Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh măng chua đầu cá hồi
Giới thiệu
Đầu bếp :
QUÂN NGUYỄNCanh măng chua đầu cá hồi
Mình rất thích ăn đầu cá hồi vì nó có nhiều sụn nên ăn không ngán.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đầu cá hồi cắt miếng vừa ăn rửa qua nước muối rồi rửa lại nước lạnh cho sạch.
* Bước 2
Ướp đầu cá với 1 muỗng cà phê muối,, một muỗng canh nước mắm, một muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê đường, một cũ hành tím băm, nửa muỗng cà phê bột nghệ. Trộn đều cho thấm.
* Bước 3
Măng chua xả qua nước lạnh vặt ráo
* Bước 4
Cà chua rửa sạch cắt múi cau.
* Bước 5
Cho muỗng canh dầu ăn vô nồi phi thơm tỏi cho cá vào xào chín. Cho một tô nước sôi vào. Cho măng, cà chua vào luôn. Vặn lửa nhỏ chừng 3 phút nêm vừa ăn.
* Bước 6
Múc canh ra tô thêm hành lá hoặc ngò gai. Và chút tiêu, ăn cay thì thêm ớt trái. Dùng nóng với cơm hoặc bún đều ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne