Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các cách làm chân gà ngâm sả tắc

Top 9 các cách làm chân gà ngâm sả tắc

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Chân gà ngâm sả tắc

Chân gà ngâm sả tắc

Cách Làm Món Chân gà ngâm sả tắc của Huy Tran

Tìm hiểu qua các videos để đưa ra công thức cho các bạn muốn làm, tiết kiệm thời gian.

Nguyên liệu

10 chiếc

Chân gà

mắm mặn,

dấm trắng,

10 trái tắc,

2 trái ớt

Hành,

tỏi,

sả,

gừng,

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tỏi sả gừng ớt băm nhuyễn, tắc thái đôi
Hành tỏi sả gừng ớt băm nhuyễn, tắc thái đôi

* Bước 2

Nước ngâm gồm: 3 thìa đường, 2 thìa mắm, 1 thìa cà phê muối, 2 thìa dấm, 10 trái tắc vắt lấy nước bỏ hột,1 bát nước lọc nguội

* Bước 3

Khuấy tan hỗn hợp trên rồi cho Hành, tỏi, sả, gừng, ớt băm vào.

* Bước 4

Chân gà lột xương hoặc chặt đôi đem luộc chín rồi nhâm nước lạnh cho giòn. Đổ hỗn hợp trên vào rồi để tủ lạnh 8 tiếng là có thể dùng được.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Chân gà ngâm sả tắc

Chân gà ngâm sả tắc

Cách Làm Món Chân gà ngâm sả tắc của Jennie

Nguyên liệu

500 g

chân gà

10 quả

tắc (quất)

8 cây

sả

1 củ

gừng

3 quả

ớt

3 nhánh

tỏi

10 thìa

Đường

10 thìa

Nước mắm

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chân gà rửa bằng nước muối lại, sau đó chặt đi phần móng rồi chặt đôi

* Bước 2

Gừng cắt lát mỏng sả thì cắt đôi, phần gốc cắt lát mỏng để lát ngâm với chân gà còn phần ngọn thì đập dập để lát nữa cho vào nước luộc gà cho thơm nhé

* Bước 3

Cho một ít muối vào nồi gừng đã cắt mỏng và phần ngọn sả đập dập cho nước làm sao cho khi luộc để ngập chân gà nước sôi rồi mới cho chân gà vào nếu đã chín thì cho vào một tô nước lạnh tầm 5 phút vớt ra để ráo để trong tủ lạnh tầm 30 phút hoặc 1 tiếng

* Bước 4

Cắt phần gốc của sả thành từng lát mỏng cắt đôi quả quất ớt cắt nhỏ cho mấy nhánh tỏi cắt luôn nha

* Bước 5

Cho 800ml nước sôi để nguội cùng 10 thìa ăn cơm mắm,10 thìa đường tùy theo khẩu vị của bạn nhé và cho cho 10 quả quất lấy nước cốt đổ vào bỏ ớt tỏi sả đã cắt vào tô cho chân gà đã bỏ trong tủ lạnh ra bỏ vào cùng nước vừa pha ngâm từ 6-12 tiếng nhưng mình chỉ ngâm 4 tiếng thôi.Chúc các bạn thành công ❤️
Cho 800ml nước sôi để nguội cùng 10 thìa ăn cơm mắm,10 thìa đường tùy theo khẩu vị của bạn nhé và cho cho 10 quả quất lấy nước cốt đổ vào bỏ ớt tỏi sả đã cắt vào tô cho chân gà đã bỏ trong tủ lạnh ra bỏ vào cùng nước vừa pha ngâm từ 6-12 tiếng nhưng mình chỉ ngâm 4 tiếng thôi.Chúc các bạn thành công ❤️

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Chân gà ngâm sả tắc

Chân gà ngâm sả tắc

Cách Làm Món Chân gà ngâm sả tắc của Thuỳ Phương

Làm cả hũ để dành ăn vặt bá cháy lắm bà con ơi

Nguyên liệu

500 g

chân gà

200 ml

dấm trắng

80 ml

nước mắm

20 trái

tắc (10 trái vắt lấy nước, 10 trái cắt đôi hoặc cắt 3)

2 trái

ớt sừng, 4-5 trái ớt nhỏ

50 g

gừng

150 g

sả cây

270 g

đường

500 ml

nước lọc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đổ nước lọc, dấm, đường, nước mắm vào nấu sôi rồi để thật nguội (để nguội ngâm châm gà sẽ ko nhớt nhé)
Đổ nước lọc, dấm, đường, nước mắm vào nấu sôi rồi để thật nguội (để nguội ngâm châm gà sẽ ko nhớt nhé) Đổ nước lọc, dấm, đường, nước mắm vào nấu sôi rồi để thật nguội (để nguội ngâm châm gà sẽ ko nhớt nhé) Đổ nước lọc, dấm, đường, nước mắm vào nấu sôi rồi để thật nguội (để nguội ngâm châm gà sẽ ko nhớt nhé)

* Bước 2

Gừng thái xéo, 10 trái tắc vắt lấy nứơc, 10 trái tắc cắt đôi hoặc làm 3 rồi bỏ hạt, ớt sừng và ớt nhỏ thái nhỏ ra, gừng cắt lát. Chân gà rửa với muối và chanh cho trắng và chặt miếng vừa ăn. Bắc nồi nước cho 1/2 lượng gừng vào nấu đến khi sôi lắn tăn mới cho chân gà vào luộc trong 20 phút
Gừng thái xéo, 10 trái tắc vắt lấy nứơc, 10 trái tắc cắt đôi hoặc làm 3 rồi bỏ hạt, ớt sừng và ớt nhỏ thái nhỏ ra, gừng cắt lát. Chân gà rửa với muối và chanh cho trắng và chặt miếng vừa ăn. Bắc nồi nước cho 1/2 lượng gừng vào nấu đến khi sôi lắn tăn mới cho chân gà vào luộc trong 20 phút

* Bước 3

Chân gà luộc xong vớt ra xả nước nguội và ngâm vào chậu nước đá cho giòn. Bỏ hết các ng. Liệu như ớt, sả, gừng, tắc và nước tắc cùng chân gà vào trộn đều. Cuối cùng đổ hh nước ngâm đã nguội vào, để tủ lạnh 5-6 giờ nếu ăn gấp còn ko cứ bỏ hũ để lạnh sau 8-9 tiếng ăn ngon lắm
Chân gà luộc xong vớt ra xả nước nguội và ngâm vào chậu nước đá cho giòn. Bỏ hết các ng. Liệu như ớt, sả, gừng, tắc và nước tắc cùng chân gà vào trộn đều. Cuối cùng đổ hh nước ngâm đã nguội vào, để tủ lạnh 5-6 giờ nếu ăn gấp còn ko cứ bỏ hũ để lạnh sau 8-9 tiếng ăn ngon lắm Chân gà luộc xong vớt ra xả nước nguội và ngâm vào chậu nước đá cho giòn. Bỏ hết các ng. Liệu như ớt, sả, gừng, tắc và nước tắc cùng chân gà vào trộn đều. Cuối cùng đổ hh nước ngâm đã nguội vào, để tủ lạnh 5-6 giờ nếu ăn gấp còn ko cứ bỏ hũ để lạnh sau 8-9 tiếng ăn ngon lắm Chân gà luộc xong vớt ra xả nước nguội và ngâm vào chậu nước đá cho giòn. Bỏ hết các ng. Liệu như ớt, sả, gừng, tắc và nước tắc cùng chân gà vào trộn đều. Cuối cùng đổ hh nước ngâm đã nguội vào, để tủ lạnh 5-6 giờ nếu ăn gấp còn ko cứ bỏ hũ để lạnh sau 8-9 tiếng ăn ngon lắm

* Bước 4

Món này tự làm ở nhà vừa rẻ vừa an toàn sạch sẽ nè
Món này tự làm ở nhà vừa rẻ vừa an toàn sạch sẽ nè Món này tự làm ở nhà vừa rẻ vừa an toàn sạch sẽ nè Món này tự làm ở nhà vừa rẻ vừa an toàn sạch sẽ nè

* Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Chân gà ngâm sả tắc

Chân gà ngâm sả tắc

Cách Làm Món Chân gà ngâm sả tắc của Thuỳ Phương

Món này tự làm ở nhà cho an toàn vệ sinh mà ăn chơi là ngồi hết cả hũ lúc nào không hay luôn đó 😄 Các bạn làm giống cách của mình thì chân gà sẽ không đắng và bị nhớt mà trắng giòn ngon lắm.

Nguyên liệu

500 g

chân gà công nghiệp (lựa chân to)

20 trái

tắc, 2 trái ớt sừng, 4-5 trái ớt nhỏ,

50 g

gừng củ thái mỏng

150 g

sả cây thái xéo

200 ml

giấm trắng

270 g

đường

80 ml

nước mắm

500 ml

nước lọc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chân gà rửa sạch với muối và bóp với chanh cho sạch mùi và trắng nhé. Bắc nồi cho nước lọc + đường + nước mắm + dấm vào khuấy tan nấu cho sôi rồi để nguội hoàn toàn. Để nước nguội thì ngâm chân gà sẽ không bị nhớt
Chân gà rửa sạch với muối và bóp với chanh cho sạch mùi và trắng nhé. Bắc nồi cho nước lọc + đường + nước mắm + dấm vào khuấy tan nấu cho sôi rồi để nguội hoàn toàn. Để nước nguội thì ngâm chân gà sẽ không bị nhớt Chân gà rửa sạch với muối và bóp với chanh cho sạch mùi và trắng nhé. Bắc nồi cho nước lọc + đường + nước mắm + dấm vào khuấy tan nấu cho sôi rồi để nguội hoàn toàn. Để nước nguội thì ngâm chân gà sẽ không bị nhớt Chân gà rửa sạch với muối và bóp với chanh cho sạch mùi và trắng nhé. Bắc nồi cho nước lọc + đường + nước mắm + dấm vào khuấy tan nấu cho sôi rồi để nguội hoàn toàn. Để nước nguội thì ngâm chân gà sẽ không bị nhớt

* Bước 2

Sả cây thái xéo, gừng thái mỏng chia làm 2, ớt thái xéo nhỏ (lần này mình quên mua ớt sừng 😄). 10 trái tắc vắt lấy nước cốt còn 10 trái thái làm 2 hoặc 3 và bỏ hạt (nếu không bỏ hạt thì ngâm chân gà bị đắng nhé)
Sả cây thái xéo, gừng thái mỏng chia làm 2, ớt thái xéo nhỏ (lần này mình quên mua ớt sừng 😄). 10 trái tắc vắt lấy nước cốt còn 10 trái thái làm 2 hoặc 3 và bỏ hạt (nếu không bỏ hạt thì ngâm chân gà bị đắng nhé)

* Bước 3

Bắc nồi nước cho xíu muối, cho 1/2 số gừng thái mỏng vào, đợi nước sôi lăn tăn mới cho chân gà đã chặt miếng vào (nước nóng mới cho chân gà vào thì sẽ không bị tanh). Chân gà to luộc tầm 20p, nhỏ thì 15p. Luộc xong vớt ngay vào thau nước đá cho giòn trắng
Bắc nồi nước cho xíu muối, cho 1/2 số gừng thái mỏng vào, đợi nước sôi lăn tăn mới cho chân gà đã chặt miếng vào (nước nóng mới cho chân gà vào thì sẽ không bị tanh). Chân gà to luộc tầm 20p, nhỏ thì 15p. Luộc xong vớt ngay vào thau nước đá cho giòn trắng Bắc nồi nước cho xíu muối, cho 1/2 số gừng thái mỏng vào, đợi nước sôi lăn tăn mới cho chân gà đã chặt miếng vào (nước nóng mới cho chân gà vào thì sẽ không bị tanh). Chân gà to luộc tầm 20p, nhỏ thì 15p. Luộc xong vớt ngay vào thau nước đá cho giòn trắng

* Bước 4

Trộn tất cả sả, ớt, tắc thái, nước cốt tắc, ớt vào cho đều xong cho tiếp chân gà và hh nước ngâm đã nguội vào, để ngâm 4-5h là ăn được. Để qua đêm sẽ ngon hơn nữa nha
Trộn tất cả sả, ớt, tắc thái, nước cốt tắc, ớt vào cho đều xong cho tiếp chân gà và hh nước ngâm đã nguội vào, để ngâm 4-5h là ăn được. Để qua đêm sẽ ngon hơn nữa nha Trộn tất cả sả, ớt, tắc thái, nước cốt tắc, ớt vào cho đều xong cho tiếp chân gà và hh nước ngâm đã nguội vào, để ngâm 4-5h là ăn được. Để qua đêm sẽ ngon hơn nữa nha Trộn tất cả sả, ớt, tắc thái, nước cốt tắc, ớt vào cho đều xong cho tiếp chân gà và hh nước ngâm đã nguội vào, để ngâm 4-5h là ăn được. Để qua đêm sẽ ngon hơn nữa nha

* Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Chân gà ngâm sả tắc

Chân gà ngâm sả tắc

Cách Làm Món Chân gà ngâm sả tắc của Nguyễn Hải Đăng

Nguyên liệu

500 g

Chân gà

500 ml

nước

100 ml

Mắm

100 ml

Dấm

0,3 g

Đường

10 nhánh

Sả

150 g

Quất

Ớt,lá chanh,gừng,tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế, cắt bỏ móng, sau đó đem đi rửa sạch với dấm hoặc rượu

* Bước 2

Luộc chân gà, cho thêm ít muối trắng, sả, gừng

* Bước 3

Sau khi chân gà chín, vớt ra ngâm nước đá tầm 15p

* Bước 4

Trong thời gian làm lạnh chân gà, làm nước ngâm chân theo tỉ lệ 1dấm/ 1 mắm/ 0,3 đường/5 nước tuỳ vào lượng chân gà mình sử dụng, sau đó cho vào nồi đun sôi

* Bước 5

Sau khi nước ngâm chân gà sôi tắt bếp để nguội hẳn, để lúc ngâm chân gà không bị nhớt, sau đó vớt chân gà ra cho vào nước ngâm.

* Bước 6

Sơ chế gia vị sả (đầu thái lát, thân cắt khúc đập dập) quất cắt làm đôi, lá chanh (thái nhỏ, nhưng không cần thái sợi), tỏi + ớt + gừng thái lát. Sau khi xong cho tất cả vào nước ngâm chân gà.

* Bước 7

Thành phẩm sau cùng sẽ như thế này
Thành phẩm sau cùng sẽ như thế này Thành phẩm sau cùng sẽ như thế này

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Chân gà ngâm sả tắc

Chân gà ngâm sả tắc

Cách Làm Món Chân gà ngâm sả tắc của Quế Phi

Nguyên liệu

500 gr

Chân gà

10 trái

Tắc

10 cây

Sả

3 trái

Ớt

10 gr

Tỏi băm

1 củ

Gừng

200 ml

Nước mắm

200 gr

Đường

100 ml

Giấm gạo

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch chân gà bằng muối và rượu trắng. Chặt chân gà làm phần
Rửa sạch chân gà bằng muối và rượu trắng. Chặt chân gà làm phần

* Bước 2

Chân gà đã làm sạch, đun sôi nước với một ít muối và vài lát gừng. Luộc chân gà chín vừa, nếu làm chân gà quá chín thì chân gà sẽ bị mềm và khi ngâm chân gà thành phẩm sẽ không giòn được. Thời gian luộc từ 15-20ph Chân gà luộc xong, cho liền ra một tô nước đá lạnh lớn để ngâm. Việc này giúp cho chân gà săn lại và giòn. Có thể cho vào ngăn đá tầm 30ph
Chân gà đã làm sạch, đun sôi nước với một ít muối và vài lát gừng. Luộc chân gà chín vừa, nếu làm chân gà quá chín thì chân gà sẽ bị mềm và khi ngâm chân gà thành phẩm sẽ không giòn được. Thời gian luộc từ 15-20ph Chân gà luộc xong, cho liền ra một tô nước đá lạnh lớn để ngâm. Việc này giúp cho chân gà săn lại và giòn. Có thể cho vào ngăn đá tầm 30ph

* Bước 3

Trong khi chờ ngâm chân gà với nước đá thì mình sẽ chuẩn bị gia vị nhé. - Đun nước mắm 150ml,nước lọc 300ml, đường 150 sau đó tắt bếp để nguội. - Sả, ớt thái như hình. - Lấy 4 trái tắc vắt nước, lọc bỏ hạt. Phần còn lại cắt lát như hình bỏ hạt - Vớt chân gà ra để ráo nước.
Trong khi chờ ngâm chân gà với nước đá thì mình sẽ chuẩn bị gia vị nhé. - Đun nước mắm 150ml,nước lọc 300ml, đường 150 sau đó tắt bếp để nguội. - Sả, ớt thái như hình. - Lấy 4 trái tắc vắt nước, lọc bỏ hạt. Phần còn lại cắt lát như hình bỏ hạt - Vớt chân gà ra để ráo nước. Trong khi chờ ngâm chân gà với nước đá thì mình sẽ chuẩn bị gia vị nhé. - Đun nước mắm 150ml,nước lọc 300ml, đường 150 sau đó tắt bếp để nguội. - Sả, ớt thái như hình. - Lấy 4 trái tắc vắt nước, lọc bỏ hạt. Phần còn lại cắt lát như hình bỏ hạt - Vớt chân gà ra để ráo nước.

* Bước 4

Khi nước ngâm đã nguội bớt thì bỏ sả và ớt vào trước. (Bỏ khi nước còn ấm thì sẽ dậy mùi thơm)
Khi nước ngâm đã nguội bớt thì bỏ sả và ớt vào trước. (Bỏ khi nước còn ấm thì sẽ dậy mùi thơm)

* Bước 5

Chờ khi nước ngâm nguội hẳn thì bỏ chân gà, tắc và nước tắc vào. Để tủ lạnh qua ngày là được ăn rồi😋
Chờ khi nước ngâm nguội hẳn thì bỏ chân gà, tắc và nước tắc vào. Để tủ lạnh qua ngày là được ăn rồi😋 Chờ khi nước ngâm nguội hẳn thì bỏ chân gà, tắc và nước tắc vào. Để tủ lạnh qua ngày là được ăn rồi😋 Chờ khi nước ngâm nguội hẳn thì bỏ chân gà, tắc và nước tắc vào. Để tủ lạnh qua ngày là được ăn rồi😋

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Chân gà ngâm sả tắc

Chân gà ngâm sả tắc

Cách Làm Món Chân gà ngâm sả tắc của Annie Vo

#rinhhevenha Món ăn vặt mà bé rất thích

Nguyên liệu

20

chân gà công nghiệp

10 cây

sả

1 củ

gừng

10 trái

tắc

5 trái

ớt (để trang trí thôi)

Gia vị gồm muối, đường, giấm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chân gà cắt mỏng bỏ da, rửa sạch với muối và giấm, chặt đôi hoặc để nguyên. Sả bào khoanh tròn 3 cây, còn lại cắt khúc và đập dập. Tắc rửa sạch cắt đôi theo chiều ngang

* Bước 2

Cho chân gà vào luộc cùng chút muối, sả và gừng rửa sạch đập dập cho thơm. Chân gà chín tới cho ngay ra tô nước đá cho chân gà giòn trong 10 phút, sau đó để ráo

* Bước 3

Làm nước ngâm chân gà: cho 1 lít nước vào nồi, cho 6 muỗng canh nước mắm, 6 muỗng canh đường, 6 muỗng canh giấm, 1 muỗng cà phê muối vào nồi. Để nguội

* Bước 4

Cuối cùng xếp chân gà vào hộp rồi đổ nước ngâm chân gà vào, rắc sả bào lên trên. Có thể dùng ngay sau 2 giờ hoặc để qua đêm cho thấm. Nếu làm cho bé ăn thì không cho ớt nhé

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Chân gà ngâm sả tắc

Chân gà ngâm sả tắc

Chân gà ngâm sả tắc

Hay ăn thì lăn vào bếp. Chân gà nhà làm mãi đỉnhhhh ☺️☺️☺️

Nguyên liệu

8

chân gà

5 nhánh

sả

20 quả

tắc (quất)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch chân gà bằng nước thêm chút muối và 2 chén rượu trắng. Chặt chân gà làm 3 phần để dễ ăn.

* Bước 2

Luộc chân gà trong khoảng 20p với vài lát gừng.
Luộc chân gà trong khoảng 20p với vài lát gừng.

* Bước 3

Vớt chân gà ra ngoài và ngâm với nước đá trong 10p để chân săn lại và da giòn hơn.
Vớt chân gà ra ngoài và ngâm với nước đá trong 10p để chân săn lại và da giòn hơn.

* Bước 4

Trong khi chờ ngâm chân gà với nước đá thì mình sẽ chuẩn bị gia vị nhé. - Đun nước mắm : nước lọc : đường theo tỷ lệ 2:1:1 sau đó tắt bếp để nguội. - Sả, ớt thái như hình. - Lấy 1/2 chỗ quất để vắt nước, lọc bỏ hạt. Phần quất còn lại cắt lát như hình và cũng lọc bỏ hạt (để cả hạt sẽ bị đắng nhé ạ). - Vớt chân gà ra để ráo nước.
Trong khi chờ ngâm chân gà với nước đá thì mình sẽ chuẩn bị gia vị nhé. - Đun nước mắm : nước lọc : đường theo tỷ lệ 2:1:1 sau đó tắt bếp để nguội. - Sả, ớt thái như hình. - Lấy 1/2 chỗ quất để vắt nước, lọc bỏ hạt. Phần quất còn lại cắt lát như hình và cũng lọc bỏ hạt (để cả hạt sẽ bị đắng nhé ạ). - Vớt chân gà ra để ráo nước.

* Bước 5

Khi nước ngâm đã nguội bớt thì bỏ sả và ớt vào trước. (Bỏ khi nước còn ấm thì sẽ dậy mùi thơm hơn)
Khi nước ngâm đã nguội bớt thì bỏ sả và ớt vào trước. (Bỏ khi nước còn ấm thì sẽ dậy mùi thơm hơn)

* Bước 6

Chờ khi nước ngâm nguội hẳn mới được bỏ chân gà, quất và nước quất vào. Để tủ lạnh trong 2 ngày là được ăn rùi ạ. Chân gà ngâm sả tắc mà chấm với muối hảo hảo thì hết xẩy hihi 😘😘😘 Chúc cả nhà thành côngggg!!!
Chờ khi nước ngâm nguội hẳn mới được bỏ chân gà, quất và nước quất vào. Để tủ lạnh trong 2 ngày là được ăn rùi ạ. Chân gà ngâm sả tắc mà chấm với muối hảo hảo thì hết xẩy hihi 😘😘😘 Chúc cả nhà thành côngggg!!!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Chân Gà Ngâm Sả Tắc

Chân Gà Ngâm Sả Tắc

Chân Gà Ngâm Sả Tắc

#bepvang #huongvingaytet #vichua

Nguyên liệu

1/2 kg

chân gà

1/2 lít

nước

1/2 chén

giấm

1 chén

đường

1/2 chén

nước mắm

10 cây

sả

3 trái

ớt sừng

15 trái

tắc (quất)

2 củ

hành tím

1 ít

gừng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chân gà rửa sạch sẽ với nước muối pha loãng, rửa lại cho sạch, chặt làm đôi, cho vào nồi thêm ít muối, gừng,hành tím, sả luộc chín. Vớt ra ngâm xối nước lạnh, rồi ngâm đá lạnh 30 phút vớt ra rổ để ráo rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh 1h. Như vậy chân gà sẽ giòn ngon hơn mà không bị đỗ nhớt. Rồi cho vào âu, hũ…
Chân gà rửa sạch sẽ với nước muối pha loãng, rửa lại cho sạch, chặt làm đôi, cho vào nồi thêm ít muối, gừng,hành tím, sả luộc chín. Vớt ra ngâm xối nước lạnh, rồi ngâm đá lạnh 30 phút vớt ra rổ để ráo rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh 1h. Như vậy chân gà sẽ giòn ngon hơn mà không bị đỗ nhớt. Rồi cho vào âu, hũ…

* Bước 2

Cho nước lọc, đường, nước mắm, nấu tan rồi cho nước giấm vào tắt bếp để nguội.
Cho nước lọc, đường, nước mắm, nấu tan rồi cho nước giấm vào tắt bếp để nguội.

* Bước 3

Sơ chế sả, ớt cắt lát, tắc cắt đôi, tắc (quất) lấy hết hạt để không bị đắng.
Sơ chế sả, ớt cắt lát, tắc cắt đôi, tắc (quất) lấy hết hạt để không bị đắng. Sơ chế sả, ớt cắt lát, tắc cắt đôi, tắc (quất) lấy hết hạt để không bị đắng.

* Bước 4

Sau đó cho chân gà, sả, tắc, ớt cắt lát và nước mắm vào.
Sau đó cho chân gà, sả, tắc, ớt cắt lát và nước mắm vào. Sau đó cho chân gà, sả, tắc, ớt cắt lát và nước mắm vào.

* Bước 5

Để ngăn mát tủ lạnh tầm 5h có thể dùng được
Để ngăn mát tủ lạnh tầm 5h có thể dùng được

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các cách làm chân gà ngâm sả tắc

Top 9 các cách làm chân gà ngâm sả tắc
Top 9 các cách làm tôm chua

Top 9 các cách làm tôm chua
Top 9 các cách làm MÓN ĂN VẶT NGÀY TẾT

Top 9 các cách làm MÓN ĂN VẶT NGÀY TẾT
Top 9 các cách làm gỏi cuốn

Top 9 các cách làm gỏi cuốn
Top 9 các cách làm snack cơm nguội

Top 9 các cách làm snack cơm nguội
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne