Trang chủ
Gia vị
Công thức
SP.0819 - Mực Xào Dưa Leo
Giới thiệu
Đầu bếp :
Sơn PerthSP.0819 - Mực Xào Dưa Leo
#Huongvicuabien #GolbalApron2024
Mình rất thích các món ăn về mực. Mực hấp, mực xào, mực chiên, v.v... Nhưng rất mê mực xào với sa tế lắm luôn ăn vào cay cay rất tốn cơm luôn.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
30p
500 g
mực mai
3 trái
dưa leo
1 lọn
hành lá
2 muỗng canh
sa tế
1 muỗng canh
dầu hào
1 muỗng canh
tương cà
1/2 muỗng canh
tương ớt
1/2 muỗng
dầu mè
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mực mai làm sạch, thấm khô, tỉa hoa và cắt thành từng miếng vừa ăn. Ướp mực với chút hạt nêm cho đậm đà.
* Bước 2
Dưa leo rửa sạch cắt thành từng miếng xéo vừa ăn.
Hành lá rửa sạch rồi cắt thành từng khúc dài.
* Bước 3
Khuấy đều sa tế, tương cà, tương ớt, dầu hào và dầu mè.
* Bước 4
Bắc chảo mỡ phi tỏi cho thơm vàng rồi cho mực vào xào săn lại. Cho sốt vào đảo đều cho thấm ròi cho dưa leo và hành lá vào xào nhanh tay lửa lớn.
* Bước 5
Nêm gia vị cho vừa ăn và đảo đều. Tắt bếp và múc ra dĩa rồi rắc tiêu lên cho thơm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne