Trang chủ
Gia vị
Công thức
Nghêu hấp Thái
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2_4 ngườiThời gian nấu :
20 phút
1 kg
nghêu
1/2 chén
nước lọc
1 muỗng cà phê
Hạt nêm
50 gam
gừng
5 gam
lá + đọt quế
50 gam
sả tươi
2 muỗng
Tương ớt
1 muỗng cà phê
đường
1 trái
ớt
2 muỗng canh
dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nghêu mua vé ngâm sạch cát (mình ngắm bằng ớt và muối) các bạn ngâm có thể chọn cách cho phù hợp nhất
* Bước 2
Này là tương xí muội tự làm nha (nước ép gừng tươi + dấm+ hạt nêm+nước+đường)
* Bước 3
Cho dầu ăn vào chảo đợi nóng cho sả+ ớt +gừng xào thơm
Cho tiếp hỗn hợp nước tương ớt và tương ớt muội xào đến khi hỗn hợp sôi và hơi kẹo lại trong 5 phút
Cho nghêu vào trộn đều 2 phút để thấm gia vị
* Bước 4
Cho quế vào và đậy nắp 10 phút cho nghêu vừa hả miệng là được sau đó trộn nghêu lên và ra dĩa thôi
Nhớ chừa vài cọng Quế để trang trí nha
* Bước 5
Chúc các bạn thành công ^^
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne