Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm chiên rau củ
Giới thiệu
Đầu bếp :
Kim Dung .Cơm chiên rau củ
Thay các loại nguyên liệu khác bằng rau củ để được món cơm chiên rau củ thanh đạm cho ngày ăn chay.
#anxanhansach
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
60 phút
2 cái
trứng gà công nghiệp
200 gram
bông cải xanh
1 củ
cà rốt nhỏ
2 chén
cơm trắng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bông cải xanh cắt nhỏ, ngâm với nước muối loãng 15 phút rồi rửa sạch lại bằng nước sạch. Cho vô nồi nước sôi trần 2‐3 phút, vớt ra để ráo nước.
* Bước 2
Cà Rốt cắt hạt lựu, cho vô nồi nước sôi luộc 5 phút cho mềm, vớt ra để ráo nước.
* Bước 3
Ớt chuông mỗi loại 1/2 trái rửa sạch cắt hạt lựu, cho vô nồi nước sôi trần 2-3 phút, vớt ra để ráo nước.
* Bước 4
Đập 2 cái trứng gà vô cơm trắng đeo bao tay trộn đều cho trứng áo đều cơm
* Bước 5
Cho vô chảo 2 muỗng canh dầu ăn, dầu nóng phi thơm tỏi rồi đổ cơm vô chiên cho hạt cơm săn lại, nêm 1 muỗng canh hạt nêm chay + 1muỗng canh nước tương. Rồi cho lần lượt cà rốt, ớt chuông, bông cải xanh vô
* Bước 6
Đảo đều cơm với các loại rau củ 3‐5 phút, nêm nếm gia vị vừa ăn, cho hành lá cắt nhỏ vô đảo đều rồi tắt bếp (mọi người gia giảm gia vị tùy theo khẩu vị ăn của gia đình mình nha)
* Bước 7
Cho cơm ra đĩa, ăn kèm với dưa leo và nước tương ớt cắt lát.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne