Trang chủ rau củ chiên xù Cơm chiên rau củ 🧅🥕🍄

Cơm chiên rau củ 🧅🥕🍄

Giới thiệu

Đầu bếp :

Vy Do

Cơm chiên rau củ 🧅🥕🍄

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người ăn

Thời gian nấu :

30 phút
1/2 củ

cà rốt

1/2 củ

hành tây

2 quả

trứng gà

2-3 chén cơm

nguội

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị cơm: Cho cơm nguội ra một cái bát rộng, dùng bao tay bóp đều cơm vón cục cho tơi ra sau đó đập 1 quả trứng vào tiếp tục trộn cho phần trứng thấm vào cơm là xong.

* Bước 2

Chuẩn bị rau củ: Cà rốt bào sạch vỏ, nấm đùi gà rửa sạch, hành tay lột vỏ, tất cả xắt hạt lựu. Tỏi băm, hành thái lát.

* Bước 3

Xào rau củ: Bắt một cái chảo, đổ dầu vào đập quả trứng (trứng đã đánh lên) còn lại vào chiên hơi khô mặt là lấy ra xắt hạt lựu, tiếp tục cho thêm dầu (dầu cho lượng vừa đủ thấm rau củ là được), cho tỏi băm vào đảo sơ vừa nghe mùi thơm là tiếp tục cho rau củ vào xào tiếp. Xào đến khi rau củ chín thì bỏ phần trứng vừa chiên vào, cho thêm 1 mcp hạt nêm đảo cho thấm gia vị là được.

* Bước 4

Chiên cơm: Đổ cơm trong bát vào đảo lên cùng với rau củ, đảo đến khi cơm tơi ra không còn bị kết dính, cho 1mc lưng muối, 1 mcp hạt nêm, 1 mcp muối, hành (chừa lại một ít để trang trí) vào đảo đều khoảng 2-3p rồi tắt bếp.

* Bước 5

Trang trí: Cho cơm ra đĩa, rắc hành lên trên thêm tí tiêu là xong.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Một phiên bản khác của mình, có thêm thịt ! 🤣 Thật ra rau củ thì tuỳ mình thích ăn gì bỏ đó thôi chỉ hạn chế loại nào khi nấu ra nhiều nước là được. 💁‍♀️
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne