Trang chủ bánh mì Việt Nam Bánh mì Việt Nam bằng Nồi chiên không dầu

Bánh mì Việt Nam bằng Nồi chiên không dầu

Giới thiệu

Đầu bếp :

vananh97

Bánh mì Việt Nam bằng Nồi chiên không dầu

Nguyên liệu

3 gr

men nở

1 thìa cafe

Đường

1 nhúm nhỏ

Muối

2 thìa cafe

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn tất cả các nguyên liệu vào nhau. Nhào đến khi bột có độ đàn hồi, không dính tay là được.

* Bước 2

Cho bột vào tô đã phết 1 lớp dầu ăn cho khỏi dính. Đậy màng bọc tp. Ủ đến khi bột nở gấp đôi là được. Khoảng 1 tiếng.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Khi ủ xong nếu nhấn tay vào bột mà không thấy sự đàn hồi là đạt. Bỏ bột ra nhào cho vỡ hết bọt khí.

* Bước 4

Chia bột thành các phần bằng nhau. Tạo hình.

* Bước 5

Sau khi tạo hình để bột nghỉ 30-40 phút (cho bột nở gần gấp đôi là đạt) trong lúc này phải bọc màng bọc tp vào cho bánh khỏi khô.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Làm nóng lò 160 độ 5 phút. Xếp bánh vào và nướng 160 độ trong vòng 10 phút. Mở lò ra phun sương rồi nướng thêm 5 phút nữa là xong
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne