Trang chủ bạch tuộc Bạch tuộc nhúng giấm

Bạch tuộc nhúng giấm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Vi Oanh

Bạch tuộc nhúng giấm

Nguyên liệu

5-7 cọng

hành lá

1/2 lít

giấm nuôi

1 thìa cafe

muối

3 thìa cafe

đường

1/2 thìa

bột ngọt

1/2 thìa

tỏi băm

3 thìa

dầu ăn

1/2 thìa

tiêu

300 g

bông bí

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bạch tuộc làm rửa sạch, sau đó ướp 1 ít gia vị cho thấm(1 ít tiêu, 1 ít bột ngọt, 1 ít hành lá sắt nhuyễn), trộn đều, bọc màn thực phẩm để ngăn mát
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bắt 1 cái nồi lên bếp cho nóng, cho 2 thìa dầu ăn, 1/2 thìa tỏi vào đảo đều, phi tỏi thơm vàng, cho 2 chén nước vào đun sôi, cho nấm vào nấu khoảng 3p, hạ lửa nhỏ sau đó cho vao 1/2l giấm nuôi vào, cuối cùng là nêm gia vị (1 muối,3 đường, 1/2 bột ngọt),nêm vừa ăn, cho hành lá cắt khúc vào và tắt lửa.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bông bí loại bỏ phần cọng già và nhuỵ, bông thiên lý loại bỏ phần cuốn bông vì phần cuốn hơi cứng. 2 loại bông trên hay có kiến, nên ngâm vào thau nước có pha ít muối. Rau mùi, rau muống, rửa sạch cắt khúc. Trang trí rau ra đĩa!
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Lấy 1 bếp gas mini hay bếp từ bắt nồi nước dùng lên, nước sôi cho bạch tuộc vào nhúng, ăn kèm bún,mì, rau. Nước chấm: nước mắm mặn+ớt cắt miếng!

* Bước 5

Chúc các bạn thành công!!!!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne