Trang chủ canh khổ qua Canh mướp đắng nhồi thịt

Canh mướp đắng nhồi thịt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyet Chu

Canh mướp đắng nhồi thịt

Món ăn thanh mát cho mùa hè

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 lạng

thịt xay

1 lạng

giò sống

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm hương mộc nhĩ ngâm nở băm nhỏ. Mướp đắng rửa sạch, rạch dọc quả, moi bỏ ruột

* Bước 2

Ướp thịt, giò, nấm, mộc nhĩ vs 1 chút bột canh, bột ngọt, tiêu. Để 15-20ph cho ngấm

* Bước 3

Nhồi hỗn hợp trên vào quả mướp đắng. Buộc bằng hành lá trần

* Bước 4

Đun 1 nồi nước sôi (nếu có nước hầm xương thì ngon hơn) nêm nếm gia vị vừa ăn. Thả mướp vào, nhỏ lửa hầm tầm 15ph

* Bước 5

Mướp chín nêm nếm lại và bắc ra thưởng thức. Chấm thêm mắm ớt nếu muốn

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne