Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè hạt sen Huế
Giới thiệu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bỏ hạt sen vào nồi đổ ngập nước nấu trong vòng 10-15p cho hạt sen mềm nở búp đều. Có thể hấp hạt sen sẽ đẹp hơn (nếu dùng hạt sen khô thì nấu khoảng 20p)
* Bước 2
Lấy nồi nấu nước đường phèn trong một nồi khác. Sau khi nước sôi tan hết đường thì lọc nước đường cho trong (vì nhiều khi đường phèn có cặn, bước lọc này k cần cũng được)
* Bước 3
Vớt hạt sen đã nấu qua nồi nước đường. Đun thêm 10p cho hạt sen thấm vị ngọt. Múc ra bát để nguội. Ăn nóng hay lạnh đều ngon. Hạt sen Huế đúng chuẩn sẽ nở đều đẹp k bị vữa. Khi nấu rất thơm nước trong. Vị ngọt bùi. Nếu khi hạt vỡ cũng sẽ tách đôi hoặc vỡ nguyên miếng chứ không bị nát. Chúc các bạn ngon miệng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne