Cù lao tộ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huyen le Tran

Cù lao tộ

Cù lao là món hay dùng trong đám tiệc truyền thống ngày nay người ta thường hay thế món lẩu .tuy nhiên món tây món tàu rồi cuối cùng cũng trở vê món ta vì món ta của mình cũng có nét hấp dẫn riêng của .vị ngọt thanh của nước soup làm người ta cảm thấy như được trở về cái thanh bình ở miền quê #5hthu5

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chả cá mua về ướp bột nêm tiêu hành lá quết cho dai rồi trét vô tàu ky cuộn lại dùng 2 chiếc đủa kẹp 2 bên quans dây rồi dfem hấp.chín lays ra để nguôi.thương người ta làm bữa trước da heo khô ngám nước cho mềm để ráo
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Trụn nước sôi xương heo cho ra chất đục rồi để nước vô naus nước soup cùng với 1 cái củ sắn xắt miéng dày.nướng vài củ hành đập dập cho ra nước ngọt.khô mưc nướng xé nhỏ thả chung vô nước luôn.tôm khô ngâm mềm để ráo củ cải đó xắt bông.bắp cải trụn nuóc sôi cho xèo rổi ướp bột nêm.tim gan lòng gà bắt nước luộc riêng rồi xắt mỏng
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cuối cùng nồi nước ngọt nêm muối bột ngọt tiêu đường cho vừa ăn nhưng đậm đà vì còn thams qua những thứ khac nữa
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Nếu có cù lao loại để than thì sắp bắp cải trụn để dưới rồi xếp thịt tim gan tôm khô mực xé da heo khô cuối cùng để bông củ cải đỏ hành ngò tiêu rồi chế nước ngọt lên.còn mình thì chỉ sắp trong tộ rồi nấu trên bếp sôi mới đem lên bàn ăn nên gọi là cù lao tộ
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne