Trang chủ
Gia vị
Công thức
Lẩu cá điêu hồng kèm chân gà
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 phần ănThời gian nấu :
30 phút
1 con tầm 700gr
Cá điêu hồng
Nửa trái
khóm (thơm)
4 quả
cà chua
3 Cây
xả
Bịch
lẩu thái
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá cắt khúc vừa ăn, chân gà chặt nữa, rửa sạch cho ráu nước
* Bước 2
Phi tỏi vàng, chia 3 phần, 1 phần ướp cá điêu hồng cùng với rau thơm và ớt(trang trí cho đẹp thôi), 1 phần để chén riêng phần còn lại xào với cà chua đã cắt nhỏ(2 trái)
* Bước 3
Xào ca chua cho thật mềm sau đó bỏ xả cây đã đập vào xào cùng với chân gà và cà chua cái múi cau(2 trái còn lại)
* Bước 4
Nêm hạt nêm, 1 ít muốn và đường phèn, sau đó đổ nước vừa ăn để lửa vừa cho sôi
* Bước 5
Khóm cắt nhỏ, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi bỏ vào lẩu
* Bước 6
Nêm nếm nước lẩu với bịch lẩu thái, ớt tươi, đường phèn, hạt nêm, ít muối và ít nước mắm cho thơm, muốn cay có thể thêm sa tế vào cho ngon hơn
* Bước 7
Để lửa nhỏ để chân gà mềm và nước được sắc
* Bước 8
Khi ăn để rau thơm vào và tỏi đã phi sẵn vào thêm ít nước mắm (sẽ thơm lém đây)
* Bước 9
Vừa ăn vừa để cá vào cho chín, thế là có nồi lẩu chua cay điêu hồng thêm topping chân gà sẽ có cái nhâm nhi đây
* Bước 10
Đừng giới hạn mình điều gì kể cả nấu ăn nhé :)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne