Trang chủ canh măng Canh măng nấu tôm vị Huế

Canh măng nấu tôm vị Huế

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đoàn Thị Thanh Thuỷ

Canh măng nấu tôm vị Huế

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Măng xả nước sôi 3 lần vớt ra để ráo
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Tôm đã bóc vỏ ướp tiêu, hành, nước mắm, ớt bột trong 5 phút
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đổ 1/2 muỗng canh dầu ăn vào nồi, chờ nóng, cho tôm đã ướp vào đảo đều tay
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho 1/2 chén nước vào nồi, chờ sôi
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho măng vào nồi, đậy nắp lại, vặn lửa nhỏ, cho sôi trong 10 phút
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Lấy 1 chén nước lạnh, bỏ 1 thìa cà phê ruốc Huế vào đánh đều tay
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Cho nước ruốc vào nồi nấu măng, cho thêm nửa tô nước lạnh. Mở nắp chờ sôi thêm 5 phút. Sau đó nêm nếm thêm đường, nước mắm, mì chính tuỳ vị ăn.

* Bước 8

Cho canh ra tô. Cắt hành lá lên. Canh này dùng trong bữa cơm khi còn nóng rất ngon.
Ảnh Bước 8

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne