Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các món ăn được chế biến từ cà rốt bào
1 . Nem Rán Nhân Gà
Cách Làm Món Nem Rán Nhân Gà của Emily Luu
#12thangbepvui
Nguyên liệu
1 kí
thịt ức gà
12 cái
nấm hương khô
3 tai
mộc nhĩ
150 gr
ngô mỹ
150 gr
cà rốt bào
150 gr
giá đỗ
2 trái
trứng gà
4 gói
vỏ bánh đa nem
2 mc
dầu hào
1 mcf
bột nêm gà
2 mc
nước mắm ngon
1 mcf
hạt tiêu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mộc nhĩ nấm hương khô đem ngâm nước ấm cho nở, rửa sạch lại bằng nước rồi để ráo. Sau đó cắt phần chân và bằm nhuyễn
- Giá, cà rốt và ngô mình mua loại đã chế biến ở siêu thị
* Bước 2
Ức gà rửa sạch để ráo rồi bằm nhuyễn.
* Bước 3
Bún khô ngâm nước ấm rồi cắt nhỏ.
Hành tây bằm nhỏ
Cho tất cả nguyên liệu vào một tô to
* Bước 4
Nêm tất cả gia vị định lượng nên trên
* Bước 5
Trộn thiệt đều cho ngấm đều gia vị với các nguyên liệu
* Bước 6
Bánh đa nem mình dùng loại này cực dễ cuốn và giòn. Ở việt nam các bạn lựa loại này mà mua nha.
Làm ẩm vỏ, sau đó cho nhân vào cuốn dần cho tới hết phần nhân.
Cũng giống như lần trước lần này mình cũng cuốn được 40 cái
* Bước 7
Đem rán chả, rán hai lần sẽ giòn và ngon hơn nè.
Mình đem rán qua lần đầu. Rồi để nguội, bỏ ngăn mát tủ lạnh, khi nào ăn thì lôi ra rán lại lần hai. Giòn rụm luôn nha
* Bước 8
Thành quả sau một lần rán
* Bước 9
Và đây là thành phẩm. Thơm ngon hấp dẫn nhân không bị khô và gà rất hợp với ngô ngọt cả nhà ạ.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Gỏi Rau Má Đậu Hũ Chay
Cách Làm Món Gỏi Rau Má Đậu Hũ Chay của Bòn Bon
#GlobalApron2024
#vidangmangon
Rau má baby ăn ngọt mát cũng ít đắng thôi, trộn gỏi chua ngọt dễ ăn, nhẹ bụng. Ngày chay hay bữa ăn thường ngày nắng nóng mình làm cho cả nhà ăn.
Nguyên liệu
50 gr
rau má baby
10 gr
cà rốt bào
1 muỗng canh
Đậu phộng rang
1 mcf
hành phi
1/2 mcf
mè rang
1 miếng
đậu hũ chiên
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rau má rửa sạch, cà rốt bào sợi, đậu hũ chiên giòn
* Bước 2
Pha nước mắm chay trộn gỏi: 1:1:1 nước mắm: đường: cốt chanh, thêm tỏi ớt băm cho đẹp
* Bước 3
Trộn đều các nguyên liệu và thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Salad Cà Rốt, Olive, Nho, Cà Chua Bi, Phô Mai Và Sốt Mù Tạt Vàng Mật Ong
Salad Cà Rốt, Olive, Nho, Cà Chua Bi, Phô Mai Và Sốt Mù Tạt Vàng Mật Ong
Trong tủ còn sót mỗi thứ một chút thì làm liền món salad này. Nhà mình mê cái sốt mù tạt vàng và mật ong với chanh, trộn salad rau hay quả đều hợp. Các bạn thử nha
Nguyên liệu
10 trái
nho xanh
3 trái
cà chua bi
200 gr
cà rốt bào
6-7 trái
olive
1 miếng
phô mai
1/2 trái
chanh
1 mc
mật ong
2 mc
sốt mù tạt vàng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tát cả các nguyên liệu phiên bản dọn tủ
* Bước 2
Cho cà rốt bào vào đĩa.
Cà chua bi và nho cắt làm đôi cho ngấm sốt, còn nếu bạn thích để cả trái cũng được nha.
Cho thêm olive vô nữa
* Bước 3
Trộn sốt: Cho mù tạt vàng, mật ong vào tô, rồi vắt chanh vào (định lượng như phần nêu trên) sau đó trộn thật đều lại với nhau.
* Bước 4
Rưới nước sốt lên đĩa.
Cuối cùng là bào ít phô mai lên trên cùng, ăn cực cuốn ạ
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Gỏi Mực Hoa Chuối
Gỏi Mực Hoa Chuối
Hoa chuối bào và một ít bắp cải tím, cà rốt màu cam cho đĩa gỏi mực có màu sắc đẹp và vị giòn ngon.
#globalcookpadgames2024
#raucuqua
Nguyên liệu
250 gr
mực lá
100 gr
hoa chuối bào
50 gr
bắp cải tím bào
10 gr
cà rốt bào
1 nắm
rau răm
4 muỗng canh
Nước mắm kẹo chua ngọt
1 muỗng canh
đậu phộng rang vàng giã dập
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mực bỏ ruột, bóc da màng dơ.
* Bước 2
Cắt miếng vừa ăn trụng nước sôi pha ít dấm và gừng.
* Bước 3
Trộn mực, bắp cải cà rốt hoa chuối rau răm và nước mắm kẹo cho thấm rồi cho ra đĩa rắc hành phi đậu phộng rang.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Salad sốt Bơ đậu phộng và sốt Mayonnaise
Salad sốt Bơ đậu phộng và sốt Mayonnaise
#bepvang
Nguyên liệu
1 chén cơm
Bắp cải tím bào
1 chén cơm
Bắp cải trắng bào
1/2 chén cơm
Cà rốt bào
Ít
Rau thơm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bắp cải và cà rốt bào mỏng ngâm nước có pha chút muối khoảng ít phút rồi rửa sạch để ráo nước.
* Bước 2
Rau thơm rửa sạch để ráo.
* Bước 3
Cách pha 2 loại sốt:
* Bước 4
Trộn tất cả nguyên liệu(trừ sốt),chia làm hai phần rồi trộn sốt vào và thưởng thức thôi.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Chả giò cá thát lát
Chả giò cá thát lát
Lạ miệng, ngon lắm nhé
Nguyên liệu
300 g
cá thát lát
200 g
khoai môn bào
100 g
cà rốt bào
1 xấp
bánh tráng pía
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bào cà rốt, môn, xào với dầu, mắm, tiêu
* Bước 2
Quết cá với hành tím, tiêu, muối, 1 muỗng dầu cho dai
* Bước 3
Trộn cá với cà rốt môn xào
* Bước 4
Cuộn chả
* Bước 5
Chiên
* Bước 6
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Chả Đa Nem Phiên Bản Xa Quê
Chả Đa Nem Phiên Bản Xa Quê
#12thangbepvui
Nguyên liệu
500 gr
tôm
100 gr
giá đỗ
15 cái
nấm hương
2-3 tai
mộc nhĩ
150 gr
cà rốt bào
3 trái
trứng
2 mc
nước mắm
1 mcf
bột nêm gà
1 mcf
tiêu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bún khô đem ngâm với nước ấm, rồi để ráo và cắt nhỏ
* Bước 2
Giá rửa sạch rồi bóp cho nhỏ ra
* Bước 3
Tôm cắt đầu đuôi, lột vỏ, bỏ chỉ đen. Mình sẽ giữ lại phần đầu đuôi để hôm sau nấu bún tom yum ăn.
Còn thịt tôm đem bằm nhỏ
* Bước 4
Mộc nhĩ, nấm hương cắt chân, rồi bằm nhỏ
* Bước 5
Hành tây bằm nhỏ
Cho tất cả nguyên liệu vào khay to kèm với 3 trái trứng gà, nêm 2 mc nước mắm, 1 mcf bột nêm, 1 mcf tiêu rồi lấy tay trộn thiệt đều
* Bước 6
Làm ẩm bánh đa, rồi cho nhân vào cuộn. Bằng này nhân mình cuộn được 40 cái bánh khá ú
* Bước 7
Chiên hai lần cho bánh được giòn. Dự định là để ăn dần, mà tới khi khách tới nhà ăn mỗi người 3-4 cái rồi vẫn hỏi còn không, đâm ra đem ra chiên hết. :D
Vỏ bánh cực giòn, nhân thì tươi thơm ngon chấm với tương ớt ngọt, rất hợp với thời tiết se lạnh buổi chiều tối bên này ạ
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Củ sen xào thịt bò
Củ sen xào thịt bò
Nguyên liệu
Củ
sen tươi
1/2 củ
Cà rốt bào
02 phần
Tỏi bằm chia
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Củ sen nạo sạch vỏ, thái mỏng 1mm (thái dày khó ngấm gia vị, bị cứng, khi ăn cảm giác bị bớt vị ngọt)
- Cà rốt bào sợi
- Tất cả ngâm nước lọc.
* Bước 2
Thịt bò ướp với + dầu ăn + dầu hào + hạt nêm bóp đều cho ngấm. Ngấm rồi thêm xíu dầu ăn ướp cùng (giúp khi xào thịt bò không bị khô)
* Bước 3
Bắc chảo + thêm dầu + 1/2 tỏi bằm phi thơm vàng, xào thịt bò lửa hơi lớn đến khi thịt gần hết màu đỏ đổ riêng ra đĩa.
* Bước 4
Cùng chảo đó phi tỏi vàng thêm củ sen, cà rốt đã bào sợi + hạt nêm + xíu nước lọc xào tránh xém chảo.
* Bước 5
Gần ăn củ chín đổ thịt bò xào trước đó đảo nóng đều, bày đĩa.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Bánh Khoai Tây Que
Bánh Khoai Tây Que
Tình cờ xem clip của Cookpad TV thấy bánh này hấp dẫn lại dễ nên mình đã lấy cảm hứng và làm bánh này cho hai bé nhỏ nhà mình. Có chút thay đổi nguyên liệu mà hai cháu thích! Các bạn thử nhé! Làm bánh này không khó đâu!😍💖
Nguyên liệu
250 g
khoai tây đã hấp chín
20 g
bột năng
1 ít
cà rốt bào
1 ít
ngò
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khoai tây gọt vỏ hấp chín, dùng nĩa tán nhuyễn hoặc xay rồi cho bơ đã tan chảy, cà rốt, bột năng, trứng gà, ngò cắt nhỏ. Tấc cả trộn đều
* Bước 2
Sau khi trộn đều có thành phẩm nè😍
* Bước 3
Cho vào túi tam giác, nếu không có bạn có thể dùng bịch ni long
* Bước 4
Cắt đầu túi
* Bước 5
Nặn thành những que như thế này nhé!
* Bước 6
Làm nóng chảo dầu rồi dùng dao vớt từng que cho vào chiên vàng giòn đều
* Bước 7
Yummy yummy! 👭😍💖👍
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne