Trang chủ lẩu hải sản Lẩu thái hải sản chua cay

Lẩu thái hải sản chua cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Khanh Vi

Lẩu thái hải sản chua cay

Đơn giản, dễ làm, không cần nguyên liệu cầu kỳ !

Nguyên liệu

500 gr

bò viên

200 gr

mực ống

200 gr

tôm sú

100 gr

rau ngổ

20 gr

sả cây

300 gr

rau muống

200 gr

nấm rơm

5 quả

ớt

3 quả

cà chua

1/2 quả

thơm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị sẵn sàng, rửa sạch tất cả nguyên liệu, sau đó cho vào nồi 1 ít dầu ăn. Phi hành tỏi cho thơm và vàng sau đó cho cà chua và thơm vào nồi xào cho ra nước màu
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Sau đó cho 1 ít nước vào nồi và tiếp tục cho sả đã đập dập vào chờ cho nước sôi bùng
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Sau đó cho gói sốt gia vị lẩu thái vào. Trên bao bì có ghi sẵn 1 gói 180g tương đương với 1,8lit nước. cứ vậy mà cho vào nồi lớn 1,8l nước sôi. Chờ cho nước sôi bùng lên. Sau đó cho nấm rơm, cùng với rau thơm, và lá chanh. Cho nước sôi bùng lên cho 3 hoặc 4 trái ớt vào chung
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Sau cùng bạn để lửa nhỏ, nước hơi sôi cho tôm, mực, bò viên, vào là xong. Khi ăn trụng thêm cọng rau muống vào chung sẽ rất giòn và ngon, rau muống ăn rất hợp với lẩu thái chua cay
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Món này ăn với bún hoặc mì trứng tuỳ sở thích mỗi gdinh. Hôm nay mình ăn với mì trứng, nước lẩu chua chua cay the rất hấp dẫn!
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne