Trang chủ
Gia vị
Công thức
Dưa cải muối
Giới thiệu
Đầu bếp :
Joyce ChDưa cải muối
Dưa cải muối có vị chua và giòn. Có thể ăn kèm với các món kho. Hoặc dùng để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn khác.
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấu nước muối. Lượng muối trung bình 1 muỗng cho 1 lít nước. Sau khi nước sôi, hoà tan muối vào và tắt bếp để thật nguội..
* Bước 2
Dưa cải tách ra ngâm nước muối tầm 5p. Rửa sach để ráo
* Bước 3
Sau đó cắt từng nhỏ vừa ăn tùy ý.
* Bước 4
Nấu thêm nước sôi cho ít muối. Trần sơ qua dưa cải đã cắt để giảm bớt vị đắng. (Lưu ý chỉ trần sơ tầm 30 giây)
* Bước 5
Cho dưa cải và đường vào hủ theo từng lớp.
* Bước 6
1 lớp dưa cải xen kẽ với 1 lớp đường (tầm 1 muỗng canh đường) làm lần lượt cho đến hết dưa cải.
* Bước 7
Sau khi hoàn tất. Bỏ phần nước muối đã nguội vào ngập dưa cải.
* Bước 8
Dừng túi nước để chèn cho dưa cải k bị chồi ra khỏi phần nước muối. Sau đó đậy nắp lại. Để vào nơi thoáng mát
* Bước 9
Sau khoảng 4 ngày. Dưa cải bắt đầu ngả màu và có vị chua là có thể dùng được.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne