Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh mỳ truyền thống
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Minh NgocBánh mỳ truyền thống
Nguyên liệu
bột mỳ
đường
bột nở
dầu ăn
dấm
muối
nước
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm nước ấm hoà tan với đường xong cho bột nở vào quấy tan.
* Bước 2
Bột mỳ trộn đều muối, dấm, dầu ăn
* Bước 3
Xong đổ nước đã hoà tan bột nở
* Bước 4
Trộn đều rồi nhồi bột bằng tay hoặc máy khi thấy bột trắng và mịn là được.
* Bước 5
Lấy khăn ấm ủ trong 15-20 phút rồi lấy ra chia làm 8 phần.
* Bước 6
Lăn đều tay tạo hình 2 đầu nhỏ và chặt tay, thành hình bánh. Xong ủ từ 60-90 phút.
* Bước 7
Lấy dao lam rạch tạo hình bánh mỳ ở giữa từ trên xuống dưới, phun nước khắp mặt bánh để 10 phút cho vào lò nướng đã để nóng 175oC. Nướng 175oC trong 20 phút. Gần hết giờ lấy chút bơ đã làm tan chảy quét lên bề mặt bánh.
* Bước 8
Thành phẩm bánh vừa thơm mùi bột, vừa thơm mùi bơz
* Bước 9
Lấy bánh ra. Có thể mang pate, tráng trứng hoặc chiên xúc xích hoặc chấm với sữa đặc là có bữa sáng ngon lành.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne