Trang chủ canh măng Canh măng chua đầu cá hồi

Canh măng chua đầu cá hồi

Giới thiệu

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Canh măng chua đầu cá hồi

Mình rất thích ăn đầu cá hồi vì nó có nhiều sụn nên ăn không ngán.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu cá hồi cắt miếng vừa ăn rửa qua nước muối rồi rửa lại nước lạnh cho sạch.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Ướp đầu cá với 1 muỗng cà phê muối,, một muỗng canh nước mắm, một muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê đường, một cũ hành tím băm, nửa muỗng cà phê bột nghệ. Trộn đều cho thấm.

* Bước 3

Măng chua xả qua nước lạnh vặt ráo
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cà chua rửa sạch cắt múi cau.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho muỗng canh dầu ăn vô nồi phi thơm tỏi cho cá vào xào chín. Cho một tô nước sôi vào. Cho măng, cà chua vào luôn. Vặn lửa nhỏ chừng 3 phút nêm vừa ăn.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Múc canh ra tô thêm hành lá hoặc ngò gai. Và chút tiêu, ăn cay thì thêm ớt trái. Dùng nóng với cơm hoặc bún đều ngon.
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne