Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh nghêu nấu rau ngót
Giới thiệu
Đầu bếp :
Ha NguyenCanh nghêu nấu rau ngót
Trời nắng mà ăn món canh này vs cà pháo muối giòn thì tuyệt cú mèo. Nguyên liệu thì cực ít và đơn giản.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nghêu mua về rửa sạch. Có thời gian thì ngâm khoảng 30p. Cho 1 ít ớt bột sẽ giúp nghêu nhã cát nhanh hơn. Sau đó rửa sạch nghêu.
* Bước 2
Luộc nghêu cho sôi. Bỏ thêm 1 thì cafe muối. Đảo đều. Cho sôi thêm khoảng 1p thì tắt bếp. Đổ nghêu ra rổ và lấy phần thịt. Phần nước để lắng lát nấu canh. Ướp thịt nghêu với 1 thìa hạt nêm, củ hành.
* Bước 3
Rau ngót rửa sạch, lấy phần lá. Ở đây mình nấu thêm mướp cho thơm.
* Bước 4
Phi hành mỡ cho thơm, cho thịt nghêu vào đảo nhanh rồi cho nước luộc nghêu vào. Nhớ lắng lấy phần trên. Nấu sôi cho rau vào và nêm gia vị là có nồi canh ngon cho cả nhà rồi.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne