Trang chủ salad trái cây Salad cá hồi sốt chanh dây

Salad cá hồi sốt chanh dây

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Anh Tran

Salad cá hồi sốt chanh dây

#bepvang

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá hồi để rửa sơ, để ráo nước. Ướp cá với muối, tiêu, hạt nêm đều các mặt - để yên khoảng 15ph.

* Bước 2

Tỏi và hành tím cắt lát dày khoảng 3mm. Cho vào chảo dầu đảo sơ cho thơm. Sau đó cho cá hồi vào áp chảo (LƯU Ý: Áp chảo mặt thịt trước, mặt da áp chảo sau cùng). Trong lúc áp chảo để những miếng hành tím, tỏi lên mặt cá cho thơm.

* Bước 3

Chanh dây ép lấy nước, bỏ hột => cho thêm 2M đường vào đun nóng.

* Bước 4

Hòa tan 1m bột năng/ bột bắp + 2M nước bên ngoài rồi cho TỪ TỪ vào nước sốt chanh dây (LƯU Ý: cho từ từ bột năng vào để tạo độ sệt như ý muốn, khi thấy nước sốt vừa hơi sệt là tắt bếp ngay, KHÔNG CHO THÊM BỘT NĂNG NỮA. Vì sau khi tắt bếp, để nguội, hỗn hợp nước sốt sẽ trở nên đặc sệt hơn lúc còn nóng).

* Bước 5

Salad, dưa leo, cà chua rửa sạch, trứng luộc chín => cắt miếng vừa ăn. Bắp luộc sơ khoảng 5ph.

* Bước 6

Cho hỗn hợp trên ra tô lớn. Để cá hồi lên trên => rưới nước sốt chanh dây lên trên cùng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne