Trang chủ hải sản Bún hải sản
Bún hải sản yêu thích

Bún hải sản

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Dung .

Bún hải sản

#Vietnamfoodtour Trời nắng nóng, oi bức cả nhà không ai muốn ăn cơm nên mình nấu bún hải sản để đổi món 😊

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

40 phút
200 gram

cá ba sa phi lê

250 gram

tôm tươi

150 gram

mực tươi

1 trái

cà chua

2 cây

sả

1 muỗng canh

hành tím băm

6 muỗng canh

nước cốt me

1 kg

bún tươi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế nguyên liệu : _ Tôm lấy sạch phần đầu, rút chỉ lưng, rửa sạch, để ráo _ Mực lột sạch vỏ, làm sạch, rửa sạch, để ráo _ Cá rửa sạch, để ráo _ Cà chua rửa sạch, cắt múi cau _ Sả đập dập, cắt khúc _ Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ _ Các loại rau ăn kèm rửa sạch, để ráo.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho vô nồi khoảng 1 lít nước, nấu sôi rồi cho hành tím + gừng cắt lát + 1Mcf muối vô. Tiếp đó cho cá + mực + tôm vô luộc chín rồi vớt ra, cắt mực thành từng khoanh. _ Lượt nước luộc ra tô.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho vô nồi 1MC dầu ăn, dầu nóng phi thơm hành tím băm + sả rồi cho cà chua vô đảo đều, cho vô 1MC hạt nêm + 1MC đường + 1MC nước mắm, đảo 2 phút. Sau đó đổ nước luộc tôm mực vô, thêm nước cho đủ khoảng 1,5 lít nước.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Nấu sôi nồi nước dùng, vớt sạch bọt rồi cho nước cốt me + 1MC đường + 1MC nước mắm vô. Nấu cho sôi lại nêm nếm vị vừa ăn rồi hạ nhỏ lửa giữ nóng nồi nước dùng.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Trụng bún với nước nóng rồi cho bún vô tô, xếp cá + tôm + mực lên trên, cho hành lá vô, chan nước dùng vô. Ăn bún kèm với các loại rau và nước mắm ớt cắt lát.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

HẢI SẢN bún hải sản cá ba sa phi lê tôm tươi mực tươi cà chua sả Hành tím băm Nước cốt me bún tươi

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bún hải sản Bún hải sản
sao : Kim Dung .
Cá chim trắng nấu thơm cà Cá chim trắng nấu thơm cà
sao : Kim Dung .
Cá bống kho tiêu Cá bống kho tiêu
sao : Kim Dung .
Bạch tuộc xốt Thái Bạch tuộc xốt Thái
sao : Kim Dung .

Món ăn tương tự

Bún hải sản

Bún hải sản
Nấm hải sản chiên giòn - món chay

Nấm hải sản chiên giòn - món chay
Nấm Hải Sản nấu Xì Dầu

Nấm Hải Sản nấu Xì Dầu
Mì gói xào hải sản

Mì gói xào hải sản
Hải sản sốt cam

Hải sản sốt cam
Mì Gói Hải Sản

Mì Gói Hải Sản
Mỳ xào hải sản

Mỳ xào hải sản
Trứng hấp hải sản

Trứng hấp hải sản
Mì xào hải sản

Mì xào hải sản
Mỳ Ý Hải sản sốt cà chua

Mỳ Ý Hải sản sốt cà chua
Mì xào hải sản

Mì xào hải sản
Súp hải sản măng tây

Súp hải sản măng tây
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne