Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè hạt sen long nhãn
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Huyền TrangChè hạt sen long nhãn
Mùa nào thức nấy. Nhân cái đại tiện hôm qua mua được mấy cân nhãn ngon, lại tiện tay mua thêm cân hạt sen về lai rai bóc, vậy là cả nhà có bát chè thanh thanh mát mát giải nhiệt.
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cách làm thì vô cùng đơn giản, nấu cũng vô cùng nhanh. Có lâu thì chỉ lâu ở khâu chuẩn bị nguyên liệu. Đầu tiên nhãn đem bóc vỏ, bỏ hạt. Để quả nhãn được đẹp, có thể lấy đuôi thìa inox cậy nhẹ phần cuống quả rồi xoay tròn thế là hạt đi đằng hạt, cùi đi đằng cùi. Viết ra thì nhanh ấy thế mà cũng phải mất 2,3h mới bóc tách xong được cân nhãn.
* Bước 2
Hạt sen có thể lấy cả hạt còn tâm hoặc đã rút tâm, còn tâm thì khi nấu lên sẽ hơi đắng. Đem hạt sen rửa sạch, ninh cho nhừ. Sau đó cho thêm đường, nấu tiếp khoảng 5-10p cho hạt sen ngấm đường.
* Bước 3
Sau đó vớt phần hạt sen đã ninh ra, cẩn thận nhồi vào từng quả nhãn đã tách hạt.
* Bước 4
Tiếp đến cho phần hạt sen long nhãn vào nồi nước đường đun thêm khoảng 10p. Rồi vớt phần long nhãn ra 1 tô nước lạnh cho nhãn được giòn. Lưu ý không nên đun lâu quá nhãn sẽ nhũn, ăn không được ngon.
* Bước 5
Cuối cùng thì múc hạt sen long nhãn ra bát, rưới thêm chút nước đường và thưởng thức thôi :D
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne