Trang chủ
Gia vị
Công thức
Nước dùng hải sản
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nhà VânNước dùng hải sản
#thuamakhongthua
Vỏ, đầu tôm, râu mực khô, rễ thìa là là những thứ tưởng chừng như đều vất đi vậy mà có thể cho ra 1 nồi nước dùng hải sản thơm ngon, trong veo.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hành khô, gừng nướng qua. Râu mực nướng chín
* Bước 2
Cho tất cả các vào nồi, đổ rượu và vài hạt muối đảo nóng, khi vỏ tôm chín chuyển đỏ đổ nước vào ninh, nếu có bếp thì ninh nhỏ lửa khoảng 2_4 giờ. còn không như mình bỏ nồi áp suất hầm.
* Bước 3
Ninh xong lọc bã, chia nước cất tủ lạnh để nấu ăn sáng hoặc nước lẩu.
* Bước 4
Chú ý: đúng chuẩn thì sẽ thêm mấy cục xương lợn, bộ xương cá sẽ ngọt và béo hơn, do nhà mình không chủ đích mà phát sinh đầu tôm nên không có thêm cá và xương. Hoặc nếu chỉ muốn thanh ngọt thì thêm củ cà rốt, củ cải và ngô ngọt. Đảm bảo sẽ có nồi nước dùng ngon như ngoài hàng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne