Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bông Cải Trắng Xào Bạch Tuộc
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nguyễn Thụy Hồng HạnhBông Cải Trắng Xào Bạch Tuộc
Nhà có sẵn bạch tuộc dưới nhà mẹ bạn mới gửi lên, em mua thêm một bông cải về xào ăn kèm cơm, ngon không kém gì mực xào dưa cà nhé.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bạch tuộc các chị mua rồi nhờ người bán cắt giùm các mắt tuộc, cắt nhỏ sẵn thì về các chị chỉ cần rửa sạch rồi để ráo. Vì tuộc sống ở biển nên các chị không cần xát muối thêm, nếu xát thêm sẽ bị mặn thịt.
* Bước 2
Bông cải cắt từng bông nhỏ rời ra, bông nào lớn thì cắt làm đôi xong rửa sạch
* Bước 3
Tỏi và hành bóc vỏ, rửa sạch đất rồi băm nhuyễn.
* Bước 4
Bắt chảo lên, chờ chảo nóng cho vào 1 muỗng canh dầu ăn
* Bước 5
Dầu sôi thì cho hành tỏi băm vào, dùng đũa đảo nhẹ cho hành tỏi vàng và thơm thì cho tuộc vào xào sơ
* Bước 6
Sau khi thịt tuộc chín tái thì các chị cho bông cải vào, cho vào các gia vị em ghi trên nguyên liệu: 3 muỗng cf hạt nêm knorr, 1/2 muỗng cf muối hoặc 1 muỗng cf muối, 1/2 muỗng cf đường, 1/4 muỗng cf bột ngọt. Đảo đều để gia vị thấm đều thịt và bông cải. Nếu vẫn chưa vừa miệng do ngọt quá thì các chị cho vào 1/2 muỗng muối, mặn quá thì 1/2 muỗng đường còn lờ lợ ngọt mặn lẫn lộn mà vị không hòa hợp nhau thì cho vào 1/2 muỗng cf bột ngọt.
* Bước 7
Đến khi bông cải với thịt bạch tuộc chín và thấm đều gia vị thì các chị tắt bếp, bày ra đĩa.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne