Mực rim me

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trần Nguyễn Phương An

Mực rim me

Để nhấm nháp cho đỡ buồn miệng #bepvang

Nguyên liệu

400 gr

Mực khô

50 gr

Me vắt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực nướng sơ. Nếu có lò càng tốt. Mình không có lò nên nướng bằng chảo chống dính. Để lửa nhỏ thui nha
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Xé nhỏ mực ra. Đồng thời làm nước sốt. Me vắt ngâm nước nóng, chắt lấy nước me. Cho vào 1 muỗng sate tùy ăn cay nhiều không. Có thể cho thêm ớt bột. Thêm đường, tương ớt. Quậy đều, cho chút bột nêm. Nếm vị vừa ăn hợp khẩu vị, chua chua ngọt ngọt. Không nhất thiết thêm muối vì mực mặn sẵn
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho ít dầu ăn vào chảo, đảo mực sơ qua, cho nước me vào rim đến khi sệt lại. Chờ nguội rồi bỏ vào hũ thủy tinh hoặc hũ nhựa sạch
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Tada. Thành phẩm p có độ sệt của nước sốt, vị chua cay ngọt mặn có đủ. Thêm lon bia nha
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne