Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bạch tuộc xé gió
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
GiangBạch tuộc xé gió
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
30 phútbạch tuộc
nước cốt tắc
nước cốt chanh
đường
muối hạt
bột ngọt
sữa đặc
ớt xiêm xanh
ớt chuông đà lạt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ớt xiêm xanh, để riêng 10gram để băm nhỏ, chút bỏ vào trộn chung cho hấp dẫn nhé
Các nguyên liệu còn lại thì bỏ hết vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Lấy riêng ra 1 chén để chút nữa làm nước chấm
* Bước 2
Đổ phần ớt xiêm xanh băm nhỏ vào với hỗn hợp đã xay mịn trên. Sau đó bỏ bạch tuộc đã làm sạch vào ướp, dùng tay xoa đều hỗn hợp lên con bạch tuộc, rồi bỏ vào lò nướng (lưu ý là ko ướp lâu nhé vì bạch tuộc dễ ngấm muối, ướp lâu sẽ bị mặn)
* Bước 3
Nướng khoảng 15-20 phút là chín (tuỳ con lớn nhỏ). Sau đó bỏ ra dĩa, dùng kéo cắt nhỏ, chấm với phần sốt xay mịn đã để riêng.
Vì cay lắm nên làm thêm lon bia cho mát mẻ nhé 🤣
* Bước 4
Loại sốt này phù hợp với tất cả các loại hải sản và có thể để lâu được. Mình có thể làm nhiều, bỏ vào chai và cất vào tủ lạnh dùng dần nhé ☺️
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne