Trang chủ
Gia vị
Công thức
Hàu/ hà nướng trứng cút phomai
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nhà VânHàu/ hà nướng trứng cút phomai
Phiên bản nướng chén.
Định lượng trên món ăn mang tính tham khảo, do món này thích bao nhiêu cho bấy nhiêu tùy khẩu vị. Hàu/ hà bản chất đã mặn sẵn, thêm phomai cũng có vị mặn nên hoàn toàn không cần thêm muối. Khi ăn chấm muối tiêu chanh/ sốt me nếu muốn ăn đậm đà hơn.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hàu/ hà nhân mua về rửa qua với nước cho sạch sạn. Để ráo. Chuẩn bị các nguyên liệu gia vị đi kèm.
* Bước 2
Bôi bơ vào chén, mục đích chống dính. Cho hàu nhân, đập trứng. Rắc 1 nhúm nhỏ lá mùi tây. Phủ phomai lên trên
* Bước 3
Vì lò mình sử dụng là lò 2 thanh nhiệt, om nhiệt tốt nên trứng, hàu chín đều. Set nhiệt 190_200 độ, 7 phút. Tuy nhiên nếu sử dụng nồi chiên, 1 thanh nhiệt nên nướng hàu, trứng cút trước 3_4 phút sau đó mới cho phomai vào nướng thêm 3_4 phút để tránh việc phomai cháy còn hàu phía dưới chưa kịp chín
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne