Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh măng khô chay
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
QUÂN NGUYỄNCanh măng khô chay
Nguyên liệu
măng khô
đậu hũ
nấm bào ngư
nấm đông cô tươi
mì căng
củ sắn
cải trắng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Măng khô ngâm nước cho mềm rồi xé nhỏ cho vào nồi nước sôi luộc với xíu muối khoảng 5 phút, đổ ra xả lại vài lần, vắt ráo.
* Bước 2
Đậu hũ cắt mỏng chiên vàng, nấm bào ngư,nấm đông cô tươi ngâm nước pha muối rồi xả lại nước cho sạch vắt ráo, mì căn xé sợi.
* Bước 3
Củ sắn,củ cải gọt vỏ rửa sạch cắt nhỏ cho vào nồi hầm với 1,2 lít nước để lấy nước dùng cho canh ngọt. Bắc chảo với 1 muỗng canh dầu phi thơm hành ba rô cho đậu hũ, mì căn,các loại nấm lên xào với 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê nước tương, 2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho thấm. Nồi nước dùng hầm củ vớt bỏ củ rồi cho chảo vừa xào vô,cho măng vô nấu lửa nhỏ 7-10 phút cho măng thấm gia vị. Nêm lại cho vừa ăn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne