Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ Cật heo

Top 9 các món ăn được chế biến từ Cật heo

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Cháo hàu và cật heo

Cháo hàu và cật heo

Cháo hàu và cật heo

Hà Nội ngày nắng gắt và mưa chiều

Nguyên liệu

1 kg

Hàu Sống

1-2 quả

Cật heo

30 g

Nấm hương, hành lá, gia vị, 2 cu hành khô, 100g giá đỗ, gừng tươi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gạo nếp vo sạch, cho vào nồi đổ nước nhiều, nấu. Nấu sôi mở nhỏ lửa 30-40p cùng chút muối hạt và gừng tươi 1 nhánh. Dùng muỗng ngoáy đều cho nhựa gạo ra tạo keo. Hàu làm sạch, lấy ruột. Cật lợn làm sạch, cắt miếng nhỏ. Nấm rơm khô ngâm nước nở, thái miếng nhỏ. Giá đỗ rửa sạch, hành lá cắt nhỏ.

* Bước 2

Ruột hàu, đun nước sôi, nhúng chín hàu (hoặc phi hành xào chín ruột hàu). Phi hành, tỏi vàng xào cật heo cùng nấm hương, đảo đều cho hạt nêm nước tương vào đun chín cho chút dầu hào và 3 giọt dầu mè.
Ruột hàu, đun nước sôi, nhúng chín hàu (hoặc phi hành xào chín ruột hàu). Phi hành, tỏi vàng xào cật heo cùng nấm hương, đảo đều cho hạt nêm nước tương vào đun chín cho chút dầu hào và 3 giọt dầu mè.

* Bước 3

Múc cháo nóng ra bát có giá ăn kèm (hoặc không) rắc hành lá lên mặt múc ít cật heo và hào đảo đều ăn ngay. Rắc chút tiêu đen, thơm ngon. Chúc các bạn ngon miệng.
Múc cháo nóng ra bát có giá ăn kèm (hoặc không) rắc hành lá lên mặt múc ít cật heo và hào đảo đều ăn ngay. Rắc chút tiêu đen, thơm ngon. Chúc các bạn ngon miệng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Hủ tiếu khoanh giò

Hủ tiếu khoanh giò

Hủ tiếu khoanh giò

Nguyên liệu

300 g

khoanh giò heo

200 g

gan heo

200 g

cật heo

500 g

phèo non

1

quả tim

1 chục

trứng cút

500 g

hủ tiếu tươi

200 g

giá

200 g

hẹ

1 củ

cải đỏ

1 củ

cải trắng

1 củ

hành tây

1 củ

sắn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa kỹ thịt heo với muối chanh. Sau đó cho tất cả thịt vào nồi nước chần qua với muối và nước sôi. Rửa lại nước sạch lần nữa. Cùng lúc đó luộc trứng cút và bóc vỏ.

* Bước 2

Bắt nồi nước sôi cho tí tiêu và bột vào, nước sôi thì cho phần thịt đã chần, hành tây và củ cải trắng, củ sắn vào. Nấu cho đến khi chín kỹ, vớt bọt đều đều
Bắt nồi nước sôi cho tí tiêu và bột vào, nước sôi thì cho phần thịt đã chần, hành tây và củ cải trắng, củ sắn vào. Nấu cho đến khi chín kỹ, vớt bọt đều đều

* Bước 3

Sau khi thịt chín thì vớt ra cắt nhỏ, lột vỏ trứng cút và chuẩn bị giá hẹ
Sau khi thịt chín thì vớt ra cắt nhỏ, lột vỏ trứng cút và chuẩn bị giá hẹ

* Bước 4

Cho tiếp cải đỏ vào nồi súp và nêm nếm lại
Cho tiếp cải đỏ vào nồi súp và nêm nếm lại

* Bước 5

Cho nguyên liệu vào tô và trụng
Cho nguyên liệu vào tô và trụng

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Lòng heo và cật heo luộc

Lòng heo và cật heo luộc

Lòng heo và cật heo luộc

Mấy bé nhà mình mê đắm món lòng non luộc, nên đi chợ thường hay chọn món này. Hôm nay mình dụ thêm mấy bạn ăn thử cật heo, và cũng thích luôn. Thế là có một bữa ăn chơi ngon lành với lòng và cật heo luộc chấm nước mắm! Đúng chuẩn con cái Việt các mẹ ạ :D

Nguyên liệu

1 bộ

lòng heo

1

cật heo

2 củ

hành tím

2 muỗng canh

nước mắm

1 L

nước lọc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sát muối vào cật heo và lòng heo để rửa cho sạch. Rồi cho vào nồi, đổ ngập nước, cho nước mắm và hành tím đã bóc vỏ vào.
Sát muối vào cật heo và lòng heo để rửa cho sạch. Rồi cho vào nồi, đổ ngập nước, cho nước mắm và hành tím đã bóc vỏ vào. Sát muối vào cật heo và lòng heo để rửa cho sạch. Rồi cho vào nồi, đổ ngập nước, cho nước mắm và hành tím đã bóc vỏ vào. Sát muối vào cật heo và lòng heo để rửa cho sạch. Rồi cho vào nồi, đổ ngập nước, cho nước mắm và hành tím đã bóc vỏ vào.

* Bước 2

Luộc cật 15 phút. Luộc lòng 60 phút, cho tới khi hết dai luôn. Lấy ra cắt miếng nhỏ vừa ăn.
Luộc cật 15 phút. Luộc lòng 60 phút, cho tới khi hết dai luôn. Lấy ra cắt miếng nhỏ vừa ăn. Luộc cật 15 phút. Luộc lòng 60 phút, cho tới khi hết dai luôn. Lấy ra cắt miếng nhỏ vừa ăn. Luộc cật 15 phút. Luộc lòng 60 phút, cho tới khi hết dai luôn. Lấy ra cắt miếng nhỏ vừa ăn.

* Bước 3

Chấm nước mắm ngon!
Chấm nước mắm ngon!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Tim cật xào bông hẹ

Tim cật xào bông hẹ

Tim cật xào bông hẹ

#TapDeVang23 Món này kết hợp các nguyên liệu tạo nên một món ăn thật ngon và hợp

Nguyên liệu

1 bó

bông hẹ

1/2 trái

tim heo

1 trái

cật heo

1 mc

tỏi băm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tim cật bóp muối giấm rửa sạch, để ráo
Tim cật bóp muối giấm rửa sạch, để ráo Tim cật bóp muối giấm rửa sạch, để ráo Tim cật bóp muối giấm rửa sạch, để ráo

* Bước 2

Phi thơm tỏi băm, cho tim cật vào xào săn, thêm chút nước mắm
Phi thơm tỏi băm, cho tim cật vào xào săn, thêm chút nước mắm Phi thơm tỏi băm, cho tim cật vào xào săn, thêm chút nước mắm Phi thơm tỏi băm, cho tim cật vào xào săn, thêm chút nước mắm

* Bước 3

Tiếp đến vớt tim cật ra, cho hẹ cắt khúc vào, cho chút nước để bông hẹ mềm, nêm nước mắm vừa ăn rồi cho tim cật vào đảo chung
Tiếp đến vớt tim cật ra, cho hẹ cắt khúc vào, cho chút nước để bông hẹ mềm, nêm nước mắm vừa ăn rồi cho tim cật vào đảo chung Tiếp đến vớt tim cật ra, cho hẹ cắt khúc vào, cho chút nước để bông hẹ mềm, nêm nước mắm vừa ăn rồi cho tim cật vào đảo chung Tiếp đến vớt tim cật ra, cho hẹ cắt khúc vào, cho chút nước để bông hẹ mềm, nêm nước mắm vừa ăn rồi cho tim cật vào đảo chung

* Bước 4

Gắp ra dĩa cùng ít tiêu xay và mời cả nhà thưởng thức thôi
Gắp ra dĩa cùng ít tiêu xay và mời cả nhà thưởng thức thôi Gắp ra dĩa cùng ít tiêu xay và mời cả nhà thưởng thức thôi Gắp ra dĩa cùng ít tiêu xay và mời cả nhà thưởng thức thôi

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Bánh đa đỏ xào tim cật

Bánh đa đỏ xào tim cật

Bánh đa đỏ xào tim cật

#TapDeVang23 Món ăn kết hợp 2 nguyên liệu của tuần 10, thêm chút rau xanh mát là có ngay một món ăn ngon

Nguyên liệu

3 vắt

bánh đa đỏ

1 trái

cật heo

1/2 trái

tim heo

2 cây

cải thìa

2 mc

tỏi băm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bánh đa trụng qua nước sôi cho mềm. Tim cật bóp muối rửa sạch
Bánh đa trụng qua nước sôi cho mềm. Tim cật bóp muối rửa sạch Bánh đa trụng qua nước sôi cho mềm. Tim cật bóp muối rửa sạch Bánh đa trụng qua nước sôi cho mềm. Tim cật bóp muối rửa sạch

* Bước 2

Phi thơm tỏi băm, cho tim cật vào xào thơm, nêm chút nước mắm, vớt tim cật ra cho rau vào xào sơ rồi cho bánh đa vào đảo chung, nêm nước tương
Phi thơm tỏi băm, cho tim cật vào xào thơm, nêm chút nước mắm, vớt tim cật ra cho rau vào xào sơ rồi cho bánh đa vào đảo chung, nêm nước tương Phi thơm tỏi băm, cho tim cật vào xào thơm, nêm chút nước mắm, vớt tim cật ra cho rau vào xào sơ rồi cho bánh đa vào đảo chung, nêm nước tương Phi thơm tỏi băm, cho tim cật vào xào thơm, nêm chút nước mắm, vớt tim cật ra cho rau vào xào sơ rồi cho bánh đa vào đảo chung, nêm nước tương

* Bước 3

Món ăn rất nhanh và ngon
Món ăn rất nhanh và ngon Món ăn rất nhanh và ngon Món ăn rất nhanh và ngon

* Bước 4

Bạn hãy làm thử nhé
Bạn hãy làm thử nhé Bạn hãy làm thử nhé Bạn hãy làm thử nhé

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Bông cải xanh baby xào tim cật

Bông cải xanh baby xào tim cật

Bông cải xanh baby xào tim cật

#TapDeVang23 Bông cải xanh xào tim cật có màu hơi tối, vậy nên mình thêm ít cà rốt, cà chua xào cùng tạo màu sắc sinh động, bắt mắt hơn

Nguyên liệu

1 cây

bông cải xanh baby

1/2 củ

cà rốt

1 trái

cật heo

1/2 trái

tim heo

2 mc

tỏi băm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bông cải xanh baby cắt từng bông vừa ăn, ngâm muối loãng 5p cho sạch rồi trụng sơ. Tim cật mua về bóp muối giấm cho sạch
Bông cải xanh baby cắt từng bông vừa ăn, ngâm muối loãng 5p cho sạch rồi trụng sơ. Tim cật mua về bóp muối giấm cho sạch Bông cải xanh baby cắt từng bông vừa ăn, ngâm muối loãng 5p cho sạch rồi trụng sơ. Tim cật mua về bóp muối giấm cho sạch Bông cải xanh baby cắt từng bông vừa ăn, ngâm muối loãng 5p cho sạch rồi trụng sơ. Tim cật mua về bóp muối giấm cho sạch

* Bước 2

Phi thơm 1mc tỏi băm rồi cho tim cật vào xào, nêm chút nước mắm
Phi thơm 1mc tỏi băm rồi cho tim cật vào xào, nêm chút nước mắm Phi thơm 1mc tỏi băm rồi cho tim cật vào xào, nêm chút nước mắm

* Bước 3

Cà rốt bào sợi, phi thơm 1mc tỏi băm cho cà rốt vào xào, tiếp đến cho bông cải và cà chua vào, thêm chút nước lọc và nước mắm
Cà rốt bào sợi, phi thơm 1mc tỏi băm cho cà rốt vào xào, tiếp đến cho bông cải và cà chua vào, thêm chút nước lọc và nước mắm Cà rốt bào sợi, phi thơm 1mc tỏi băm cho cà rốt vào xào, tiếp đến cho bông cải và cà chua vào, thêm chút nước lọc và nước mắm Cà rốt bào sợi, phi thơm 1mc tỏi băm cho cà rốt vào xào, tiếp đến cho bông cải và cà chua vào, thêm chút nước lọc và nước mắm

* Bước 4

Tiếp đến cho phần tim cật xào vào đảo đều, rắc thêm chút tiêu xay cho thơm
Tiếp đến cho phần tim cật xào vào đảo đều, rắc thêm chút tiêu xay cho thơm Tiếp đến cho phần tim cật xào vào đảo đều, rắc thêm chút tiêu xay cho thơm Tiếp đến cho phần tim cật xào vào đảo đều, rắc thêm chút tiêu xay cho thơm

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Cải thìa xào tim cật

Cải thìa xào tim cật

Cải thìa xào tim cật

#TapDeVang23

Nguyên liệu

1 trái

cật heo

1/2 trái

tim heo

1 bó

rau cải thìa

100 g

mỡ heo

1 mc

tỏi băm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tim cật bóp muối để khử mùi, rửa lại để ráo
Tim cật bóp muối để khử mùi, rửa lại để ráo Tim cật bóp muối để khử mùi, rửa lại để ráo Tim cật bóp muối để khử mùi, rửa lại để ráo

* Bước 2

Cải thìa rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Phi thơm tỏi cho tim cật vào xào, thêm chút nước mắm rồi cho rau vào xào chung
Cải thìa rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Phi thơm tỏi cho tim cật vào xào, thêm chút nước mắm rồi cho rau vào xào chung Cải thìa rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Phi thơm tỏi cho tim cật vào xào, thêm chút nước mắm rồi cho rau vào xào chung Cải thìa rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Phi thơm tỏi cho tim cật vào xào, thêm chút nước mắm rồi cho rau vào xào chung

* Bước 3

Thêm ít nước và nước mắm. Mỡ cho vào nckd 15p 200°, 5p mở ra đảo đều, làm cách này rất tiện lại không lo bị bắn mỡ
Thêm ít nước và nước mắm. Mỡ cho vào nckd 15p 200°, 5p mở ra đảo đều, làm cách này rất tiện lại không lo bị bắn mỡ Thêm ít nước và nước mắm. Mỡ cho vào nckd 15p 200°, 5p mở ra đảo đều, làm cách này rất tiện lại không lo bị bắn mỡ Thêm ít nước và nước mắm. Mỡ cho vào nckd 15p 200°, 5p mở ra đảo đều, làm cách này rất tiện lại không lo bị bắn mỡ

* Bước 4

Đây là mâm 5 nguyên liệu của thử thách tuần này
Đây là mâm 5 nguyên liệu của thử thách tuần này Đây là mâm 5 nguyên liệu của thử thách tuần này Đây là mâm 5 nguyên liệu của thử thách tuần này

* Bước 5

Cuối cùng rắc chút tiêu xay và tóp mỡ lên trên nhé
Cuối cùng rắc chút tiêu xay và tóp mỡ lên trên nhé Cuối cùng rắc chút tiêu xay và tóp mỡ lên trên nhé Cuối cùng rắc chút tiêu xay và tóp mỡ lên trên nhé

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Cháo tim cật

Cháo tim cật

Cháo tim cật

#TapDeVang23 Món ăn quen thuộc với cách làm đơn giản

Nguyên liệu

1/2 trái

tim heo

1 trái

cật heo

1 chén

gạo

1 mc

hành tím băm

Ít

hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tim cật bóp muối giấm để khử mùi, rửa sạch để ráo. Vo gạo nấu cháo với chút muối, cháo chín cho thêm nước mắm cho thơm
Tim cật bóp muối giấm để khử mùi, rửa sạch để ráo. Vo gạo nấu cháo với chút muối, cháo chín cho thêm nước mắm cho thơm Tim cật bóp muối giấm để khử mùi, rửa sạch để ráo. Vo gạo nấu cháo với chút muối, cháo chín cho thêm nước mắm cho thơm Tim cật bóp muối giấm để khử mùi, rửa sạch để ráo. Vo gạo nấu cháo với chút muối, cháo chín cho thêm nước mắm cho thơm

* Bước 2

Phi thơm hành tím cho tim cật vào xào chung, nêm ít nước mắm
Phi thơm hành tím cho tim cật vào xào chung, nêm ít nước mắm Phi thơm hành tím cho tim cật vào xào chung, nêm ít nước mắm

* Bước 3

Mâm nguyên liệu 5 món của tuần 10
Mâm nguyên liệu 5 món của tuần 10 Mâm nguyên liệu 5 món của tuần 10 Mâm nguyên liệu 5 món của tuần 10

* Bước 4

Múc cháo ra tô, thêm phần tim cật xào lên trên, rắc ít tiêu và hành lá. Dùng nóng rất ngon
Múc cháo ra tô, thêm phần tim cật xào lên trên, rắc ít tiêu và hành lá. Dùng nóng rất ngon Múc cháo ra tô, thêm phần tim cật xào lên trên, rắc ít tiêu và hành lá. Dùng nóng rất ngon Múc cháo ra tô, thêm phần tim cật xào lên trên, rắc ít tiêu và hành lá. Dùng nóng rất ngon

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Cật Heo Xào Chua Ngọt

Cật Heo Xào Chua Ngọt

Cật Heo Xào Chua Ngọt

Thời gian là miễn phí nhưng nó vô giá. Bạn không thể sỡ hữu nó, nhưng bạn có thể sử dụng nó. Bạn có thể dùng nó nhưng không thể giữ được nó. Một khi bạn làm mất nó, bạn sẽ không thể nào có lại được nó!

Nguyên liệu

3 quả

cật heo

1/4 trái

thơm(dứa)nhỏ

1 trái

cà chua

1 củ

hành tây

3 cây

rau cần

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cật heo sơ chế sạch sẽ, cắt miếng rồi ướp với 1 muỗng mắm và gia vị. Hành tây và cà chua cắt múi cau,thơm cắt miếng cần cắt khúc 5cm
Cật heo sơ chế sạch sẽ, cắt miếng rồi ướp với 1 muỗng mắm và gia vị. Hành tây và cà chua cắt múi cau,thơm cắt miếng cần cắt khúc 5cm Cật heo sơ chế sạch sẽ, cắt miếng rồi ướp với 1 muỗng mắm và gia vị. Hành tây và cà chua cắt múi cau,thơm cắt miếng cần cắt khúc 5cm

* Bước 2

Làm nóng chảo mỡ rồi cho tỏi vào phi cho dậy mùi, cho cật heo vào xào lên, rồi cho thơm vào xào chín tới cho thêm hành tây xào 2 phút nữa
Làm nóng chảo mỡ rồi cho tỏi vào phi cho dậy mùi, cho cật heo vào xào lên, rồi cho thơm vào xào chín tới cho thêm hành tây xào 2 phút nữa Làm nóng chảo mỡ rồi cho tỏi vào phi cho dậy mùi, cho cật heo vào xào lên, rồi cho thơm vào xào chín tới cho thêm hành tây xào 2 phút nữa Làm nóng chảo mỡ rồi cho tỏi vào phi cho dậy mùi, cho cật heo vào xào lên, rồi cho thơm vào xào chín tới cho thêm hành tây xào 2 phút nữa

* Bước 3

Rồi cho cà chua, thân rau cần xào lên, nêm lại cho vừa khẩu vị, cho lá cần vào trộn lên nhanh tắt bếp!
Rồi cho cà chua, thân rau cần xào lên, nêm lại cho vừa khẩu vị, cho lá cần vào trộn lên nhanh tắt bếp! Rồi cho cà chua, thân rau cần xào lên, nêm lại cho vừa khẩu vị, cho lá cần vào trộn lên nhanh tắt bếp! Rồi cho cà chua, thân rau cần xào lên, nêm lại cho vừa khẩu vị, cho lá cần vào trộn lên nhanh tắt bếp!

* Bước 4

Yummy😋😍 khi ăn kèm chén mắm mặn dầm ớt xanh để chấm nha!
Yummy😋😍 khi ăn kèm chén mắm mặn dầm ớt xanh để chấm nha! Yummy😋😍 khi ăn kèm chén mắm mặn dầm ớt xanh để chấm nha!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ Cật heo

Top 9 các món ăn được chế biến từ Cật heo
Top 9 các món ăn được chế biến từ quả cà tím

Top 9 các món ăn được chế biến từ quả cà tím
Top 9 các món ăn được chế biến từ tàu hủ trứng

Top 9 các món ăn được chế biến từ tàu hủ trứng
Top 9 các món ăn được chế biến từ phomai mozzarella

Top 9 các món ăn được chế biến từ phomai mozzarella
Top 9 các món ăn được chế biến từ sườn cọng

Top 9 các món ăn được chế biến từ sườn cọng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne