Trang chủ dưa cải Canh cá đuối dưa cải

Canh cá đuối dưa cải

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp của Quỳnh

Canh cá đuối dưa cải

Món canh chua này được xem là món canh chua đơn giản nhất mà mình từng nấu.

Nguyên liệu

300 gram

cá đuối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá đuối làm sạch, thái cục vừa ăn, ướp với hành củ, mắm, bột nêm, ớt bột khoảng 30 phút.

* Bước 2

Cho nồi lên bếp, tao dầu với hành tím, cho tí ớt bột vào để tạo màu, cho phần cá đuối đã ướp vào đảo đều, khi cá bắt đầu chín thì cho ít nước sôi vừa lút cá, bật nhỏ lửa để cá thấm.

* Bước 3

Lấy 1 chảo khác tao dầu với hành, cho dưa cải chua vào đảo đều, thêm ít bột nêm. Cho dưa cải đã xào vào nồi cá ở bước 2.

* Bước 4

Khi nồi cá và dưa bắt đầu sôi thì cho thêm nước sôi vào tùy lượng sử dụng của gia đình, nêm gia vị vừa ăn, cắt 1 trái cà chua cho vào nồi xanh, đập thêm quả ớt xanh cho vào, canh cá phải chua chua cay cay thì mới ngon. Canh sôi khoảng 10 phút thì vớt bọt và tắt bếp.

* Bước 5

Cho canh ra bát và cắt lá thì là cho vào để thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne