Bánh dẻo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thi Hoa Giang

Bánh dẻo

Có bánh nướng thì cũng phải có bánh dẻo vào những ngày trung thu chứ !

Nguyên liệu

40 gr

dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trong một âu, cho nước đường, dầu ăn, nước hoa bưởi, quậy cho hỗn hợp hoà lẫn. Bạn cho từ từ từng thìa bột vào, dùng đũa gỗ khuấy đều bột hoà vào nước.

* Bước 2

Làm bánh dẻo, khâu quậy bột dừng nóng vội, bạn cứ cho từ từ khuấy đềuđến hết 3/4 bột, thấy nặng tay, và bôt đã thấm ngậm hết nước đường. Bột vẫn còn nhão ướt, đeo găng tay vào, bạn bóp nhồi thoải mái, cho thêm phần bột còn lại nhồi cho nhuyễn. Để bột nghỉ 20 đến 30 phút sau, cho bột nở, đóng bánh

* Bước 3

Bánh nếu 150 gr, thi vỏ bánh là 100gr, nhân 50 gr. Chia bột và nhân, bạn dùng vỏ bánh gói nhân, làn qua bột áo, xoa bột phủ đều, xong đặt vào khuôn đóng bánh. Vì bột đã chín, mình có thể dùng ngay, nhưng nên để qua ngày
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne