông luôn được ưa chuộng khi xuất hiện trong khá nhiều các món ăn gia đình hoặc trên bàn tiệc… Hôm nay, chúng ta hãy thử làm một món ăn đơn giản kết hợp ớt chuông, trứng gà và xích. Thế nhưng, điểm thú vị của món ăn này sẽ nằm ở cách thức chế biến và sự pha trộn màu sắc của các nguyên liệu khi được đặt cạnh nhau… #TrungGaHapOtChuongSotDauHao #HuynhPhatKitchen

Nguyên liệu

3 quả

trứng gà

1 cây

xúc xích

300 gam

ớt chuông xanh, đỏ

1 nhánh

hành lá

3 tép

tỏi

2 tbsp

nước tương

1.5 tbsp

dầu hào

2 tbsp

dầu ăn

1 tsp

hạt nêm

1/2 tsp

bột ngọt

1 tsp

đường

1 tbsp

bột sắn

1/4 tsp

tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đập 3 quả trứng gà vào một chiếc dĩa sâu lòng. Pha 1tbsp nước tương + 1/2tbsp dầu hào rồi cho vào dĩa trứng. Dùng đũa khuấy nhẹ cho dung dịch này hoà với lòng trắng nhưng lòng đỏ không bị vỡ. Sau đó, ta đặt dĩa trứng vào nồi hấp đã có nước đang sôi. Đậy nắp và hấp khoảng 8-10 phút cho trứng vừa chín
Đập 3 quả trứng gà vào một chiếc dĩa sâu lòng. Pha 1tbsp nước tương + 1/2tbsp dầu hào rồi cho vào dĩa trứng. Dùng đũa khuấy nhẹ cho dung dịch này hoà với lòng trắng nhưng lòng đỏ không bị vỡ. Sau đó, ta đặt dĩa trứng vào nồi hấp đã có nước đang sôi. Đậy nắp và hấp khoảng 8-10 phút cho trứng vừa chín Đập 3 quả trứng gà vào một chiếc dĩa sâu lòng. Pha 1tbsp nước tương + 1/2tbsp dầu hào rồi cho vào dĩa trứng. Dùng đũa khuấy nhẹ cho dung dịch này hoà với lòng trắng nhưng lòng đỏ không bị vỡ. Sau đó, ta đặt dĩa trứng vào nồi hấp đã có nước đang sôi. Đậy nắp và hấp khoảng 8-10 phút cho trứng vừa chín

* Bước 2

Ớt chuông xanh, đỏ và xúc xích xắt hạt lựu. Hành lá xắt nhỏ. Tỏi xắt lát. Bắc một cái chảo lên bếp, cho 2tbsp dầu ăn vào. Đến khi dầu nóng, cho hành lá và tỏi vào phi lên cho thơm. Tiếp theo, ta cho xúc xích, ớt chuông vào xào trên lửa lớn. Sau đó, ta hạ nhỏ lửa để nêm gia vị gia vị: 1tbsp nước tương + 1tbsp dầu hào + 1tsp hạt nêm +1/2tsp bột ngọt + 1tsp đường. Đảo đều cho gia vị thấm vào nguyên liệu.
Ớt chuông xanh, đỏ và xúc xích xắt hạt lựu. Hành lá xắt nhỏ. Tỏi xắt lát. Bắc một cái chảo lên bếp, cho 2tbsp dầu ăn vào. Đến khi dầu nóng, cho hành lá và tỏi vào phi lên cho thơm. Tiếp theo, ta cho xúc xích, ớt chuông vào xào trên lửa lớn. Sau đó, ta hạ nhỏ lửa để nêm gia vị gia vị: 1tbsp nước tương + 1tbsp dầu hào + 1tsp hạt nêm +1/2tsp bột ngọt + 1tsp đường. Đảo đều cho gia vị thấm vào nguyên liệu. Ớt chuông xanh, đỏ và xúc xích xắt hạt lựu. Hành lá xắt nhỏ. Tỏi xắt lát. Bắc một cái chảo lên bếp, cho 2tbsp dầu ăn vào. Đến khi dầu nóng, cho hành lá và tỏi vào phi lên cho thơm. Tiếp theo, ta cho xúc xích, ớt chuông vào xào trên lửa lớn. Sau đó, ta hạ nhỏ lửa để nêm gia vị gia vị: 1tbsp nước tương + 1tbsp dầu hào + 1tsp hạt nêm +1/2tsp bột ngọt + 1tsp đường. Đảo đều cho gia vị thấm vào nguyên liệu.

* Bước 3

Hoà tan 1tbsp bột sắn vào 1/2 chén nước, cho vào chảo hỗn hợp đang xào. Đảo cho đến khi bột chín, nước sánh lại và có màu trong.
Hoà tan 1tbsp bột sắn vào 1/2 chén nước, cho vào chảo hỗn hợp đang xào. Đảo cho đến khi bột chín, nước sánh lại và có màu trong.

* Bước 4

Khi trứng đã hấp chín, ta lấy dĩa trứng ra khỏi nồi hấp, dùng dao cắt thành 3 phần. Sau đó, ta múc hỗn hợp xào dầu hào rưới lên trên bề mặt dĩa trứng. Rắc ít tiêu và thưởng thức.
Khi trứng đã hấp chín, ta lấy dĩa trứng ra khỏi nồi hấp, dùng dao cắt thành 3 phần. Sau đó, ta múc hỗn hợp xào dầu hào rưới lên trên bề mặt dĩa trứng. Rắc ít tiêu và thưởng thức. Khi trứng đã hấp chín, ta lấy dĩa trứng ra khỏi nồi hấp, dùng dao cắt thành 3 phần. Sau đó, ta múc hỗn hợp xào dầu hào rưới lên trên bề mặt dĩa trứng. Rắc ít tiêu và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Phở xào

Phở xào

Phở xào

Món phở xào tôm, tim gà là món phở xào của Đài Loan tương đối giống phở xào VN, chỉ khác nơi bánh phở. Đây là bánh phở khô của Đài Loan dai dai như cọng miến, nhưng xào lên cùng các thứ ăn rất ngon ! #comnhadongian

Nguyên liệu

1 chén

tôm thẻ

1 chén nhỏ

tim gà

1 chén

thịt heo nạc

2 trái

ớt chuông xanh đỏ

1 cọng

cần tây

4 cọng

măng tây

1 bó

rau spinach

1 chén

carrot cắt sợi

3

lá bắp cải

1 bìa

đậu chiên

1 bó

phở khô (245gr)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tất cả rau củ rứa sạch cắt sợi hay cắt khúc mỏng. Tôm lột vỏ rút chỉ, thịt heo nạc thái mỏng sau ướp vào thịt, tim và tôm tý sốt teriyaki và 1 tsp bột nêm garlic salt. Phở khô ngâm nước trước cho nở mềm xong luộc sơ, cho ra rổ cho ráo cho thêm 1 tbsp nước sốt teriyaki và 1 tbsp dầu ăn rưới đều lên bánh phở trộn cho thấm
Tất cả rau củ rứa sạch cắt sợi hay cắt khúc mỏng. Tôm lột vỏ rút chỉ, thịt heo nạc thái mỏng sau ướp vào thịt, tim và tôm tý sốt teriyaki và 1 tsp bột nêm garlic salt. Phở khô ngâm nước trước cho nở mềm xong luộc sơ, cho ra rổ cho ráo cho thêm 1 tbsp nước sốt teriyaki và 1 tbsp dầu ăn rưới đều lên bánh phở trộn cho thấm Tất cả rau củ rứa sạch cắt sợi hay cắt khúc mỏng. Tôm lột vỏ rút chỉ, thịt heo nạc thái mỏng sau ướp vào thịt, tim và tôm tý sốt teriyaki và 1 tsp bột nêm garlic salt. Phở khô ngâm nước trước cho nở mềm xong luộc sơ, cho ra rổ cho ráo cho thêm 1 tbsp nước sốt teriyaki và 1 tbsp dầu ăn rưới đều lên bánh phở trộn cho thấm Tất cả rau củ rứa sạch cắt sợi hay cắt khúc mỏng. Tôm lột vỏ rút chỉ, thịt heo nạc thái mỏng sau ướp vào thịt, tim và tôm tý sốt teriyaki và 1 tsp bột nêm garlic salt. Phở khô ngâm nước trước cho nở mềm xong luộc sơ, cho ra rổ cho ráo cho thêm 1 tbsp nước sốt teriyaki và 1 tbsp dầu ăn rưới đều lên bánh phở trộn cho thấm

* Bước 2

Bắt chảo dầu phi gừng cho thơm cho thịt nạc, tim vào đảo đều, sau cho tôm vào, xào cho đến khi tất cả chín
Bắt chảo dầu phi gừng cho thơm cho thịt nạc, tim vào đảo đều, sau cho tôm vào, xào cho đến khi tất cả chín Bắt chảo dầu phi gừng cho thơm cho thịt nạc, tim vào đảo đều, sau cho tôm vào, xào cho đến khi tất cả chín

* Bước 3

Tất cả rau củ trụng qua với nước đun sôi, để rau vẫn giữ màu, sau vớt ra rổ
Tất cả rau củ trụng qua với nước đun sôi, để rau vẫn giữ màu, sau vớt ra rổ Tất cả rau củ trụng qua với nước đun sôi, để rau vẫn giữ màu, sau vớt ra rổ

* Bước 4

Cho chào dầu sôi sau cho phở khô vào xào cho bánh phở được tơi và dòn. Cùng lúc chảo đang xào tôm thịt đã chín thì trút toàn bộ rau củ, đậu hũ chiên vào xào chung lại với nhau, nêm nếm lại bằng nước tương và bột nêm garlic salt cho vừa miệng. Khi ăn cho bánh phở xào dòn để ra dĩa sau trình bày rau củ, tôm, thịt, tim gà lên mặt dùng kèm với nước tương và tương ớt cho thêm đậm đà
Cho chào dầu sôi sau cho phở khô vào xào cho bánh phở được tơi và dòn. Cùng lúc chảo đang xào tôm thịt đã chín thì trút toàn bộ rau củ, đậu hũ chiên vào xào chung lại với nhau, nêm nếm lại bằng nước tương và bột nêm garlic salt cho vừa miệng. Khi ăn cho bánh phở xào dòn để ra dĩa sau trình bày rau củ, tôm, thịt, tim gà lên mặt dùng kèm với nước tương và tương ớt cho thêm đậm đà Cho chào dầu sôi sau cho phở khô vào xào cho bánh phở được tơi và dòn. Cùng lúc chảo đang xào tôm thịt đã chín thì trút toàn bộ rau củ, đậu hũ chiên vào xào chung lại với nhau, nêm nếm lại bằng nước tương và bột nêm garlic salt cho vừa miệng. Khi ăn cho bánh phở xào dòn để ra dĩa sau trình bày rau củ, tôm, thịt, tim gà lên mặt dùng kèm với nước tương và tương ớt cho thêm đậm đà Cho chào dầu sôi sau cho phở khô vào xào cho bánh phở được tơi và dòn. Cùng lúc chảo đang xào tôm thịt đã chín thì trút toàn bộ rau củ, đậu hũ chiên vào xào chung lại với nhau, nêm nếm lại bằng nước tương và bột nêm garlic salt cho vừa miệng. Khi ăn cho bánh phở xào dòn để ra dĩa sau trình bày rau củ, tôm, thịt, tim gà lên mặt dùng kèm với nước tương và tương ớt cho thêm đậm đà

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Rau củ xào chay

Rau củ xào chay

Rau củ xào chay

#GlobalCookpad2024 #raucuqua Mùa chay trên mâm cơm được bày ra đủ màu sắc của rau củ quả là chính trông thật đẹp mắt.

Nguyên liệu

1

củ carrot thái sợi

1

Bông cải xanh (broccoli)

1 bìa

đậu chiên

100 gr

nấm rơm

1 lát

giò lụa chay

1 bó

rau cải thìa

2 trái

ớt chuông xanh đỏ

1 miếng

gừng, mè rang

2 tbsp

bột năng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị rau củ rửa sạch cắt lát, carrot thái sợi,cải cắt khúc. Đập dập miếng gừng phi vào chảo dầu, sau lần lược thả rau củ vào đảo đều
Chuẩn bị rau củ rửa sạch cắt lát, carrot thái sợi,cải cắt khúc. Đập dập miếng gừng phi vào chảo dầu, sau lần lược thả rau củ vào đảo đều Chuẩn bị rau củ rửa sạch cắt lát, carrot thái sợi,cải cắt khúc. Đập dập miếng gừng phi vào chảo dầu, sau lần lược thả rau củ vào đảo đều

* Bước 2

Đậu hủ chiên vàng cắt miếng. Thả vào chảo rau củ, đoạn nêm nếm cho vừa miệng
Đậu hủ chiên vàng cắt miếng. Thả vào chảo rau củ, đoạn nêm nếm cho vừa miệng

* Bước 3

Sau cắt rau cải thìa vào, khi rau đã mềm thì quậy 2 tbsp bột năng cho vào chảo đảo đều tắt bếp sau rắc lên mè rang lên. Dọn ăn nóng, nhìn lại mâm cơm nhiều màu sắc của rau củ quả!
Sau cắt rau cải thìa vào, khi rau đã mềm thì quậy 2 tbsp bột năng cho vào chảo đảo đều tắt bếp sau rắc lên mè rang lên. Dọn ăn nóng, nhìn lại mâm cơm nhiều màu sắc của rau củ quả! Sau cắt rau cải thìa vào, khi rau đã mềm thì quậy 2 tbsp bột năng cho vào chảo đảo đều tắt bếp sau rắc lên mè rang lên. Dọn ăn nóng, nhìn lại mâm cơm nhiều màu sắc của rau củ quả! Sau cắt rau cải thìa vào, khi rau đã mềm thì quậy 2 tbsp bột năng cho vào chảo đảo đều tắt bếp sau rắc lên mè rang lên. Dọn ăn nóng, nhìn lại mâm cơm nhiều màu sắc của rau củ quả!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . BÒ lúc lắc

BÒ lúc lắc

BÒ lúc lắc

Món ăn quen thuộc với mọi nhà, nhưng để thịt bò mềm ngọt lại không bị dai cứng & giữ được mùi vị đặc trưng thì ... xốt ướp thịt quyết định tất cả #bepvang

Nguyên liệu

300 gr

thịt thăn bò

1 củ

hành tây

1 quả

cà chua

2 quả

ớt chuông xanh, đỏ

1 muỗng canh

bột bắp

2 muỗng canh

dầu ăn

2 muỗng cafe

dầu mè rang

3 tép

tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò rửa sạch rồi cắt khối vuông. Hành tây, cà chua cũng cắt khối vuông (cà chua bỏ hạt)
Thịt bò rửa sạch rồi cắt khối vuông. Hành tây, cà chua cũng cắt khối vuông (cà chua bỏ hạt) Thịt bò rửa sạch rồi cắt khối vuông. Hành tây, cà chua cũng cắt khối vuông (cà chua bỏ hạt)

* Bước 2

Xốt ướp thịt: Cho vào chén tỏi băm nhỏ + 1m canh nước tương + 1m canh nước mắm + dầu mè + 1/2m cafe tiêu đen xay + 1m cafe đường + bột bắp xong khuấy cho hỗn hợp tan đều (Cho bột bắp để thịt chín không bị khô & làm nước xốt sệt sánh lại. Cho dầu mè làm mềm thịt & thơm. Cho đường thì thịt cháy vàng đẹp)
Xốt ướp thịt: Cho vào chén tỏi băm nhỏ + 1m canh nước tương + 1m canh nước mắm + dầu mè + 1/2m cafe tiêu đen xay + 1m cafe đường + bột bắp xong khuấy cho hỗn hợp tan đều (Cho bột bắp để thịt chín không bị khô & làm nước xốt sệt sánh lại. Cho dầu mè làm mềm thịt & thơm. Cho đường thì thịt cháy vàng đẹp) Xốt ướp thịt: Cho vào chén tỏi băm nhỏ + 1m canh nước tương + 1m canh nước mắm + dầu mè + 1/2m cafe tiêu đen xay + 1m cafe đường + bột bắp xong khuấy cho hỗn hợp tan đều (Cho bột bắp để thịt chín không bị khô & làm nước xốt sệt sánh lại. Cho dầu mè làm mềm thịt & thơm. Cho đường thì thịt cháy vàng đẹp)

* Bước 3

Sau đó cho nước xốt vào tô thịt rồi trộn đều, xong để vào ngăn mát tủ lạnh ướp 30 phút (đậy tô thịt lại)
Sau đó cho nước xốt vào tô thịt rồi trộn đều, xong để vào ngăn mát tủ lạnh ướp 30 phút (đậy tô thịt lại) Sau đó cho nước xốt vào tô thịt rồi trộn đều, xong để vào ngăn mát tủ lạnh ướp 30 phút (đậy tô thịt lại)

* Bước 4

Xào thịt: Để dầu ăn vào chảo, dầu nóng để thịt đã ướp vào & lật trở 2 mặt thịt đến khi xém vàng, rồi lấy thịt ra lại tô. Lúc này cho hành tây, cà chua vào đảo đều nhanh tay (do nhà có người không ăn được ớt chuông nên không sử dụng), xong cho tô thịt vào trở lại rồi cũng đảo để thịt & rau củ hòa đều & thấm xốt (hành tây & rau củ đều ăn sống được nên xào nhanh ăn cho giòn ngọt lại không bị mềm nát)
Xào thịt: Để dầu ăn vào chảo, dầu nóng để thịt đã ướp vào & lật trở 2 mặt thịt đến khi xém vàng, rồi lấy thịt ra lại tô. Lúc này cho hành tây, cà chua vào đảo đều nhanh tay (do nhà có người không ăn được ớt chuông nên không sử dụng), xong cho tô thịt vào trở lại rồi cũng đảo để thịt & rau củ hòa đều & thấm xốt (hành tây & rau củ đều ăn sống được nên xào nhanh ăn cho giòn ngọt lại không bị mềm nát) Xào thịt: Để dầu ăn vào chảo, dầu nóng để thịt đã ướp vào & lật trở 2 mặt thịt đến khi xém vàng, rồi lấy thịt ra lại tô. Lúc này cho hành tây, cà chua vào đảo đều nhanh tay (do nhà có người không ăn được ớt chuông nên không sử dụng), xong cho tô thịt vào trở lại rồi cũng đảo để thịt & rau củ hòa đều & thấm xốt (hành tây & rau củ đều ăn sống được nên xào nhanh ăn cho giòn ngọt lại không bị mềm nát) Xào thịt: Để dầu ăn vào chảo, dầu nóng để thịt đã ướp vào & lật trở 2 mặt thịt đến khi xém vàng, rồi lấy thịt ra lại tô. Lúc này cho hành tây, cà chua vào đảo đều nhanh tay (do nhà có người không ăn được ớt chuông nên không sử dụng), xong cho tô thịt vào trở lại rồi cũng đảo để thịt & rau củ hòa đều & thấm xốt (hành tây & rau củ đều ăn sống được nên xào nhanh ăn cho giòn ngọt lại không bị mềm nát)

* Bước 5

Thành phẩm Bò lúc lắc mềm ngọt, rau củ giòn, nước xốt vừa vị. Ăn với bánh mì hoặc cơm đều rất ngon
Thành phẩm Bò lúc lắc mềm ngọt, rau củ giòn, nước xốt vừa vị. Ăn với bánh mì hoặc cơm đều rất ngon

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Thịt heo nấu đậu

Thịt heo nấu đậu

Thịt heo nấu đậu

Một món ăn rất đậm đà ngon cơm. Miếng thịt được hầm mềm ăn tan trong miệng hòa cùng miếng carrot và đậu trắng ngon ngọt, bùi bùi. #bepvang

Nguyên liệu

2 lbs

thịt nạc vai

1 hộp

đậu trắng

1 củ

carrot

1/2

ớt chuông xanh, đỏ

1 củ

Hành tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt rửa sạch với muối trụng qua tý nước sôi, xong cắt miếng vuông dầy khoảng 2 đốt tay. Ướp 2 tbsp nước mắm, 2 tsp bột nêm, 1 tbsp đường nâu. Hanh tỏi bằm nhuyễn trộn đều cho thịt thấm gia vị khoảng 30'. Gọt carrot cắt khúc, ớt chuông cắt miếng vừa ăn, hành tây cắt múi cam
Thịt rửa sạch với muối trụng qua tý nước sôi, xong cắt miếng vuông dầy khoảng 2 đốt tay. Ướp 2 tbsp nước mắm, 2 tsp bột nêm, 1 tbsp đường nâu. Hanh tỏi bằm nhuyễn trộn đều cho thịt thấm gia vị khoảng 30'. Gọt carrot cắt khúc, ớt chuông cắt miếng vừa ăn, hành tây cắt múi cam Thịt rửa sạch với muối trụng qua tý nước sôi, xong cắt miếng vuông dầy khoảng 2 đốt tay. Ướp 2 tbsp nước mắm, 2 tsp bột nêm, 1 tbsp đường nâu. Hanh tỏi bằm nhuyễn trộn đều cho thịt thấm gia vị khoảng 30'. Gọt carrot cắt khúc, ớt chuông cắt miếng vừa ăn, hành tây cắt múi cam

* Bước 2

Cho thịt vào nồi với ty dầu, đảo cho thịt xăn lại, sau châm tý nước đậy nắp đun sôi vài dạo cho thịt mềm. Khi thịt mềm nêm nếm lại cho vừa miệng, sau trút carrot, đậu trắng và ớt chuông vào. Đợi tất cả vừa mềm cho hành tây và tiêu vào tắt bếp
Cho thịt vào nồi với ty dầu, đảo cho thịt xăn lại, sau châm tý nước đậy nắp đun sôi vài dạo cho thịt mềm. Khi thịt mềm nêm nếm lại cho vừa miệng, sau trút carrot, đậu trắng và ớt chuông vào. Đợi tất cả vừa mềm cho hành tây và tiêu vào tắt bếp Cho thịt vào nồi với ty dầu, đảo cho thịt xăn lại, sau châm tý nước đậy nắp đun sôi vài dạo cho thịt mềm. Khi thịt mềm nêm nếm lại cho vừa miệng, sau trút carrot, đậu trắng và ớt chuông vào. Đợi tất cả vừa mềm cho hành tây và tiêu vào tắt bếp Cho thịt vào nồi với ty dầu, đảo cho thịt xăn lại, sau châm tý nước đậy nắp đun sôi vài dạo cho thịt mềm. Khi thịt mềm nêm nếm lại cho vừa miệng, sau trút carrot, đậu trắng và ớt chuông vào. Đợi tất cả vừa mềm cho hành tây và tiêu vào tắt bếp

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Spinach 3 món

Spinach 3 món

Spinach 3 món

Đây là rau gì? Chắc không bỡ ngỡ đối với tôi vì rau này thật sự lúc nào cũng có trong tủ lạnh nhà. Hôm nay tôi sẽ nấu 3 món của rau Spinach : canh, xào và rau trộn Rau Spinach trong tiếng Anh còn có tên gọi là bina. Người Việt lại hay gọi cải bó xôi có tên gọi khác là rau chân vịt, nhiều người hay nhầm lẫn với rau mồng tơi lắm. Rau Spinach có rất nhiều khoáng chất và hàm lượng Vitamin cao, thêm một phần giúp cho phụ nữ muốn ăn kiêng giảm cân và có mái tóc mượt đẹp là đây! #chuyengiaraucu

Nguyên liệu

1 bó

rau Spinach (bó xôi)

1 chén

thịt nạc

1 cây

đậu hũ non

1 bó

rau Spinach

1 chén

thịt nạc băm

1

dĩa rau Spinach lá nhỏ

2 trái

trứng gà

1/2

ớt chuông xanh đỏ

1 chén

cà chua bi

1 trái

dưa leo

1 miếng

cá salmon (cá hồi)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau rửa sạch cắt khúc chia làm đôi, 1 phần nấu canh, 1 phần xào. Đầu tiên rửa sạch thịt nạc cắt miếng vừa, xong cho 1 tô nước vào hầm cho thịt mềm, sôi hớt bọt, kế nêm nếm cho vừa miệng
Rau rửa sạch cắt khúc chia làm đôi, 1 phần nấu canh, 1 phần xào. Đầu tiên rửa sạch thịt nạc cắt miếng vừa, xong cho 1 tô nước vào hầm cho thịt mềm, sôi hớt bọt, kế nêm nếm cho vừa miệng Rau rửa sạch cắt khúc chia làm đôi, 1 phần nấu canh, 1 phần xào. Đầu tiên rửa sạch thịt nạc cắt miếng vừa, xong cho 1 tô nước vào hầm cho thịt mềm, sôi hớt bọt, kế nêm nếm cho vừa miệng Rau rửa sạch cắt khúc chia làm đôi, 1 phần nấu canh, 1 phần xào. Đầu tiên rửa sạch thịt nạc cắt miếng vừa, xong cho 1 tô nước vào hầm cho thịt mềm, sôi hớt bọt, kế nêm nếm cho vừa miệng

* Bước 2

Khi thấy thịt mềm thì cho rau vào, kế cắt khoanh đậu hũ cho vào,đảo đều rồi tắt bếp cho tiêu lên mặt
Khi thấy thịt mềm thì cho rau vào, kế cắt khoanh đậu hũ cho vào,đảo đều rồi tắt bếp cho tiêu lên mặt Khi thấy thịt mềm thì cho rau vào, kế cắt khoanh đậu hũ cho vào,đảo đều rồi tắt bếp cho tiêu lên mặt Khi thấy thịt mềm thì cho rau vào, kế cắt khoanh đậu hũ cho vào,đảo đều rồi tắt bếp cho tiêu lên mặt

* Bước 3

Bắt chảo phi hành cho thơm, thịt băm đã được ướp tý gia vị ngấm đều, cho vào chảo đảo đều cho thịt xăn chín thì đổ rau vô, nêm gia vị kế pha tý nột năng cho vào chảo rau. Rau mềm hơi sánh là được, tắt bếp cho tiêu vào.
Bắt chảo phi hành cho thơm, thịt băm đã được ướp tý gia vị ngấm đều, cho vào chảo đảo đều cho thịt xăn chín thì đổ rau vô, nêm gia vị kế pha tý nột năng cho vào chảo rau. Rau mềm hơi sánh là được, tắt bếp cho tiêu vào. Bắt chảo phi hành cho thơm, thịt băm đã được ướp tý gia vị ngấm đều, cho vào chảo đảo đều cho thịt xăn chín thì đổ rau vô, nêm gia vị kế pha tý nột năng cho vào chảo rau. Rau mềm hơi sánh là được, tắt bếp cho tiêu vào. Bắt chảo phi hành cho thơm, thịt băm đã được ướp tý gia vị ngấm đều, cho vào chảo đảo đều cho thịt xăn chín thì đổ rau vô, nêm gia vị kế pha tý nột năng cho vào chảo rau. Rau mềm hơi sánh là được, tắt bếp cho tiêu vào.

* Bước 4

Rau Spinach lá nhỏ rửa sạch để khô xếp ra dĩa. Cắt mỏng ớt chuông, dưa leo và trứng luộc xếp lên mặt rau, bày thêm cà chua bi, ngò. Làm nước sốt để trộn vào rau, vắt 1 trái chanh, 1 tbsp đường, 1 tbsp dầu olive, 1 tsp muối, 1 tsp tiêu trộn đều, khi ăn rưới đều lên rau
Rau Spinach lá nhỏ rửa sạch để khô xếp ra dĩa. Cắt mỏng ớt chuông, dưa leo và trứng luộc xếp lên mặt rau, bày thêm cà chua bi, ngò. Làm nước sốt để trộn vào rau, vắt 1 trái chanh, 1 tbsp đường, 1 tbsp dầu olive, 1 tsp muối, 1 tsp tiêu trộn đều, khi ăn rưới đều lên rau Rau Spinach lá nhỏ rửa sạch để khô xếp ra dĩa. Cắt mỏng ớt chuông, dưa leo và trứng luộc xếp lên mặt rau, bày thêm cà chua bi, ngò. Làm nước sốt để trộn vào rau, vắt 1 trái chanh, 1 tbsp đường, 1 tbsp dầu olive, 1 tsp muối, 1 tsp tiêu trộn đều, khi ăn rưới đều lên rau Rau Spinach lá nhỏ rửa sạch để khô xếp ra dĩa. Cắt mỏng ớt chuông, dưa leo và trứng luộc xếp lên mặt rau, bày thêm cà chua bi, ngò. Làm nước sốt để trộn vào rau, vắt 1 trái chanh, 1 tbsp đường, 1 tbsp dầu olive, 1 tsp muối, 1 tsp tiêu trộn đều, khi ăn rưới đều lên rau

* Bước 5

Cá salmon sẽ ăn cùng với rau Spinach trộn nếu muốn. Ướp cá với nước tương, dầu gourmet, dầu oyster, và hạt chia mỗi thứ 1 tbsp cho thấm đều miếng cá, đem nướng cùng với măng tây bỏ lò 15' nhiệt độ 170ºc
Cá salmon sẽ ăn cùng với rau Spinach trộn nếu muốn. Ướp cá với nước tương, dầu gourmet, dầu oyster, và hạt chia mỗi thứ 1 tbsp cho thấm đều miếng cá, đem nướng cùng với măng tây bỏ lò 15' nhiệt độ 170ºc Cá salmon sẽ ăn cùng với rau Spinach trộn nếu muốn. Ướp cá với nước tương, dầu gourmet, dầu oyster, và hạt chia mỗi thứ 1 tbsp cho thấm đều miếng cá, đem nướng cùng với măng tây bỏ lò 15' nhiệt độ 170ºc Cá salmon sẽ ăn cùng với rau Spinach trộn nếu muốn. Ướp cá với nước tương, dầu gourmet, dầu oyster, và hạt chia mỗi thứ 1 tbsp cho thấm đều miếng cá, đem nướng cùng với măng tây bỏ lò 15' nhiệt độ 170ºc

* Bước 6

Chỉ là một loại rau, nhưng biết chế biến sẽ được ra nhiều món mà rau Spinach (bó xôi) rất tốt cho cơ thể ăn lại không ngán. Hãy lên thực đơn vào bếp nhà món rau này nhé!
Chỉ là một loại rau, nhưng biết chế biến sẽ được ra nhiều món mà rau Spinach (bó xôi) rất tốt cho cơ thể ăn lại không ngán. Hãy lên thực đơn vào bếp nhà món rau này nhé! Chỉ là một loại rau, nhưng biết chế biến sẽ được ra nhiều món mà rau Spinach (bó xôi) rất tốt cho cơ thể ăn lại không ngán. Hãy lên thực đơn vào bếp nhà món rau này nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Nấm xào ớt chuông

Nấm xào ớt chuông

Nấm xào ớt chuông

Mùa này ớt chuông đang rẻ và ngọt, hãy ăn rất nhiều vitamin A và C các bạn ạ!

Nguyên liệu

1 trái

ớt chuông xanh, đỏ

1 chén

nấm búp cắt nhỏ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm, ớt rửa sạch cắt lát. Bắt chảo phi dầu tỏi, đoạn bó nấm vào xào kế bỏ tất cả ớt, hành tây nêm 1 m canh dầu hào, 1 tý bột nêm đảo nhanh tay, đừng để ớt chín quá mất chất vitamin. Bỏ ra dĩa rắc hành lá và tiêu dùng nóng.
Nấm, ớt rửa sạch cắt lát. Bắt chảo phi dầu tỏi, đoạn bó nấm vào xào kế bỏ tất cả ớt, hành tây nêm 1 m canh dầu hào, 1 tý bột nêm đảo nhanh tay, đừng để ớt chín quá mất chất vitamin. Bỏ ra dĩa rắc hành lá và tiêu dùng nóng. Nấm, ớt rửa sạch cắt lát. Bắt chảo phi dầu tỏi, đoạn bó nấm vào xào kế bỏ tất cả ớt, hành tây nêm 1 m canh dầu hào, 1 tý bột nêm đảo nhanh tay, đừng để ớt chín quá mất chất vitamin. Bỏ ra dĩa rắc hành lá và tiêu dùng nóng. Nấm, ớt rửa sạch cắt lát. Bắt chảo phi dầu tỏi, đoạn bó nấm vào xào kế bỏ tất cả ớt, hành tây nêm 1 m canh dầu hào, 1 tý bột nêm đảo nhanh tay, đừng để ớt chín quá mất chất vitamin. Bỏ ra dĩa rắc hành lá và tiêu dùng nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . CỦ SEN XÀO ỚT CHUÔNG mix NUI (blw)

CỦ SEN XÀO ỚT CHUÔNG mix NUI (blw)

CỦ SEN XÀO ỚT CHUÔNG mix NUI (blw)

Đi siêu thị thấy củ sen tươi quá nên mua về ! Củ sen làm được rất nhiều món hay ho, nhiều chất dinh dưỡng lại bổ máu. Phù hợp với bé ăn thô tốt !

Nguyên liệu

4 miếng

củ sen tươi

1/4

ớt chuông xanh đỏ

8 miếng

nui đậu Hà Lan hữu cơ

2 thìa cà phê

Nước tương tảo bẹ (cho bé)

1 chút

nước

1 chút

dầu hạt cải (cho bé)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mua củ sen tươi có sẵn trong siêu thị. Đem về rửa sạch. Sau đó luộc chừng 10ph. Vớt củ sen ra ngâm với nước lạnh cho giòn.
Mua củ sen tươi có sẵn trong siêu thị. Đem về rửa sạch. Sau đó luộc chừng 10ph. Vớt củ sen ra ngâm với nước lạnh cho giòn.

* Bước 2

Ớt chuông xanh đỏ thái cỡ 5cm (kích thước tuỳ giai đoạn tập kỹ năng của bé)

* Bước 3

Luộc chín nui.

* Bước 4

Bật bếp. Cho chút dầu oliu. Xào ớt chuông cho mềm. Cho củ sen vào xào. cho nui đã chín vào. Cho 1 chút nước và nước tương tảo bẹ. Đảo đều đến khi ngấm là xong.
Bật bếp. Cho chút dầu oliu. Xào ớt chuông cho mềm. Cho củ sen vào xào. cho nui đã chín vào. Cho 1 chút nước và nước tương tảo bẹ. Đảo đều đến khi ngấm là xong.

* Bước 5

💥 Món này với người lớn có thể thêm chút bột năng cho hỗn hợp thêm sánh, và gia vị tuỳ thích ! Cũng có thể thay ớt chuông bằng loại rau củ khác.

* Bước 6

Taraaaa ! Bi rất thích củ sen nhưng do giòn quá nên chỉ cắn nhai được 1 tí. Nui và ớt chuông chén sạch. (Bé nào đã có răng sẽ ăn được tốt luôn)
Taraaaa ! Bi rất thích củ sen nhưng do giòn quá nên chỉ cắn nhai được 1 tí. Nui và ớt chuông chén sạch. (Bé nào đã có răng sẽ ăn được tốt luôn)

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ ớt chuông (xanh, đỏ)

Top 9 các món ăn được chế biến từ ớt chuông (xanh, đỏ)
Top 9 các món ăn được chế biến từ tôm sú to

Top 9 các món ăn được chế biến từ tôm sú to
Top 9 các món ăn được chế biến từ nước chanh vàng

Top 9 các món ăn được chế biến từ nước chanh vàng
Top 9 các món ăn được chế biến từ Cật heo

Top 9 các món ăn được chế biến từ Cật heo
Top 9 các món ăn được chế biến từ quả cà tím

Top 9 các món ăn được chế biến từ quả cà tím
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne