Trang chủ
Gia vị
Công thức
Lẩu đầu cá hồi
Giới thiệu
Nguyên liệu
3 cây
sả
1 vắt
me
1 miếng
gừng nhỏ
2 trái
ca chua
1 bộ
xương gà
1 gói
nấm kim châm
1 Củ
hành tây
1 ít
Rượu trắng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đầu cá hồi ngâm rượu cho bớt mùi tanh rồi rửa lại cho sạch. Cắt miếng vừa ăn.
* Bước 2
Xương gà rửa sạch hầm với 1 lít nước, thêm nữa muỗng cà phê muối và củ hành tím băm.
* Bước 3
Bắc nồi với 2 muỗng canh dầu phí thơm hành tím băm và 1 muỗng cà phê ớt bột cho cà chua cắt mui cau Lên xào, cho nước me lên. Sã gừng đập dập cho lên luôn rồi đổ nước hầm xương gà vào. Nêm thêm 2 muỗng canh đường, nửa muỗng cà phê bột ngọt, một muỗng cà phê muối, một muỗng canh nước mắm, cho hành tây cắt mỏng lên, thả đầu cá hồi, nấm kim châm lên luôn rồi nêm lại cho vừa ăn. Thêm thì là cho thơm
* Bước 4
Khi nào ăn thì bày lẫu ra, thêm chén măm ớt. Do nhà trồng nhiều mùng tơi nên ăn luôn mà rất ngon
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne