Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các cách làm MÓN ĂN VẶT DỄ LÀM
1 . Granola - snack dinh dưỡng
Granola - snack dinh dưỡng
Hằng ngày
Nguyên liệu
50 gram
Nho khô, cranberry khô
2 thìa
mật ong
3 gram
muối hồng himalaya
1 thìa
dầu olive hoặc dầu mè
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn đều các loại nguyên liệu trừ mứt quả.
* Bước 2
Chuẩn bị lò ở nhiệt độ 150 độ C, cho khay vào nướng, đảo đều sau mỗi 10 phút.
* Bước 3
Sau 30 phút, khi thấy mặt đã ngả vàng thì lấy ra, để nguội rồi trộn với mứt quả. Để nguội rồi cho vào hộp ăn như snack hoặc ăn chung với sữa tươi không đường.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Trộn salad ăn nhẹ
Trộn salad ăn nhẹ
Những món ăn đủ màu sắc luôn có nhiều chất lượng hơn màu thực phẩm chiết xuất nha các bạn
Nguyên liệu
1 trái
Cam
1/2 trái
Dưa leo
1/2 trái
Cà chua
Vài lát
Xoài
10 lá
Lá rong biển khô
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm rong biển 10p, nấu nước sôi và bỏ ít tôm khô/ thịt nấu cùng.
* Bước 2
Rửa cắt các nguyên liệu rau củ quả
* Bước 3
1 muỗi muối, 2 muỗng đường, 1 muỗi chanh, ít dầu ôliu. Trộn tất cả xong trộn với nguyên liệu đã cắt
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Tôm tẩm yến mạch chiên giòn Snack măng Tây - bí đỏ - cà rốt
Tôm tẩm yến mạch chiên giòn Snack măng Tây - bí đỏ - cà rốt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Măng Tây cà rốt bí đỏ ngâm muối rửa sạch thái mỏng, măng Tây thái khúc
* Bước 2
Tôm bỏ vỏ bóc chỉ rửa sạch ướp với ít hạt nêm
* Bước 3
Bột chiên giòn pha với nước lọc sệt sệt trộn đều, đổ bột yến mạch ra chén để tẩm
* Bước 4
Tôm: dầu ăn đun nóng tẩm qua bột chiên giòn tẩm qua bột yến mạch chiên trên lửa nhỏ đến khi bột vàng là được
* Bước 5
Snack: tẩm bột chiên giòn chiên ngập dầu là xong bỏ ra giấy hút dầu cho thấm giàu ăn ngon giòn và ngọt.
* Bước 6
Có nồi chiên không dầu thì càng ngon và đảm bảo Sk.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Chè củ năng hạt sen
Chè củ năng hạt sen
Mình chỉ nấu đơn giản các nguyên liệu với đường phèn nhưng ăn cũng ngon miệng lắm ạ
Nguyên liệu
0.5 kg
Củ năng
0.5 kg
Củ sen
0.5 kg
hạt sen
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm sạch cách nguyên liệu. Củ năng và củ sen bỏ vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn
* Bước 2
Nấu chín hạt sen trước, sau đó cho củ năng và củ sen vào nấu tiếp, thêm đường phèn tuỳ khẩu vị ngọt nhạt ạ. Các nguyên liệu chín thì tắt bếp, ăn nóng, lạnh hay với đá đều ngon lắm ạ
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Flan Bread
Cách Làm Món Flan Bread của Minh
#12thangbepvui
Làm giống như Flan cake, nhưng cách này làm mau và sẽ dùng ít trứng thay vào là bánh mì nên khi nướng bánh có màu vàng ươm, bánh chắc hơn Flan, nhưng ăn ngon như Flan vậy.
Nguyên liệu
1 cup
rưỡi sữa tươi
4
trứng gà
130 gr
sữa đặc
3 tbsp
đường cát
1 tsp
rượu Rum hay vanilla
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bè đôi 2 ổ bánh mì cho vào tô rót 1 cup sữa tươi vào bánh mì ngâm tý cho mềm bánh. Khi bánh mềm trút tất cả vào máy xay sinh tố cùng 4 trứng,đường, sữa đặc.
* Bước 2
Quay máy cho hỗn hợp tan nhuyễn. Khi xay xong thì cho nốt phần sữa còn lại và thêm rượu hay vanilla cho thơm
* Bước 3
Cho 2 tbsp đường cát + 1tsp nước vào khuôn đặt trên bếp cho đường tan chảy thành caramel xong trút hỗn hợp sữa trứng vào khuôn. Vặn lò nóng với nhiệt 400°F. Dưới khuôn để vĩ nước đặt khuôn vào nướng khoảng 20’ xâm bánh thấy khô là được
* Bước 4
Bánh chín vàng mặt. Úp mặt bánh dưới sẽ là lớp caramel.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Snack khoai lang
Snack khoai lang
Đăk lăk đang đầu vụ khoai lang, thay đổi 1 chút xíu cách chế biến khoai là đã có món ăn vặt nhâm nhi rồi, khoai lang vàng giòn thơm ngọt tự nhiên thêm chút mằn mặn của gia vị hấp dẫn cứ muốn ăn mãi thôi ạ #bepvang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khoai lang gọt vỏ rửa sạch, bào mỏng
* Bước 2
Rửa khoai lang 2,3 nước đến khi nước rửa khoai trong thì vắt vào 1/2 quả chanh ngâm khoai lang 30'
* Bước 3
Vớt khoai lang ra rổ để ráo, đun nóng dầu và cho khoai vào chiên với lửa vừa, khoai chìm xuống hoặc không xủi bọt nữa là đã giòn, vớt khoai ra giấy thấm dầu
* Bước 4
Để khoai nguội và có thể lắc cùng chút muối tiêu, bột phô mai....
* Bước 5
Hay trộn thêm khô heo như em ạ, đóng hộp kín và để thưởng thức dần dần nhé 😋😋😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Đồ ăn vặt phomai
Đồ ăn vặt phomai
Nguyên liệu
2 cái
xúc xích đức
12 quả
trứng cút
4 muỗng cà phê
sốt cà chua và tương ớt
50 ml
nước
1 muỗng cà phê
đường
1 muỗng cà phê
ớt bột
1/2 muỗng cà phê
muối
3 muỗng cà phê
ớt bột hàn quốc
1 củ
hành tây
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Luộc trứng cút ; luộc xong rồi dùng que xiên lại
* Bước 2
Khứa xúc xích
* Bước 3
Xiên cá viên chiên vào que
* Bước 4
Xắt nhuyễn hành lá + hành tây + đập tỏi
* Bước 5
Cắt nhỏ phomai ra
* Bước 6
Cho sốt cà chua + tương ớt + đường + muối + ớt bột +ớt bột hàn quốc vào 50ml nước rồi trộn đều lên.
* Bước 7
Chiên xúc xích + cá viên + trứng cút đến khi vàng đều hết; dổ dầu đi rồi cho tỏi băm và bát nước hồi nãy + phomai và hành vào. để lửa nhỏ.
* Bước 8
Hấp lên đến khi phomai chảy rồi rắc hành lá vào là xong !! yummy!!!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . SP.0840 - Chè Khúc Bạch Lệ Chi
SP.0840 - Chè Khúc Bạch Lệ Chi
#traingonvaomua #GlobalApron2024
Mùa này là mùa của các loại trái cây và mình rất thích là ăn trái vải. Cả năm chỉ đợi đến mùa này để thưởng thức những trái căng tròn mọng nước, vị ngọt ngào chua nhẹ của những trái đầu mùa ^^
Nguyên liệu
300 ml
sữa tươi
300 ml
kem tươi
50 g
đường cát
22 g
gelatin
10 g
vanilla
2 g
bột ca cao
350 g
vải tươi
100 g
đường phèn
300 ml
nước lọc
50 g
hạnh nhân rang vàng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gelatin ngâm nở với chút nước lạnh cho nở mềm. Hấp cho tan ra.
* Bước 2
Nấu ấm sữa tươi với kem tươi cùng đường cát. Cho vanilla vào cho thơm. Cho tiếp gelatin vào khuấy đều là được. Tắt bếp.
* Bước 3
Rót hỗn hợp ra tô và chia làm 2 tô cho đều nhau.
* Bước 4
Khuấy đều bột ca cao cho vào rồi để yên. Cho 2 tô vào tủ lạnh để đông đặc lại.
* Bước 5
Trái vải bóc vỏ rửa sơ qua nước. Nấu nước lọc cùng với đường phèn cho tan rồi cho nước ngâm trái vải vào nấu cùng. Nước sôi lên thì thả trái vải vào nấu sôi trở lại thì tắt bếp. Để cho thật nguội rồi để vào tủ lạnh.
* Bước 6
Lấy khúc bạch ra khỏi khuôn và cắt thành từng khối vuông nhỏ vừa ăn.
* Bước 7
Cho khúc bạch vào chén rồi múc trái vải nấu đường phèn vào. Rắc thêm 1 ít hạnh nhân lát rang vàng. Thêm đá bi và thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Cơm Chiên Gà, Đậu Que, Ngô Mỹ, Cà Rốt Và Đậu Hà Lan
Cơm Chiên Gà, Đậu Que, Ngô Mỹ, Cà Rốt Và Đậu Hà Lan
Đây là món ăn quốc dân mà ngày nào còn dư cơm nguội. Làm cực nhanh lại đủ rau củ, và tinh bột
Nguyên liệu
3 trái
trứng gà
1 mc
dầu hào
1 mc
nước mắm
2 mc
nước tương
2 mc
dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà đã ướp sẵn cắt hạt lựu, đậu cô ve bỏ ra ngoài cho rã đông
* Bước 2
Cho gà vào chảo đảo cho hơn săn lại
* Bước 3
Gạt gà sang một bên chảo và đập vào 3 trái trứng. Để trứng se se rồi khuấy. Làm cách này thì trứng vẫn còn nguyên tảng khi ăn, chứ không nát hết. Nêm vào 1 mc nước tương
* Bước 4
Cho cơm vào, nêm thêm 1 mc dầu hào và 1 mc nước mắm, đảo đều cho hạt cơm se và ngấm gia vị
* Bước 5
Cơm đã ngấm thì cho rau củ đông lạnh vào đảo chừng 5 p nữa là được
* Bước 6
Cơm đổ ra đĩa, cho lên trên xíu lạc rang muối mang tù Việt Nam qua, và ít phồng tôm. Bên này rất nhiều người Indo sinh sống vì Indo ngày trước là thuộc địa của Hà lan. Mấy cái snack phồng tôm kiểu này bán rất nhiều ở chợ châu á.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne