Trang chủ nghêu Ngao nấu chua

Ngao nấu chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Pham Huyen

Ngao nấu chua

Món canh chua này ăn mùa nóng hay mùa lạnh đều hợp hết á! #MonNongChoMuaLanh

Nguyên liệu

1 kg

ngao

2 quả

me

2 quả

cà chua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngao ngâm nước cho nhả cát rồi rửa sạch. Luộc ngao với chút muối, khi ngao mở miệng thì tắt bếp, gạn nước để lắng. Bóc lấy thịt ngao để riêng.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Phi thơm hành khô, trút ngao vào xào săn lại với chút mắm. Cho cà chua vào xào cùng cho mềm rồi gạn nước luộc ngao vào nồi (cát lắng xuống bỏ đi). Thả me vào nồi riêu.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Riêu sôi lại thì dằm me, gạn nước vào nồi riêu, nêm nếm cho vừa miệng rồi cắt hành lá, rau răm vào. Món canh chua này rất ngon nà!
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne