Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các cách làm xôi lạc

Top 9 các cách làm xôi lạc

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Xôi lạc

Xôi lạc

Cách Làm Món Xôi lạc của Mẹ Nấm

Nguyên liệu

500 g

gạo nếp

200 g

lạc

1 thìa cà phê

muối

Dừa nạo

Nước cốt dừa

2 thìa ăn

cơm dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm gạo và lạc qua đêm. Rửa sạch gạo và lạc.
Ngâm gạo và lạc qua đêm. Rửa sạch gạo và lạc.

* Bước 2

Luộc lạc khoảng 8-10 phút. Ăn lạc hơi chín tới là ok. Rửa lại lạc bằng nước lạnh.

* Bước 3

Trộn đều lạc và gạo nếp. Cho thêm 1 thìa cà phê muối. Hấp trong vòng 20 phút.
Trộn đều lạc và gạo nếp. Cho thêm 1 thìa cà phê muối. Hấp trong vòng 20 phút.

* Bước 4

Sau 20 phút cho thêm 2 thìa ăn cơm dầu ăn, hấp tiếp 20 phút thì cho nước cốt dừa. Hấp tiếp 10-20 phút. Nhà mình dùng máy hấp nên mất thêm 20 phút. Khi xôi chín cho thêm dừa nạo và trộn đều.
Sau 20 phút cho thêm 2 thìa ăn cơm dầu ăn, hấp tiếp 20 phút thì cho nước cốt dừa. Hấp tiếp 10-20 phút. Nhà mình dùng máy hấp nên mất thêm 20 phút. Khi xôi chín cho thêm dừa nạo và trộn đều.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Xôi đậu phộng

Xôi đậu phộng

Cách Làm Món Xôi đậu phộng của Minh

#beptuoitho Tuổi thơ tôi rất giản dị, mà lại nhiều kỷ niệm. Chỉ với xôi đậu phộng Mẹ nấu mỗi sáng gói từng nắm trong lá chuối cho anh em tôi mang đến trường hoặc những ngày cuối tuần bố đưa cả nhà ra biển là mẹ đã chuẩn bị một nồi xôi đậu phộng. Trong nô đùa mệt nhoài với sóng biển thì nồi xôi của mẹ đã hết bay. Hương vị của nồi xôi đậu phộng vừa chín tới, bốc mùi thơm ngào ngạt của nếp hòa cùng mùi nước cốt dừa béo ngậy. Bữa ăn sáng thật đơn giản mà nhớ hoài hương vị ngày xưa đó. #monngontuoitho

Nguyên liệu

2 cup

gạo nếp

1 cup

đậu phộng

250 ml

nước cốt dừa

2 tbsp

dừa sấy

tý

muối

1

chén đậu phộng rang đập nhỏ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu phộng, nếp rửa sạch ngâm 3 giờ, sau cho đậu phộng vào nồi cơm điện luộc thêm tý muối luộc cho đậu mềm. Khi đậu mềm, vớt ra, trộn vào nếp, thêm tý muối.
Đậu phộng, nếp rửa sạch ngâm 3 giờ, sau cho đậu phộng vào nồi cơm điện luộc thêm tý muối luộc cho đậu mềm. Khi đậu mềm, vớt ra, trộn vào nếp, thêm tý muối. Đậu phộng, nếp rửa sạch ngâm 3 giờ, sau cho đậu phộng vào nồi cơm điện luộc thêm tý muối luộc cho đậu mềm. Khi đậu mềm, vớt ra, trộn vào nếp, thêm tý muối. Đậu phộng, nếp rửa sạch ngâm 3 giờ, sau cho đậu phộng vào nồi cơm điện luộc thêm tý muối luộc cho đậu mềm. Khi đậu mềm, vớt ra, trộn vào nếp, thêm tý muối.

* Bước 2

Sau cho nước cốt dừa xâm sấp mặt nếp, cho vào nồi cơm điện bật nút như nấu cơm. Khi nút bật để khoảng 10' hãy mở nắp nồi đánh tơi nếp, sau bật nút trở nấu thêm cho hạt nếp được khô hơn. Khi ăn rắc thêm dừa sấy lên mặt và đậu phộng rang
Sau cho nước cốt dừa xâm sấp mặt nếp, cho vào nồi cơm điện bật nút như nấu cơm. Khi nút bật để khoảng 10' hãy mở nắp nồi đánh tơi nếp, sau bật nút trở nấu thêm cho hạt nếp được khô hơn. Khi ăn rắc thêm dừa sấy lên mặt và đậu phộng rang Sau cho nước cốt dừa xâm sấp mặt nếp, cho vào nồi cơm điện bật nút như nấu cơm. Khi nút bật để khoảng 10' hãy mở nắp nồi đánh tơi nếp, sau bật nút trở nấu thêm cho hạt nếp được khô hơn. Khi ăn rắc thêm dừa sấy lên mặt và đậu phộng rang Sau cho nước cốt dừa xâm sấp mặt nếp, cho vào nồi cơm điện bật nút như nấu cơm. Khi nút bật để khoảng 10' hãy mở nắp nồi đánh tơi nếp, sau bật nút trở nấu thêm cho hạt nếp được khô hơn. Khi ăn rắc thêm dừa sấy lên mặt và đậu phộng rang

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . XÔI đậu phộng - thịt băm

XÔI đậu phộng - thịt băm

Cách Làm Món XÔI đậu phộng - thịt băm của Hoàng Thị Tố Hà

Nếp dẻo cùng với đậu phộng mềm bùi, thịt béo thơm hòa quyện cùng nhau ... rất hấp dẫn #bepvang

Nguyên liệu

400 gr

nếp

100 gr

đậu phộng

200 gr

thịt nạc dăm (hoặc nạc vai)

Hành lá, hành tím khô

Gia vị: hạt nêm, nước mắm, đường, muối, tiêu

Ăn kèm: dầu hành lá, hành tím phi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị - Thịt nạc dăm rửa sạch với nước muối loãng, để ráo. Tiếp đến lấy thịt cắt miếng & băm nhỏ vừa rồi ướp với 5 tép đầu hành lá + 3 củ hành tím đã băm nhỏ + 1/2 muỗng cafe nước mắm + 1/2 muỗng cafe hạt nêm + 1 muỗng cafe đường + tiêu xay, ướp 20 phút. Cuối cùng đem thịt đi xào cho chín & nêm nếm lại gia vị theo khẩu vị nhà - Đậu phộng rửa cho sạch bụi bẩn rồi cho vào nồi luộc để đậu được mềm, khi đậu chín mềm đem ra rửa lại một lần nữa - Nếp cho vào rổ vo sạch với nhiều nước (không ngâm)
Chuẩn bị - Thịt nạc dăm rửa sạch với nước muối loãng, để ráo. Tiếp đến lấy thịt cắt miếng & băm nhỏ vừa rồi ướp với 5 tép đầu hành lá + 3 củ hành tím đã băm nhỏ + 1/2 muỗng cafe nước mắm + 1/2 muỗng cafe hạt nêm + 1 muỗng cafe đường + tiêu xay, ướp 20 phút. Cuối cùng đem thịt đi xào cho chín & nêm nếm lại gia vị theo khẩu vị nhà - Đậu phộng rửa cho sạch bụi bẩn rồi cho vào nồi luộc để đậu được mềm, khi đậu chín mềm đem ra rửa lại một lần nữa - Nếp cho vào rổ vo sạch với nhiều nước (không ngâm)

* Bước 2

Nấu xôi với nồi cơm điện - Để nếp + 1/2 muỗng cafe muối & đậu phộng vào lồng nồi, xong cho nước vô rồi đo từ mặt nếp lên khoảng 1 lóng tay là được. Bật chế độ nấu (trong lúc nấu nếu thấy xôi khô thì rưới thêm ít nước) - Khi thấy xôi đã chín mềm vừa ý thì cho thịt xào vào trộn đều, nhẹ tay. Tắt điện nồi cơm & giữ nóng
Nấu xôi với nồi cơm điện - Để nếp + 1/2 muỗng cafe muối & đậu phộng vào lồng nồi, xong cho nước vô rồi đo từ mặt nếp lên khoảng 1 lóng tay là được. Bật chế độ nấu (trong lúc nấu nếu thấy xôi khô thì rưới thêm ít nước) - Khi thấy xôi đã chín mềm vừa ý thì cho thịt xào vào trộn đều, nhẹ tay. Tắt điện nồi cơm & giữ nóng Nấu xôi với nồi cơm điện - Để nếp + 1/2 muỗng cafe muối & đậu phộng vào lồng nồi, xong cho nước vô rồi đo từ mặt nếp lên khoảng 1 lóng tay là được. Bật chế độ nấu (trong lúc nấu nếu thấy xôi khô thì rưới thêm ít nước) - Khi thấy xôi đã chín mềm vừa ý thì cho thịt xào vào trộn đều, nhẹ tay. Tắt điện nồi cơm & giữ nóng Nấu xôi với nồi cơm điện - Để nếp + 1/2 muỗng cafe muối & đậu phộng vào lồng nồi, xong cho nước vô rồi đo từ mặt nếp lên khoảng 1 lóng tay là được. Bật chế độ nấu (trong lúc nấu nếu thấy xôi khô thì rưới thêm ít nước) - Khi thấy xôi đã chín mềm vừa ý thì cho thịt xào vào trộn đều, nhẹ tay. Tắt điện nồi cơm & giữ nóng

* Bước 3

Thành phẩm Xôi dẻo ngon, đậu mềm mà không nát, thịt béo thơm... ăn với dầu hành lá, hành củ tím phi vàng rất hấp dẫn & tuyệt vời
Thành phẩm Xôi dẻo ngon, đậu mềm mà không nát, thịt béo thơm... ăn với dầu hành lá, hành củ tím phi vàng rất hấp dẫn & tuyệt vời Thành phẩm Xôi dẻo ngon, đậu mềm mà không nát, thịt béo thơm... ăn với dầu hành lá, hành củ tím phi vàng rất hấp dẫn & tuyệt vời

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Xôi đậu phộng nấu nồi cơm điện

Xôi đậu phộng nấu nồi cơm điện

Cách Làm Món Xôi đậu phộng nấu nồi cơm điện của Phan Bao Van

#bepvang Xôi đậu phộng nấu nồi cơm điện tiện lợi mà rất ngon.

Nguyên liệu

250 gr

nếp

100 gr

đậu phộng

Ít muối

1

muỗng cafe dầu ăn

3

muỗng canh nước cốt dừa

Muối mè đậu phộng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu phộng vo sạch,bỏ những hạt sâu vo xong ngâm trong nước 3 đến 4 tiếng hoặc ngâm qua đêm để đậu phộng mềm,nấu sẽ ngon hơn. Nếp vo sạch,ngâm khoảng 3 -4 tiếng.
Đậu phộng vo sạch,bỏ những hạt sâu vo xong ngâm trong nước 3 đến 4 tiếng hoặc ngâm qua đêm để đậu phộng mềm,nấu sẽ ngon hơn. Nếp vo sạch,ngâm khoảng 3 -4 tiếng. Đậu phộng vo sạch,bỏ những hạt sâu vo xong ngâm trong nước 3 đến 4 tiếng hoặc ngâm qua đêm để đậu phộng mềm,nấu sẽ ngon hơn. Nếp vo sạch,ngâm khoảng 3 -4 tiếng. Đậu phộng vo sạch,bỏ những hạt sâu vo xong ngâm trong nước 3 đến 4 tiếng hoặc ngâm qua đêm để đậu phộng mềm,nấu sẽ ngon hơn. Nếp vo sạch,ngâm khoảng 3 -4 tiếng.

* Bước 2

Nếp và đậu phộng ngâm xong thì vo sạch lại,sau đó vớt ra rổ để ráo trộn đều,cho vào nồi cơm điện để đậu phộng và nếp lẫn vào nhau.  Tiếp đến cho nước cốt dừa rưới vào nếp và đậu phộng cùng với muối và dầu ăn rồi trộn đều lên. Cuối cùng, cho thêm nước vào nồi, đậy nắp, bật chế độ cook(nấu)để nấu xôi đậu phộng. Khi nước vừa cạn dần, dùng đũa chọc 1 vài lỗ để hơi trong nồi tỏa đều để xôi chín đều không bị chỗ nhão chỗ khô.Sau đó xới cho xôi chín đều.
Nếp và đậu phộng ngâm xong thì vo sạch lại,sau đó vớt ra rổ để ráo trộn đều,cho vào nồi cơm điện để đậu phộng và nếp lẫn vào nhau.  Tiếp đến cho nước cốt dừa rưới vào nếp và đậu phộng cùng với muối và dầu ăn rồi trộn đều lên. Cuối cùng, cho thêm nước vào nồi, đậy nắp, bật chế độ cook(nấu)để nấu xôi đậu phộng. Khi nước vừa cạn dần, dùng đũa chọc 1 vài lỗ để hơi trong nồi tỏa đều để xôi chín đều không bị chỗ nhão chỗ khô.Sau đó xới cho xôi chín đều. Nếp và đậu phộng ngâm xong thì vo sạch lại,sau đó vớt ra rổ để ráo trộn đều,cho vào nồi cơm điện để đậu phộng và nếp lẫn vào nhau.  Tiếp đến cho nước cốt dừa rưới vào nếp và đậu phộng cùng với muối và dầu ăn rồi trộn đều lên. Cuối cùng, cho thêm nước vào nồi, đậy nắp, bật chế độ cook(nấu)để nấu xôi đậu phộng. Khi nước vừa cạn dần, dùng đũa chọc 1 vài lỗ để hơi trong nồi tỏa đều để xôi chín đều không bị chỗ nhão chỗ khô.Sau đó xới cho xôi chín đều. Nếp và đậu phộng ngâm xong thì vo sạch lại,sau đó vớt ra rổ để ráo trộn đều,cho vào nồi cơm điện để đậu phộng và nếp lẫn vào nhau.  Tiếp đến cho nước cốt dừa rưới vào nếp và đậu phộng cùng với muối và dầu ăn rồi trộn đều lên. Cuối cùng, cho thêm nước vào nồi, đậy nắp, bật chế độ cook(nấu)để nấu xôi đậu phộng. Khi nước vừa cạn dần, dùng đũa chọc 1 vài lỗ để hơi trong nồi tỏa đều để xôi chín đều không bị chỗ nhão chỗ khô.Sau đó xới cho xôi chín đều.

* Bước 3

Xôi chín múc xôi ra đĩa,ăn kèm với muối mè đậu phộng rang.
Xôi chín múc xôi ra đĩa,ăn kèm với muối mè đậu phộng rang. Xôi chín múc xôi ra đĩa,ăn kèm với muối mè đậu phộng rang. Xôi chín múc xôi ra đĩa,ăn kèm với muối mè đậu phộng rang.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Xôi hạt sen đậu phộng hoa đậu biếc

Xôi hạt sen đậu phộng hoa đậu biếc

Cách Làm Món Xôi hạt sen đậu phộng hoa đậu biếc của Jencancook

Ngày xưa mình cứ nghĩ nấu xôi là khó ah không khó bắt tay làm nào bạn ơi

Nguyên liệu

2 chén nhỏ

nếp

2 chén nhỏ

đậu

300 g

đậu phộng

200 g

hạt sen

5

lá dứa vườn nha

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hấp đậu và hạt sen cho mềm ngâm nếp đậu hoa đậu biếc qua đêm

* Bước 2

Trộn đều thêm xíu muối dầu hấp xôi thôi xay lá dứa rưới nước lá dứa lên xôi cho thơm mùi
Trộn đều thêm xíu muối dầu hấp xôi thôi xay lá dứa rưới nước lá dứa lên xôi cho thơm mùi Trộn đều thêm xíu muối dầu hấp xôi thôi xay lá dứa rưới nước lá dứa lên xôi cho thơm mùi Trộn đều thêm xíu muối dầu hấp xôi thôi xay lá dứa rưới nước lá dứa lên xôi cho thơm mùi

* Bước 3

Ăn thôi
Ăn thôi Ăn thôi

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Xôi đậu phộng hoa đậu biếc

Xôi đậu phộng hoa đậu biếc

Cách Làm Món Xôi đậu phộng hoa đậu biếc của Tiên Tiên

Nguyên liệu

Nếp

Đậu phộng

Hoa đậu biếc

Muối

Đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hoa đậu biếc đun trên nước sôi lấy màu Nếp rửa sạch và ngâm với nước hoa đậu biếc trong 4 tiếng Đậu phộng chia làm 2p, đem luộc sơ với nước và phần còn lại rang giòn. Cho nếp và đậu đã luộc+ ít muối+ đường hon trên bếp đến khi chín đều là được. Phần lạc rang cho thêm đường và muối vào giã nát để làm muối đậu ăn kèm.
Hoa đậu biếc đun trên nước sôi lấy màu Nếp rửa sạch và ngâm với nước hoa đậu biếc trong 4 tiếng Đậu phộng chia làm 2p, đem luộc sơ với nước và phần còn lại rang giòn. Cho nếp và đậu đã luộc+ ít muối+ đường hon trên bếp đến khi chín đều là được. Phần lạc rang cho thêm đường và muối vào giã nát để làm muối đậu ăn kèm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Xôi đậu phộng ‐ đùi gà rô ti

Xôi đậu phộng ‐ đùi gà rô ti

Cách Làm Món Xôi đậu phộng ‐ đùi gà rô ti của Kim Dung .

#bepvang Xôi mềm dẻo kết hợp với gà rô ti đậm đà gia vị là một món ăn sáng thơm ngon, hấp dẫn 😋

Nguyên liệu

500 gram

gạo nếp

120 gram

đậu phộng

100 ml

nước cốt dừa

1 muỗng canh

hạt nêm

1/3 muỗng cà phê

muối

1 muỗng canh

dầu ăn

Lá dứa

4 cái

đùi tỏi gà (2 cái đùi gà gốc tư)

1 muỗng canh

tỏi băm

1 muỗng canh

hành tím băm

1 muỗng canh

đường

2 muỗng canh

nước tương

1 muỗng cà phê

bột ngọt

1 muỗng cà phê

bột ngũ vị hương

2 muỗng canh

màu dầu điều

1 trái

dừa tươi

Dầu hành

Dưa leo

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nếp vo sạch, đậu rửa sạch rồi ngâm qua đêm.
Nếp vo sạch, đậu rửa sạch rồi ngâm qua đêm. Nếp vo sạch, đậu rửa sạch rồi ngâm qua đêm.

* Bước 2

Đổ nếp ra rổ xả lại với nước sạch rồi để thật ráo nước. _ Cho đậu phộng vô luộc 20 phút rồi đổ ra rổ để thật ráo nước.
Đổ nếp ra rổ xả lại với nước sạch rồi để thật ráo nước. _ Cho đậu phộng vô luộc 20 phút rồi đổ ra rổ để thật ráo nước. Đổ nếp ra rổ xả lại với nước sạch rồi để thật ráo nước. _ Cho đậu phộng vô luộc 20 phút rồi đổ ra rổ để thật ráo nước. Đổ nếp ra rổ xả lại với nước sạch rồi để thật ráo nước. _ Cho đậu phộng vô luộc 20 phút rồi đổ ra rổ để thật ráo nước.

* Bước 3

Cho đậu phộng + hạt nêm + muối + dầu ăn vô nếp rồi trộn đều.
Cho đậu phộng + hạt nêm + muối + dầu ăn vô nếp rồi trộn đều. Cho đậu phộng + hạt nêm + muối + dầu ăn vô nếp rồi trộn đều.

* Bước 4

Cho 1 lít nước vô xửng rồi nấu sôi, cho lá dứa vô nồi nước rồi đổ nếp vô hấp 20 phút
Cho 1 lít nước vô xửng rồi nấu sôi, cho lá dứa vô nồi nước rồi đổ nếp vô hấp 20 phút Cho 1 lít nước vô xửng rồi nấu sôi, cho lá dứa vô nồi nước rồi đổ nếp vô hấp 20 phút Cho 1 lít nước vô xửng rồi nấu sôi, cho lá dứa vô nồi nước rồi đổ nếp vô hấp 20 phút

* Bước 5

Sả khi hấp sôi được 20 phút thì rưới nước cốt dừa vô, đảo đều rồi hấp thêm 10 phút nửa là được.
Sả khi hấp sôi được 20 phút thì rưới nước cốt dừa vô, đảo đều rồi hấp thêm 10 phút nửa là được. Sả khi hấp sôi được 20 phút thì rưới nước cốt dừa vô, đảo đều rồi hấp thêm 10 phút nửa là được. Sả khi hấp sôi được 20 phút thì rưới nước cốt dừa vô, đảo đều rồi hấp thêm 10 phút nửa là được.

* Bước 6

Đùi gà rô ti: _ Đùi gà rửa sạch, để ráo, khứa vài đường nhỏ _ Cho hành, tỏi băm + hạt nêm + nước tương + bột ngọt + bột ngũ vị hương + muối + đường vô đùi gà, trộn đều rồi để ướp 30 phút _ Cho dầu màu đều vô chảo, dầu nóng thì đổ đùi gà vô đảo cho săn lại và dậy mùi thơm thì đổ nước dừa vô _ Nấu trên lửa lớn cho nước dừa sôi lên rồi hạ nhỏ lửa nấu cho đến khi nước sền sệt lại, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.
Đùi gà rô ti: _ Đùi gà rửa sạch, để ráo, khứa vài đường nhỏ _ Cho hành, tỏi băm + hạt nêm + nước tương + bột ngọt + bột ngũ vị hương + muối + đường vô đùi gà, trộn đều rồi để ướp 30 phút _ Cho dầu màu đều vô chảo, dầu nóng thì đổ đùi gà vô đảo cho săn lại và dậy mùi thơm thì đổ nước dừa vô _ Nấu trên lửa lớn cho nước dừa sôi lên rồi hạ nhỏ lửa nấu cho đến khi nước sền sệt lại, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp. Đùi gà rô ti: _ Đùi gà rửa sạch, để ráo, khứa vài đường nhỏ _ Cho hành, tỏi băm + hạt nêm + nước tương + bột ngọt + bột ngũ vị hương + muối + đường vô đùi gà, trộn đều rồi để ướp 30 phút _ Cho dầu màu đều vô chảo, dầu nóng thì đổ đùi gà vô đảo cho săn lại và dậy mùi thơm thì đổ nước dừa vô _ Nấu trên lửa lớn cho nước dừa sôi lên rồi hạ nhỏ lửa nấu cho đến khi nước sền sệt lại, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp. Đùi gà rô ti: _ Đùi gà rửa sạch, để ráo, khứa vài đường nhỏ _ Cho hành, tỏi băm + hạt nêm + nước tương + bột ngọt + bột ngũ vị hương + muối + đường vô đùi gà, trộn đều rồi để ướp 30 phút _ Cho dầu màu đều vô chảo, dầu nóng thì đổ đùi gà vô đảo cho săn lại và dậy mùi thơm thì đổ nước dừa vô _ Nấu trên lửa lớn cho nước dừa sôi lên rồi hạ nhỏ lửa nấu cho đến khi nước sền sệt lại, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

* Bước 7

Múc xôi ra dĩa, cho dầu hành lên trên rồi cho đùi gà + dưa leo vô rồi thưởng thức thôi.
Múc xôi ra dĩa, cho dầu hành lên trên rồi cho đùi gà + dưa leo vô rồi thưởng thức thôi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Xôi lạc

Xôi lạc

Cách Làm Món Xôi lạc của Nhà Vân

#bepvang Gợi ý 1 món xôi cho ngày lễ vu lan.

Nguyên liệu

Gạo nếp

Lạc nhân

Muối

Cốt dừa (có thể bỏ qua)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gạo nếp ngâm 6_8 tiếng hoặc ngâm nước nóng 4 tiếng

* Bước 2

Lạc nhân rửa sạch luộc chín tới. Bỏ ra để nguội hoặc xả ngay với nước lạnh. Vo gạo sạch sóc gạo đều với lạc, bỏ thêm chút muối.
Lạc nhân rửa sạch luộc chín tới. Bỏ ra để nguội hoặc xả ngay với nước lạnh. Vo gạo sạch sóc gạo đều với lạc, bỏ thêm chút muối.

* Bước 3

Bắc chõ lên đun sôi nước mới đổ gạo vào đồ. Tạo vài lỗ để hơi bốc lên chín đều xôi. Đồ khoảng 20_30 phút thử bằng cách miết hạt gạo không còn nhân là được.

* Bước 4

Nếu sử dụng cốt dừa thì rưới cốt dừa vào lúc xôi chín 7 phần có nghĩa nhìn hạt gạo đã bóng nhưng còn nhân trắng. Trộn đều và hấp đến chín
Nếu sử dụng cốt dừa thì rưới cốt dừa vào lúc xôi chín 7 phần có nghĩa nhìn hạt gạo đã bóng nhưng còn nhân trắng. Trộn đều và hấp đến chín

* Bước 5

Cách khác: không ngâm gạo nấu như nấu cơm nếp bình thường, vẫn phải thêm bước luộc lạc vì lạc lâu chín hơn gạo.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Xôi đậu phộng nước cốt dừa

Xôi đậu phộng nước cốt dừa

Cách Làm Món Xôi đậu phộng nước cốt dừa của Bếp mợ Tým

Nguyên liệu

500 g

nếp thái

1 lon

nước cốt dừa

200 g

đậu phộng

1 chút

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nếp ngâm 1 chút muối để qua đêm, sau đó đổ ra rổ để ráo. Đậu phộng ngâm 30 phút, luộc mềm.
Nếp ngâm 1 chút muối để qua đêm, sau đó đổ ra rổ để ráo. Đậu phộng ngâm 30 phút, luộc mềm.

* Bước 2

Trộn nếp với đậu và 1 lon nước cốt dừa và chút muối. Do đã ngâm nếp qua đêm nên mình cho nước xăm xắp thôi nhé. Nhấn nút nấu, sau khi bật qua nút hâm để thêm 10 phút xới xôi nhé, trường hợp khô thì ta rưới thêm ít nước và bật nút nấu lần nữa.
Trộn nếp với đậu và 1 lon nước cốt dừa và chút muối. Do đã ngâm nếp qua đêm nên mình cho nước xăm xắp thôi nhé. Nhấn nút nấu, sau khi bật qua nút hâm để thêm 10 phút xới xôi nhé, trường hợp khô thì ta rưới thêm ít nước và bật nút nấu lần nữa.

* Bước 3

Thành phâm: mình có thể ăn với muối mè hoặc chà bông nhé.
Thành phâm: mình có thể ăn với muối mè hoặc chà bông nhé. Thành phâm: mình có thể ăn với muối mè hoặc chà bông nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các cách làm xôi lạc

Top 9 các cách làm xôi lạc
Top 9 các cách làm xôi đậu xanh

Top 9 các cách làm xôi đậu xanh
Top 9 các cách làm xôi đậu biếc

Top 9 các cách làm xôi đậu biếc
Top 9 các cách làm BÁNH KẸO TẾT

Top 9 các cách làm BÁNH KẸO TẾT
Top 9 các cách làm kẹo lạc

Top 9 các cách làm kẹo lạc
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne