Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh dưa cải chua nấu đậu phộng rau thì là
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bảo BìnhCách Làm Món Canh dưa cải chua nấu đậu phộng rau thì là của Bảo Bình
Món canh dưa cải chua nấu đậu phộng hay miền Bắc thường gọi canh dưa chua nấu lạc là món ăn rất phổ biến ở miền Bắc. Vào những năm 80, người ta còn thường nấu dưa chua cùng tóp mỡ, cà chua.
SG đang vào mùa mưa, trời mát hơn nên món canh dưa cải chua nóng nóng, thêm ít ớt cay, rau thì là thơm thơm ăn cùng cơm trắng, kèm thêm rau thơm giá đỗ sống… tuy đơn giản nhưng sẽ rất đưa cơm đấy.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu phộng ngâm mềm 8 tiếng rồi giã dập và hầm mềm.
* Bước 2
Cách 2: Có thể dùng máy nấu sữa hạt hầm mềm đậu phộng, sau đó xay nhẹ 2-3 giây.
* Bước 3
Dưa cải chua rửa lại cho bớt chua và mặn. Sau đó xào dưa vài phút với một xíu nước mắm và hạt nêm chay.
Đổ phần đậu phộng đã hầm mềm vào. Thêm nước xăm xắp hầm tới khi dưa mềm.
* Bước 4
Cho cà chua vào nấu sôi lại, thêm ớt tươi nếu thích.
Thêm rau thì là vào rồi tắt bếp
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne