Trang chủ canh bầu Canh củ quả thực dưỡng
Canh củ quả thực dưỡng yêu thích

Canh củ quả thực dưỡng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dung Vu

Canh củ quả thực dưỡng

Lần sang Siem Reap, đến được khách sạn cũng tầm 2 p.m, đói và mệt. Ngồi xuống order đồ ăn, và nói mình muốn ăn những món Authentic Khmer Cuisine, cậu ấy chỉ cho mình mấy món, trong đó có một món canh mà mình nhớ mãi mùi vị rất đặc trưng của người Campuchia. Về Việt Nam, mình không mang được mắm Prahok, nên mình nấu lại món canh này theo phương châm thực dưỡng :)) với những nông sản địa phương

Nguyên liệu

1 củ

cà rốt

1 củ

khoai lang

1

khoanh bầu

1/2 củ

khoai môn (cỡ nhỏ)

1 miếng

bí đỏ

2 nhánh

xả

2 tép

tỏi

1 nắm

bạc hà tươi

1 thìa canh

nước mắm cá cơm (hoặc 1 tbsp mắm Prahok nêm vừa miệng ăn)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Củ quả rửa sạch cắt quân cờ. Rau bạc hà nhặt lá ngọn, rửa sạch
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Tỏi bóc vỏ rửa sạch, đập dập, băm nhỏ. Xả rửa sạch cắt khúc xéo

* Bước 3

Đun sôi nước, cho mắm vào, sau đó cho những củ quả cần hầm chín lâu hơn như khoai lang, cà rốt, bí đỏ, + tỏi + xả --> hầm khoảng 5 phút

* Bước 4

Khi củ quả chín mềm, cho bầu vào, nấu sôi khoảng nửa phút là bầu chín

* Bước 5

Rau bạc hà tươi thả vào và múc ra tô ăn nóng! Canh thơm mùi mắm, mùi xả, mùi tỏi, mùi bạc hà! Củ quả ngọt lịm, ăn vào tỉnh cả người :))

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

canh bầu Cà rốt khoai lang khoanh bầu khoai môn (cỡ nhỏ) Bí đỏ xả tỏi bạc hà tươi nước mắm cá cơm (hoặc 1 tbsp mắm Prahok nêm vừa miệng ăn)

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Canh củ quả thực dưỡng Canh củ quả thực dưỡng
sao : Dung Vu
Miến cua đồng Miến cua đồng
sao : Dung Vu
Sương sâm hột é Sương sâm hột é
sao : Dung Vu
Canh khoai mỡ nấu tôm tươi Canh khoai mỡ nấu tôm tươi
sao : Dung Vu

Món ăn tương tự

Canh củ quả thực dưỡng

Canh củ quả thực dưỡng
Canh bầu cá cơm

Canh bầu cá cơm
Canh Bầu Chay

Canh Bầu Chay
Canh bầu nấu với cá lóc

Canh bầu nấu với cá lóc
Canh bầu non nấu tôm

Canh bầu non nấu tôm
Canh bầu nấu tép khô

Canh bầu nấu tép khô
Canh bầu nhồi thịt

Canh bầu nhồi thịt
Canh bầu nấu tôm khô

Canh bầu nấu tôm khô
Canh chua bầu cá lóc

Canh chua bầu cá lóc
Canh bầu râu tôm

Canh bầu râu tôm
Canh bầu nấu với tôm

Canh bầu nấu với tôm
Canh bầu nấu tôm

Canh bầu nấu tôm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne