Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh cua đồng nấu măng
Giới thiệu
Đầu bếp :
Ha NguyenCanh cua đồng nấu măng
Trời mưa, bát canh cua nóng với chén mắm cay mằn mặn. Ngon tuyệt cú mèo.
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cua đồng mình có thể mua nguyên con về giã. Hơi cầu kì 1 chút nhưng sẽ ngon hơn. Giã xong lọc lấy nước. Bỏ thêm chút muối cho bớt tanh nhé.
* Bước 2
Măng các bạn bóc vỏ già ở ngoài. Thái lát mỏng và ngâm nước muối. Tốt nhất nên ngâm khoảng 30p. Mình đang cho bé tu ti nên ngâm luôn 2 tiếng.hihi.
* Bước 3
Các loại rau các bạn rửa sạch và thái nhỏ.
* Bước 4
Bây giờ thì bật bếp lên thôi 😄😄
* Bước 5
Lấy măng, rửa sạch. Đổ nước xâm xấp và luộc măng. Khi sôi cho thêm chút muối. Sôi khoảng 2p là được. Đổ măng ra và rửa sạch. Bước này là để loại bỏ độc tố trong măng.
* Bước 6
Lấy hành củ, băm nhỏ thêm chút dầu phi thơm. Đổ nước cua vào nồi và đun sôi. Sau nó bỏ măng vào, cho sôi thêm 1 lần nữa. Nêm một chút muối, hạt nêm, bột ngọt cho vừa ăn. Bỏ rau vào và tắt bếp là bạn đã có 1 bát canh tuyệt ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne