Trang chủ canh măng Canh Chua Măng Nấu Đầu Cá Hồi

Canh Chua Măng Nấu Đầu Cá Hồi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Hoàng Yến

Canh Chua Măng Nấu Đầu Cá Hồi

#giainhietngayhe #bepvang #vaobepvuive

Nguyên liệu

1/4 trái

thơm

1 trái

cà chua

1 chén

măng chua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu cá rửa sạch với muối để ráo. Các nguyên liệu rửa sạch, cà chua cắt múi cau. Thơm cắt miếng. Măng chua vắt ráo. Rau thơm cắt nhỏ.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Phi thơm hành tây băm với dầu ăn. Cho lần lượt măng, thơm, cà chua vào xào lửa lớn với 1 tsp sa tế, 1 tsp đường, 1 tbsp hạt nêm.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Lấy 1 nồi khác cho nước và xíu muối nấu sôi. Cho đầu cá vào vớt hết bọt bèo.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho măng và thơm vào nấu cùng với nồi cá. Nêm nếm lại nếu chưa vừa ăn.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Khi canh đã chín, tắt bếp. Cho cà chua và rau thơm vào để cà chua không bị nát.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Cho nước mắm ra chén, xắt thêm ớt để chấm cá. Vớt cá ra đĩa.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

* Bước 7

Bát canh chua ngon lành dễ nấu là món ăn đánh bại cơn nóng của mùa hè 🥺
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

* Bước 8

Bạn có thể tự làm măng chua để nấu canh. Tham khảo ở đây nhé: https://cookpad.com/vn/cong-thuc/13221805-cach-lam-mang-chua?invite_token=KcXWQjDszozJgyKHHufGW9bm&shared_at=1595752901
Ảnh Bước 8

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne