Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ốc voi xào lá quế
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
minh!Ốc voi xào lá quế
Món ốc xào siêu ngon mà mình được ăn lần đầu khi đến Phú Quốc! #bepvang
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiThời gian nấu :
25 phútốc voi
lá quế
hành tây
bơ mặn
dầu ô liu
nước mắm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ốc voi rửa sạch vài lần dưới vòi nước, cho vào nồi, đổ ngập nước và luộc chín trong khoảng 10 phút. Khi chín ốc sẽ chuyển sang màu cam thế này!
* Bước 2
Đổ nước nóng đi, cho nước lạnh vào rửa ốc cho bớt nóng, dùng dao kéo phần thịt ốc ra ngoài. Bỏ hết phần ruột ốc, chỉ giữ phần thịt.
* Bước 3
Rửa sạch phần thịt ốc với nước lạnh lần nữa, thái lát mỏng. Hành tây gọt vỏ, bổ đôi, thái lát mỏng. Quế rửa sạch, bỏ cành, chỉ giữ lại lá.
* Bước 4
Cho dầu ô liu lên chảo, cho hành tây vào xào cho đến khi hơi vàng thì cho lá quế và bơ vào
* Bước 5
Cho tiếp ốc, nước mắm vào xào cho đến khi lá quế mềm là được, xào tổng cộng khoảng 2-3 phút. Và thế là xong món ốc voi xào lá quế thơm ngon! Nếu thích chấm thì chấm với muối ớt xanh xay nhuyễn là ngon tuyệt nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne