Trang chủ
Gia vị
Công thức
Lẩu nhúng Tứ Xuyên
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Pan Xê (Ngọc Ý)Lẩu nhúng Tứ Xuyên
Ở nhà suốt ngày, ăn cơm hoài ngán đúng hông bạn gì ơi!!!!!
Mình đổi qua ăn lẩu nhúng đi.... làm lẹ lắm luôn ạ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Các loại viên cắt miếng nhỏ, xiên que. Thường mình để nguyên ăn luôn à ^^ hnay rảnh cắt ghim xiên chơi á.
Dưới đây là hình cũ mình làm ăn
* Bước 2
Rau làm sạch cắt khúc vừa ăn.
Nấm làm sạch, (xé) sẵn
* Bước 3
Nước chấm: làm kiểu muối hải sản là phù hợp nhìu người nhất.
Cho vào cối xay tiêu 5-6 quả ớt xanh, 2 muỗng cơm đường, 1/2 muỗng cơm muối, 1/2 muỗng sữa đặc, vắt vào 1 quả chanh (nhớ bỏ hạt). Xay nhuyễn lên là ra nước chấm.
Nếu không có cối, hãy giã nhuyễn. Lưu ý: sữa và cốt chanh cho vào sau khi giã nát, trộn đều lên.
* Bước 4
Làm nước lẩu nhúng: nếu có nước cốt hầm xương, hay hầm gà thì pha loãng cho vào nồi khoảng 1,5L. Đun sôi, cho 1/2 gói gia vị sanwu vào.
Có nguyên liệu thì cho thêm: 2 lát bắp mỹ, vài cái nấm đông cô/nấm hương khô đã ngâm nước mềm, vài quả táo đỏ, ít kỷ tử cho đậm chất Trung Hoa.
**Đây là hình mình ăn không làm kiểu xiên que
* Bước 5
Nước sôi nêm nếm lại. Nếu thấy mặn có thể tăng lên nước lọc vào hoặc cho đường tuỳ bạn. Nhưng thường vị lẩu này sẽ có vị mặn xẳng xẳng vậy đó, vốn gói cao lẩu là đủ vị rồi, người Việt mình thích húp nước lẩu nên mình thêm nước hầm xương cho ngon.
Bạn nào ăn cay cho thêm gói gia vị lẩu nha!
Vậy là mình nhúng đồ vào ăn được gòi...
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne