Trang chủ
Gia vị
Công thức
Lẩu cá diêu hồng nấu nước dừa tươi
Giới thiệu
Đầu bếp :
Truc DongLẩu cá diêu hồng nấu nước dừa tươi
Về quê được cha đãi cho món này, đơn giản mà ngon vì cá tươi ngọt và ăn kèm nhiều rau xanh.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá diêu hồng làm sạch, cắt khúc đầu khúc đuôi, phần thân tách xương lạng phi lê cắt lát mỏng, xương dư để riêng. Cải xoong, rau mồng tơi lặt, rửa sạch. Mướp bào vỏ, cắt lát chừng nửa đốt ngón tay.
* Bước 2
Bắc nồi lẩu lên, cho tí dầu, bỏ 2 muỗng cafe tỏi băm vào phi thơm. Đổ nước dừa vào nồi, đun sôi. Cho đầu cá, đuôi cá và xương cá vào nấu chín. Cho 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, đun sôi lại. Nêm nếm cho vừa ăn (cho thêm 1 muỗng cafe uối hoặc nước mắm nếu thấy nhạt). Vớt xương cá ra bỏ, đầu và đuôi vẫn để. Dọn lên
* Bước 3
Khi ăn nhúng phi lê cá cắt lát vào, ăn đến đâu nhúng đến đó. Nhúng rau xanh vào. Ăn với cơm hoặc bún. Chấm nước mắm ớt thật cay. Đơn giản vậy mà ngon vì nước ngọt cá tươi rau sạch 😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne