Trang chủ
Gia vị
Công thức
Xôi bắp nếp 🌽
Giới thiệu
Đầu bếp :
Anne TranXôi bắp nếp 🌽
Sáng nay quay về món ăn tuổi thơ… món bắp nhão, mà mình thích ăn hạt hơn nên thành ra nếp nhão bắp hạt haa. Nấu bằng nồi cơm điện nên tầm 30-40’ là bữa sáng sẵn sàng rồi. 👍
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4-6 phần ănThời gian nấu :
40 mins
150 g
nếp ngâm qua đêm
3 quả
bắp nếp, tách hạt
5 muỗng
cốt dừa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nếp vo sạch, ngâm qua đêm.
Bắp nếp rửa sạch, tách hạt (hoặc bào nếu làm bắp nhão)
* Bước 2
Trong nồi cơm điện, cho bắp, nếp, ít muối, dầu dừa, cốt dừa, la’ nếp, đường, nước đổ xấp xấp mặt, (ăn khô hay nhão thì điều chỉnh nước nha) quấy cho đều các nguyên liệu trong nồi. Bấm nút cook, đợi xôi chín. (như nấu cơm thôi a). Tầm 30’ cho cả phần cook và warm.
* Bước 3
Đậu xanh rửa sạch ngâm qua đêm, đem hấp hoặc nấu đến khi nềm.
Mình thích ăn dẻo nên cho đường vào sên đến khi dẻo mịn.
* Bước 4
Xôi chín, xới xôi lên cho bay hơi nước, xới ra chén đĩa dùng thôi nào. Mình không có dừa nạo, nên có gì thì dùng nguyên liệu đó thôi hịhi. Enjoy!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne